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梅為薔薇科落葉喬木梅的花蕾，含有多種揮發油和維生素。成果疏肝解郁，美容艷體。 材料：粳米，梅花 制作：1.先將粳米50～100克煮粥。2.待粥將成時加入梅花10克，同煮一二開即可。 梅花粥不僅芳馨適口，使人開胃，還可美容駐顏色，減肥延年。
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