山西有不少的地方都有賣苦蕎麥種子的，不外，山西有許多的客戶都喜歡到我們江蘇的潤博種業來購置苦蕎麥種子，甚至可以說山西市場上的許多的苦蕎麥種子都是來自與我們公司，受到了客戶們的極大好評。

著實那些看似不起眼的植物往往都能締造出很高的價值，苦蕎麥即是其中之一，在過去，沒人以為苦蕎麥有什么經濟效益，甚至都不愿意種植苦蕎麥，然而現在隨著期間的提高，經濟生長的同時生態環境也在遭到損壞，而這些沒有被損壞的自然植物也就走俏市場，苦蕎麥為人們提供多重營養物質，以是經濟價值也在提高，農戶們加倍愿意種苦蕎麥了。

隨著科技的生長，苦蕎麥的種植步驟被進一步簡化，許多時候，在家都能種出苦蕎麥了，而且一代又一代的科學家的積極，使得蕎麥的畝產進一步提高，其經濟價值也就進一步提升了，越來越多的人想要在田間地頭種上這種植物了。你別看苦蕎麥名字里帶一個苦字就以為它吃起來味道應該不好，著實它吃起來是一種清甜的味道。