概 述
品種類型與常用品種 ‘花谷’系列是常用的入口盆栽優(yōu)良品種。‘新樂園’是江蘇省大豐市盆栽花卉研究所新選育的一個(gè)優(yōu)良的矮型大花重瓣品系。
形態(tài)特征 羽狀或三深裂之掌狀復(fù)葉，不同生育期和不同的個(gè)別，其葉片的色澤、形狀、裂深有不同。子葉橢圓形，幼葉缺刻少，后期真葉缺刻逐漸增多。冬季低溫條件下呈團(tuán)棵狀，葉片平展、重疊。
地下部具肥大的黑褐色小塊根，呈多腿狀，形似小麗花塊根。可分株繁殖，但操作未便，增殖率也低，除偶用于優(yōu)良單株無性擴(kuò)繁，生產(chǎn)上很少用。
小塊根的大小和數(shù)目的不同，反映了球根的營養(yǎng)程度，不只影響塊根發(fā)芽初期植株的大小，分蘗的多少及長(zhǎng)勢(shì)，而且影響以后花莖的數(shù)目。作盆花種植的塊根一般要求小塊根數(shù)目在5個(gè)以上，其小根塊干燥狀態(tài)的長(zhǎng)度1cm以上。塊根的大小、數(shù)目、重量、形狀與植株休眠前的管理有很大的關(guān)系，如果開花時(shí)養(yǎng)分消耗大，肥水供應(yīng)不足，或溫渡過高休眠過早，某人為的高溫干旱造成突然性強(qiáng)迫休眠，小塊根會(huì)顯得是非不齊和憔悴細(xì)小。6月以后地上部逐漸枯萎，塊根休眠。
生態(tài)習(xí)性 花毛茛無生理性休眠，收獲的塊根在5℃-15℃時(shí)定植，2-3周就會(huì)發(fā)芽。塊根干燥處理，可控制發(fā)芽并能貯藏很長(zhǎng)時(shí)間。花毛茛的塊根必須在充分干燥后貯藏，否則易爛。
種子5-6月成熟，每克約1800粒，種子扁平，被一層非常薄的膜包裹。種子發(fā)芽適溫10℃-15℃，2-3周發(fā)芽，跨越20℃或低于5℃不能發(fā)芽。
塊根吸水后在夜溫10℃-12℃下種植7-8周可睜開10枚葉片，此時(shí)莖端生長(zhǎng)點(diǎn)開始膨大，進(jìn)入花芽分化期，2-3周完成，再經(jīng)10周左右即可開花。
花毛茛的盆花生產(chǎn)一般采取播種法，但播種法需較高的種植程度才可生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)盆花(播種苗常有營養(yǎng)程度不足，花數(shù)少的問題)。以是也有用播種法生產(chǎn)塊根，翌年用塊根生產(chǎn)盆花的“塊根法”。兩法的種植成本和經(jīng)濟(jì)效益尚待比較。
生長(zhǎng)發(fā)育條件
水分 花毛茛原產(chǎn)地在敘利亞和以色列，原生地夏天高溫干燥，秋季到春季低溫多雨，因此花毛茛具有秋冬生長(zhǎng)發(fā)育、春開花、夏休眠的習(xí)性。其生長(zhǎng)歷程對(duì)水分的需求許多，生長(zhǎng)初期缺水將導(dǎo)致植株矮小，葉片小，將來分蘗少，根系不發(fā)達(dá)，開花少，花小，重瓣率低；中期缺水將嚴(yán)重影響開花，花莖小、花期短，色彩不艷，葉片也將黃化；后期缺水植株將會(huì)強(qiáng)迫休眠，塊根質(zhì)量差。但是，作為一種塊根花卉，過多的水分也有爛根的危險(xiǎn)。水分的供應(yīng)還必須平衡適量，太過的干旱或水漬均會(huì)嚴(yán)重影響生長(zhǎng)。水分失衡還會(huì)造成塊根裂口。其生長(zhǎng)歷程需水的大要紀(jì)律是：在種植初期需要一定程度的水分，抽薹初期到達(dá)較大，以后逐漸削減。
