盆景桃不只果個大味美，食用觀賞價值高，而且可以綠化環境，美化生活，熏陶情操，增添生活情趣，適于家庭，單位種植。其種植技術如下。
一、盆栽品種
盆栽桃以觀賞為主，重要選擇效果早，成花易，果個大，品質好的晚熟優良品種，如中華壽桃、楊屯巨桃、新川中島、紅將軍、中桃21號、瑞蟠4號等品種。
二、花盆選擇
一般選擇直徑30厘米，高25厘米的瓦盆，由于瓦盆質地松散多孔，易于盆內多余水分的清掃和空氣的流通，適于根系的發育，且價廉質輕，使用便利。
三、營養土的配制
營養土不只要營養豐富，而且透氣性好。一般配制方式有兩種，一種方式是園土4份，腐殖質土4份，爐渣、沙2份，這種營養土實用于新移栽的小苗；另一種方式是園土6份，腐殖質土2份，爐渣2份，這種配法多實用于成齡苗木的培育。
四、上盆栽植
1、栽植時期：應在春季萌芽或秋季落葉后上盆。此時植物生甜頭于相對緩慢狀態，貯藏養分多，上盆后易發根，易成活。
2、苗木選擇：要選擇根系發達，須根多，干粗、干高適當，樹形美觀，分枝均勻，生長結實的苗木。
3、上盆方式：先檢查花盆底部是否通暢，再用碎盆片凸面向上蓋到孔上，以阻止漏土或壅閉。栽植時，應使根部舒展并與土壤密接，栽植深度以剛蓋過苗木原土面為宜，嫁接口要露出土面，盆土應裝至8成土，以利澆灌，上盆后要澆透水。
五、桃樹造型
樹型應以奇異、新穎、美觀、大方為主，根露、枝密、株形緊湊是其較最少的標準，一般樹形有三種：
1、直干式：主干單干，挺秀直立，井井有條，果實分布均勻，有雄然屹立之感。
2、曲干式：樹干出現之字型彎曲向上，多為兩層，形若游龍。
3、斜干式：主干傾斜，一般略帶彎曲，樹冠偏于一側，傾于盆外，別有情趣。