現在人們生活中可以吃的肉類許多，這歸功于畜牧業的發達，讓可選擇的種類更多。而兔子也是家禽的一種，兔子是可以吃大葉菊苣的，固然還能吃其他牧草，好比黑麥草、雜交狼尾草、紫花苜蓿、苦荬菜等，都能用來喂養兔子。

大葉菊苣是一種多年生牧草，它的生長周期很長，種植一次可以延續生長8～10年，而且每年的產量非常高。大葉菊苣一般是在每年的三月份種植，生長速度非常快，鮮草在4～10月份都能利用。而黑麥草也是兔子比較喜歡吃的一種牧草，新鮮黑麥草的利用期是12月到來年四月，不外它是一年生植物，到了四月過后就要連根拔起，否則只會白白消耗土壤養分。

每畝地一般每年能產鮮草一萬斤左右，而每只兔子一天要食用1.4斤左右的鮮草，以是一畝地也許可以用來飼養110只兔子。以是只要選擇合適的牧草品種，科學的舉行種植和管理，專心的去養殖，那么就能收獲大量的牧草，為其提供足夠的飼料。而為了讓兔子一年四季都能吃到新鮮的牧草，就需要將多年生與一年生牧草夾雜種植，這樣才能整年不停的為兔子提供新鮮牧草，而食用鮮草才能讓營養平衡，促進兔子生長的更快，肉質更好。

兔子作為小型家禽，食量并不是很大，所需的牧草一定比牛羊馬等牲畜要少的多，不外要飼養大批兔子的話，照樣需要種植許多牧草的。大葉菊苣這種牧草產量高，容易養殖，而且營養豐富，口感也不錯，很適實用來喂養兔子，能夠帶來非常大的經濟效益。固然，另有兔子還可以食用其他牧草，適合的種類比較多，可以根據詳細情況來選擇幾種搭配種植，讓它們整年都能吃到鮮草，促進其健康生長。