牧草分為兩大類，一種是豆科牧草，一種是禾本科牧草，這兩類牧草各有其優(yōu)勢，品質(zhì)非常優(yōu)良。那么，豆科牧草和禾本科牧草到底有什么區(qū)別呢？它們兩者之間又劃分有什么特點(diǎn)？下面就一起來看看吧。

豆科牧草是雙子葉植物，根部長有瘤狀物，叫做根瘤菌，它能后用來固氮，因此豆科牧草種植后能改善土壤肥力，做綠肥使用。而且這種植物的莖葉中卵白質(zhì)含量很高，干物質(zhì)中卵白質(zhì)含量在18～25％左右，其營養(yǎng)價(jià)值非常高，口感也很好，牲畜和魚類都很喜歡食用，可以用來取代精料。豆科牧草有紫花苜蓿、白三葉、紫云英等，是極為優(yōu)質(zhì)的牧草品種。

禾本科牧草是票據(jù)葉植物，這類牧草一般根系十分發(fā)達(dá)，植株長得比較高，葉子較長，且生長興隆。禾本科牧草由于根系發(fā)達(dá)，葉片興隆，能有用的防止雨水對土壤的沖刷，很好的保持水土，從而保護(hù)生態(tài)環(huán)境免受損壞。禾本科牧草的卵白質(zhì)含量比豆科牧草要低，但是它的纖維含量較高，營養(yǎng)也十分豐富，再加上這類牧草的適口性很好，牲畜都頗為喜歡食用。禾本科牧草有黑麥草、蘇丹草、皇竹草等，其產(chǎn)量都非常高，能為養(yǎng)殖牲畜提供大量的飼草。

豆科牧草和禾本科牧草之間的不同是比較大的，但是兩者各有各的優(yōu)點(diǎn)，前者營養(yǎng)價(jià)值高，后者產(chǎn)量高，無論哪種都對養(yǎng)殖牲畜都有很大的幫助。而在種植時(shí)選擇哪類牧草，這就要根據(jù)種植地的環(huán)境條件以及詳細(xì)的需求來做選擇，不能盲目的挑選，否則會(huì)影響其生長和最終的產(chǎn)量。總之，這兩大類牧草品種，都為養(yǎng)殖牲畜提供了大量的牧草，為畜牧業(yè)的生長做出了很大的孝順，有著極為重要的意義。