牛喜歡吃鮮嫩的青草，這種動物的食量很大，要養牛的話自然也就要為其提供足夠的食物。現在都是種植牧草來養牛，一畝地牧草也許能養三頭牛，以是十頭牛一年較少要吃三畝地牧草。而養牛也要種植優質高產且草質好的牧草，好比紫花苜蓿、皇竹草、黑麥草、墨西哥玉米草、魯梅克斯、甜象草等等。

紫花苜蓿是大多數養殖戶會種植的養牛牧草，由于它的產量高，很好養活，而且適口性好，營養豐富，有點非常多。這種牧草的草質優柔，不僅牛愛吃，其他各種牲畜都很喜歡，適實用來喂養各種畜禽，應用十分普遍。而紫花苜蓿的卵白質含量很高，遠超其他牧草品種，還含有多種營養物質，能促進牛健康生長，是種很優質的牧草。

墨西哥玉米草也是很適實用來養牛的，由于它較大的優點就是產量非常高，種植后能收割七八次，再生能力強，生長速度快，能不停的為牛提供新鮮牧草。而且墨西哥玉米草的口感很好，松脆香甜，是牛羊等牲畜較為喜歡的牧草之一，它還含有豐富的纖維，能促進消化，讓牲畜更快更好的生長。

另有皇竹草也是產量很高的牧草，適實用來養牛這種食量大的動物，它的再生性很強，一年能收割多次，葉片生長十分興隆。皇竹草的葉片廣大柔軟，口感不錯，受到各種畜禽的喜歡，而且它富含豐富的營養，卵白質含量高，能很好的滿足牛的生長，對其生長非常的有利益。

一頭牛要健康的長成，需要消耗大量的牧草，而且養牛要為其提供草質鮮嫩、營養豐富的牧草，這樣才能讓它更好的生長，長膘也會更快。以是，養殖不同的牲畜需要根據它們的喜歡和需求來種植合適的牧草，固然還要因地制宜的種植，才能讓牧草產量更高。