日長(zhǎng)反映 花毛茛對(duì)日長(zhǎng)反映非常敏感，播種苗遇長(zhǎng)日條件，就會(huì)提前開花或生長(zhǎng)停滯并開始形成塊根。雖然這和花毛茛的生理成熟歲數(shù)較小有關(guān)，但較重要的是長(zhǎng)日照促進(jìn)了花芽分化。短日照雖然能抑制開花，但當(dāng)植株長(zhǎng)至一定大小時(shí)，照樣能舉行花芽分化。這說明花毛茛只是相對(duì)的長(zhǎng)日照花卉。有人以切花品種作試驗(yàn)，長(zhǎng)日照處理的(22時(shí)到2時(shí)舉行4小時(shí)中止處理)比短日照處理(8小時(shí))提前45天開花，比自然處理(ck)提早41天開花。但在長(zhǎng)日條件下，花的質(zhì)量下降，花徑變小了2.5cm，花莖增高了2-8cm。與塊根種植相比，實(shí)生苗的長(zhǎng)日反映更顯著，開花更早，植株休眠也相應(yīng)提早。12小時(shí)以上日長(zhǎng)時(shí)影響更為顯著，但如達(dá)20小時(shí)照明則不能開花，或開花少，花梗細(xì)長(zhǎng)，重瓣率下降。在短日照條件下，分生組織的活性較高，并促進(jìn)側(cè)芽形成。因此在秋季栽植花毛茛，尤其是有性繁殖，栽植和播種均不能過遲，以保證在春天的長(zhǎng)日照到來之前有充分的營養(yǎng)生長(zhǎng)，從而保證盆花的質(zhì)量(花數(shù)、株高、重瓣率)。
溫度 花毛茛的較低生育界線溫度為-5℃，生長(zhǎng)較低溫度為5℃以上。以夜溫為8℃，晝溫為10℃-15℃的條件下生長(zhǎng)速度較快。大于20℃生長(zhǎng)發(fā)育不良，30℃以上地上部開始枯萎，但是干燥的塊根可以忍受相當(dāng)?shù)母邷亍?br>苗期的低溫處理對(duì)生育期有顯著影響，5℃低溫處理4周，無論在長(zhǎng)日、短日、自然處理?xiàng)l件下，均可提早開花14-20天。
花毛茛雖不喜高溫，但在長(zhǎng)期低溫條件下，尤其是土壤水分較多時(shí)，也可能爛根。營養(yǎng)生長(zhǎng)期將晝溫控制在15℃-20℃，夜溫控制在5℃-10℃為宜。晝夜溫差過高時(shí)將來花數(shù)削減，重瓣率下降，花莖增高且軟弱，盆花品質(zhì)嚴(yán)重降低。花期溫度則以13℃-15℃為宜，以延伸花期。
土壤環(huán)境 花毛茛對(duì)土壤要求較高，以有機(jī)質(zhì)豐富、團(tuán)粒結(jié)構(gòu)良好、能保持適量孔隙度的土壤為好，ph值6.5左右。
“塊根法”盆花生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)
以上一年播種培育的小塊根為繁殖材料來生產(chǎn)盆花。“塊根法”生產(chǎn)周期短，開花早，花莖粗短、重瓣率高，盆花質(zhì)量好。
塊根吸水 塊根在貯藏時(shí)是干燥的，如果讓塊根快速吸水，大部門塊根將腐爛，如果塊根吸水時(shí)的溫渡過高，同樣也會(huì)腐爛，唯有低溫吸水較平安有用，因此必須在5℃以下緩慢吸水。其緣故原因可能是塊根從極干燥狀態(tài)快速吸水，細(xì)胞的強(qiáng)烈膨脹會(huì)造成機(jī)械性損傷和生理障礙，而且塊根外面隱蔽的菌絲在快速吸水時(shí)會(huì)更容易侵入。剛剛吸水的塊根，尤其在高溫條件下，其病菌抵御能力也非常弱。
低溫吸水的方式是：將塊根埋在清潔的粗沙內(nèi)，然后充分噴水，多余的水分會(huì)從下面漏出，不積水，放在1℃-3℃的冷庫中緩慢吸水。在沒有冷庫的情況下，可以在陰涼處平鋪一層粗沙，將塊根倒插在粗沙中，將萌芽部位埋入，但塊根的大部門露出。經(jīng)常噴水，保證基質(zhì)不干燥。不久塊根膨大，等中心芽萌動(dòng)而且生出新根后，實(shí)時(shí)挑出定植(芽長(zhǎng)不得跨越1cm)。為防止塊根腐爛，噴水應(yīng)選用溫度較低的井水或深井自來水，噴霧時(shí)可加入殺菌劑。不降低環(huán)境溫度，應(yīng)用60％的遮光網(wǎng)遮蔭，有條件的可用噴霧降溫設(shè)施，或地下室、空調(diào)房催芽。催芽時(shí)應(yīng)防止暴雨危害，注重天氣預(yù)告，實(shí)時(shí)蓋膜避雨。
