石楠是薔薇科石楠屬常綠小喬木或灌木，高可達12米。其樹冠為圓球形，小枝灰褐色，無毛。葉革質，有光澤，長橢圓形至倒卵狀長橢圓形，長8至22厘米，緣具帶腺的細鋸齒；葉柄長2至4厘米。復傘房花序多而密生。果球形，徑5至6厘米，紅色，成熟時紫褐色。花期4至5月，果期10至11月。

性喜光，耐蔭性較強，比較耐寒。喜暖濕天氣及排水良好的肥沃壤土，耐干旱瘠薄，能生長于石縫中。不耐水濕。生長慢，萌芽力強，耐修剪。

繁殖方式以播種為主，將種子舉行層積后翌春播種。可在10月下旬采收石楠種子，然后用濕沙混藏于花盆中，來年春季三月中旬取出播種。也可在7至9月舉行扦插或于秋季舉行壓條。一般不需要修剪，也無需特殊的管理。

詳細播種方式土壤以三分之一的河沙夾雜做床整平，畦1.3米，行距20厘米，每畦5行，用小鋤開溝條播，溝深2至3厘米上覆夾雜土。到5月間苗，將間下的苗按20×20厘米的株行距栽植，隨栽隨澆水，成活率高。