我國事天下山茶屬植物的地理分布中心，山茶花不只是我國的傳統名花，也是天下名花。

19世紀，小仲馬的經典悲劇文學《茶花女》中，山茶花成了巴黎名妓對富家后輩戀慕的正面回應。茶花女瑪格麗特，她外出總帶一束茶花，她可憐的戀愛，是她獨一所憧憬的，卻永無得到。這部巨著讓世人記著了一位可悲卻又可敬的瑰麗女子茶花女，也賦予了山茶花禁忌、叛變而勇敢的形象。

這種形象打動了時尚界不朽的經典風度香奈爾夫人，也引發了她對這朵東方花朵的瑰麗遐思，她用布料，重現山茶花的艷麗嫵媚，隨性地系在發際、別在胸襟，就如同珍珠項鏈般，成為香奈爾裝飾的經典象征。或許山茶花靠近圓形并有著法則瓣葉的花形，也間接切合了香奈兒所強調的帶有中性調的女性特質，所以她從山茶花中羅致靈感、用山茶花的瑰麗形象將她的設計氣勢氣魄露出無遺，表達著她“女性需要自由與獨立”的主張，更訴說了香奈兒夫人挑戰傳統，勇于揭示自我的創新氣勢氣魄。

她被世人稱作“茶花夫人”，可以說，“山茶花”已經便是是香奈兒Chanel王國的“國花”。