塊根上缽 為利便管理，催芽后的塊根栽植在10×8cm的營養(yǎng)缽中集中管理。為防止塊根腐爛，上缽?fù)翍?yīng)視來源情況作消毒處理。溴滅泰4m3/罐(860ml)密閉熏蒸處理2-3天，消毒后揭膜透風(fēng)7-10天使用。上缽?fù)翍?yīng)比較潮潤，如果過干應(yīng)加水堆悶，隔天使用。栽植深度為土過塊根芽頂0.8-1.0cm，過深晦氣于出葉，過淺則晦氣于發(fā)根。出苗前后控制澆水，以保持缽?fù)翝駶櫈槎龋R苗后方可逐步增添澆水量。苗期施肥2-3次，濃度0.8‰-1.0‰。
上盆 塊根苗上盆使用小5寸瓦盆或14-16cm塑料盆。上盆土為優(yōu)質(zhì)堆肥+1/4腐熟木屑+1.0kg/m345%復(fù)合肥。栽植深度為平原土坨或略過一點(diǎn)，原來上缽深的上盆時(shí)適當(dāng)淺些，原來上缽淺的要適當(dāng)深些。上盆土同樣不能太干燥，栽后澆透水一次。塊根苗上盆時(shí)留的沿口要比一般花卉大些，防止根系長(zhǎng)滿后頂起土坨，造成澆水施肥困難。
上盆后管理
(1)溫度：花毛茛較適生長(zhǎng)溫度，日間15℃-20℃，夜溫7℃-8℃ 。在塑料大棚種植條件下，棚內(nèi)較高溫度不高于22℃，較低不低于0℃。提高夜溫有利縮短生育期，適當(dāng)降低夜溫有利株形緊湊。
(2)光照：冬季盡管給予充分的光照。
(3)水分：花毛茛較喜水，因此澆水要足夠、實(shí)時(shí)、平衡。但過多的水分是有害的，一方面花毛茛是球根花卉，并不耐水澇；另一方面大棚內(nèi)自己空氣濕度較高，過多的水分會(huì)引起病害的盛行。因此要阻止?jié)菜螖?shù)太多而每次都澆水不足的錯(cuò)誤做法，應(yīng)該每次澆透，干后再澆。兩次澆水之間盡管保持植株和棚內(nèi)空氣的干燥，以到達(dá)控制株形、控制病害的目的。但干的程度應(yīng)以盆土外面干燥，而葉片不顯著萎蔫為度。太過的干燥會(huì)造成根毛死亡，如果干后突然恢復(fù)澆水會(huì)造成葉片黃化，開花不良，塊根裂口。在現(xiàn)蕾后澆水應(yīng)盡管點(diǎn)澆，開花后則阻止噴澆。
(4)施肥：每周一次，濃度1.5‰-2.0‰。46%尿素、45%水溶復(fù)合肥(前期尿素為主，后期復(fù)合肥為主)。
(5)植株調(diào)整：“塊根法”種植其生長(zhǎng)發(fā)育大多在冬季，此期日照短，溫度也較適宜，一般不會(huì)徒長(zhǎng)。在現(xiàn)蕾前后拉盆一次，拉盆時(shí)應(yīng)將大小植株脫離，將現(xiàn)蕾早與現(xiàn)蕾晚的脫離。現(xiàn)蕾初期花蕾長(zhǎng)出葉叢，視情況噴一次120-150ppm的多效唑(15%粉劑8-10g/10kg)。現(xiàn)蕾有早晚時(shí)應(yīng)分批噴，噴時(shí)不能重復(fù)。
(6)病蟲防治：病害重要是菌核病和灰霉病。應(yīng)合理澆水，加強(qiáng)透風(fēng)，實(shí)時(shí)拉盆；注重棚內(nèi)的清潔衛(wèi)生；盆花生產(chǎn)園地應(yīng)輪作、消毒；發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)實(shí)時(shí)處理；在生育中后期，再輔以需要的藥物預(yù)防，如46%菌核凈、55%百菌清、50%速克靈等500-1000倍噴霧。蟲害重要是潛葉蠅，4月上中旬發(fā)生，若蟲啃食葉肉，可以造成嚴(yán)重危害，用50%樂斯本2000倍防治1-2次。
