問：養牛羊的牧草品種有哪些？
答：飼養牛羊要選擇適合牛羊適口，鮮草產量大，生耐悠久的牧草。飼養牛羊首選多年生豆科植物紫花苜蓿，喜半干旱天氣，抗旱性強。紫花苜蓿素以“牧草之王”著稱，不僅產草量高，草質優良，而且富含卵白質、維生素和無機鹽，通常4—5公斤鮮草可曬制1公斤干草，也適宜打成苜蓿草粉制成顆粒飼料或配制全價料，十分適合牛羊的所需。

黑麥草也是一個很好的選擇，對土壤要求不高，種植感受，粗放管理。黑麥草產量高，品質好，營養豐富，牛羊喜食，每年可多次收割，是飼養牛羊的優質品種。

蘇丹草為高產飼料作物每年可多次收割，畝年產鮮草5000斤左右。該草質地細軟，營養豐富，適口性好，牛羊十分喜 食，放牧、收割皆宜。

優質牧草的選擇對于養牛羊有著很大的作用，有利于牛羊的健康生長，用自然牧草喂養出來的牛羊，肉質比其他牛羊味道加倍鮮美，價格也相對更高。