“播種法”盆花生產(chǎn)技術(shù)
播種法生產(chǎn)的優(yōu)點(diǎn)是生產(chǎn)周期短，成本低，繁殖快，生產(chǎn)量大；缺點(diǎn)是開花少，開花上市晚，植株容易竄高，重瓣率受種植技術(shù)影響大，種植條件要求高，管理要求嚴(yán)，否則盆花質(zhì)量和制品率低。播種法生產(chǎn)技術(shù)的要點(diǎn)是：適期早播，培育壯苗，注重水肥管理，促進(jìn)早發(fā)棵、發(fā)大棵，適當(dāng)施用矮化劑控制株高。
育苗
(1)播期：8月下旬－9月上旬。
(2)播量：2－3g/m2。
(3)種子處理：為提早上市，宜作低溫浸種催芽處理。將種子浸水一晝夜后，用紗布包好，在15℃左右的恒溫箱或水井中催芽，每天早、晚淘洗一次，淘洗后要甩干余水(果皮膜狀，集中在一起時(shí)，含水許多，可用洗衣機(jī)脫水)。催芽10天后，種子萌動(dòng)，在少數(shù)種子發(fā)芽后立刻播種。
(4)播種：將種子適當(dāng)陰干后拌入足量黃沙后均勻撒播。
(5)蓋種厚度：播后立刻蓋種，厚度2-3mm。
(6)播后管理：播后床面平蓋一層遮蔭網(wǎng)，棚架上蓋一層60%的遮陽網(wǎng)，每天噴水1-2次。催芽的約5天后出苗，干籽播的約20天出苗，注重檢查出苗情況，實(shí)時(shí)揭去平蓋的遮陽網(wǎng)。棚架上的遮陽網(wǎng)在齊苗后可以在傍晚揭去，翌日8時(shí)前蓋上，讓幼苗見早、晚的弱光。破心后逐步延伸見光時(shí)間，10月中旬、下旬蓋棚后則全光種植。
破心后每10天左右施肥一次，濃度0.5‰-1.2‰。
澆水前期注重保持苗床濕潤，苗后期注重見干見濕，防止病害和徒長(zhǎng)。
(7)分苗：3-4片真葉時(shí)舉行。采取10×8cm營養(yǎng)缽分苗，栽植深度以略過苗基部白色部門為宜。分苗用土參照“塊根法”的上缽用土，質(zhì)量宜再好一點(diǎn)。
起苗時(shí)注重剔除葉柄長(zhǎng)而葉片小和葉柄很短、葉片厚而深綠的苗，前者將來分蘗少，莖高，花小，重瓣率低；后者將來是發(fā)棵小的“侏儒”。
(8)分苗后管理：花毛茛苗不易帶土，分苗后應(yīng)在中午作短時(shí)間遮陽。分苗多在11月中旬-12月中旬，如果溫度低，棚溫應(yīng)適當(dāng)調(diào)高些，以日間20℃-22℃為宜，夜間8℃-10℃(二、三層的覆蓋防寒物早點(diǎn)蓋)。醒棵后按正常溫度管理。
心葉顯著生長(zhǎng)時(shí)解釋已醒棵，可以舉行正常管理。施肥初期濃度1‰，后期可用1.5‰-2.0‰。肥料種類以氮肥為主，間施2-3次復(fù)合肥。施肥一般每10天左右一次。
上盆
(1)用盆：播種苗的發(fā)棵比塊根苗小，大苗用小5寸盆種植，后批的苗用4.5寸盆。較后的小苗只能在原缽中作球根生產(chǎn)種植，現(xiàn)蕾時(shí)將蕾除去，以集中養(yǎng)分，促進(jìn)塊根膨大。弱苗、病苗要所有鐫汰。
(2)盆土：參照“塊根法”，但質(zhì)量應(yīng)更好一點(diǎn)，由于播種法種植的生長(zhǎng)速度較慢，而生育期又較短。
上盆后管理
上盆后管理大多可參照“塊根法”，但在植株調(diào)整上應(yīng)注重“播種法”的特點(diǎn)。
(1)為促進(jìn)發(fā)棵，第一枝花可在現(xiàn)蕾時(shí)即摘除。
(2)為防止花莖竄高，視現(xiàn)真相形，在花蕾抽出葉叢但未現(xiàn)色前使用多效唑一次，濃度為100-120ppm。
(3)施肥應(yīng)比“塊根法”淡而勤些。
(4)開花時(shí)氣溫升高，光線加強(qiáng)，要注重透風(fēng)降溫并酌情遮蔭，以延伸花期。