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黃花梨木性解:與越南黃花梨比較

導讀

木性可謂木材的性情。從海黃被視同拱璧,到越黃乃至非黃進入市場補缺空白,這一連串連鎖反映下的動力往往源自市場的刺激,“性情”的形成因素以及“性情”本身反而被放到了次要的地位。而本文的目標,就是意在打破這種“不求甚解”的格式。當我們談及海南,會……

木性可謂木料的性情。從海黃被視同拱璧,到越黃甚至非黃進入市場補缺空缺,這一連勾通鎖反映下的動力往往源自市場的刺激,“性情”的形成因素以及“性情”自己反而被放到了次要的職位。而本文的目的,就是意在打破這種“不求甚解”的花樣。
當我們談及海南,會想到什么?
可能是擁有陽光沙灘的三亞,也可能是滿足口舌之怡的熱帶水果,甚至是椰子樹下皮膚漆黑嚼著檳榔的原住島民……
有這樣一說,海南有三寶,黎錦、海瓷、花梨。黎錦是海南的黎族織錦,宋代時就在內陸脫銷;海瓷是各時期商船觸礁隨船藏于深海中價值不菲的瓷器;而花梨則是海南黃花梨,海南獨占的自然造物,現在的傳奇之木。
關于黃花梨,有諸多稱謂,現在傳布較廣的是“海南黃花梨”。這樣一個名字,從組成上足以看出歷史演化中人們對這一木料的珍視――其中的意味即是海南島的黃花梨木是絕無僅有的。
從北緯4°的曾母暗沙到北緯20°的木蘭頭,海南島有16緯的跨度、熱帶季風俗候,固然,較不容疏忽的照樣這個地理帶上60.2%的森林覆蓋率。這60.2%更詳細地說,包羅著現已發現的4200余栽植物,占天下植物種類的15%,其中,600種為海南所獨占,黃花梨正是其中之一。
海南花梨的木性
關于黃花梨的產地,曾形成過較大的爭議。如《分類學》一書中的一段形貌:
“喬木,高可達一丈八尺至三。……產浙江及福建,廣東、云南均有之。閩省泉、漳尤多野生,亦有人工種植者。木料堅重漂亮,為上等家具用材,其價值僅亞于紫檀,近年來有將其木料削成薄片,制成鑲板,以為家具美術用材,而價可高數倍云。”
該書作者以為,“花櫚木”(黃花梨的別稱之一)在浙江、福建、廣東、云南等地亦有產出。而有不少學者卻對這一說法顯示質疑,有人據其樹高僅三丈及散布地域,以為書中所指的花櫚木并非黃花梨,而是新花梨。所謂新花梨在《明式家具鉆研》中被以為是開國之前北京家具商為利用外國買家而編造出來的,“似乎它比黃花梨次一些,但又比新花梨好一些……我國自產,也大批從緬甸、泰國等地入口。木色黃赤,比黃花梨木質粗,而紋理凝滯無換取,無悅人香味。鋸末浸水呈綠色,手傷沾濕易沾染,有微毒”。據此可以斷定,這里所指的新花梨很可能是花梨類木料。
現在,對海南黃花梨的產地已經形成的平等共識是,只有產自海南本土的降香黃檀才是真正意義的海南黃花梨。據林科院專家楊家駒介紹,海南的黃花梨出自海南島,在原理上與檀香紫檀產自印度有異曲同工之妙。也就是說,在沒有科學公示之前,無論其他木料與海南黃花梨在木性上如何靠近,兩者也不能等同看待。
海南黃花梨的這種排他性,楊家駒以為是由海南島奇異的土壤條件友善候決議的。這直接導致了縱然是同緯度的其他地帶,也無對其復制的可能性。
世居于海南島的黎族人,在長期的應用歷程中將海黃分為“油格”與“糠格”兩種,這可謂憑經驗得來的根據。所謂油格,重要是指產自于海南島西部色彩較深、比重大而油性強的黃花梨心材;而糠格則重要是指產于東部、東北部淺色的油性稍差的黃花梨的心材部門。黎族人對海黃的這一區分固然是一種加倍細化的標準。如果我們將它代入到海南島的地理環境中尋找緣故原因的話,成果是顯而易見的:海南島西部多山地,而東部和東北部則是海拔較低的丘陵居多。一島之內尚且云云,相比之下,同緯度的其他地帶上的不同也就不再難以分明。
沿著這一思路,海黃人工林與野生海黃的不同,也隨之變得晴朗。“人工林是人工過問自然的成果,在某種程度上它變化了木料的性子。定期灌澆、施用化學肥料等人為因素讓樹木的生長速度加速,幾十年即可成材。這是造成人工林與高山上完整裸露在自然條件下生長的野生木料不同的重要緣故原因,成果是人工林的密度松散以及其他木性上的換取。”楊家駒分解道。
含糊的靠攏:越黃、非黃
越南黃花梨是相對海南黃花梨而言的一個習慣稱謂。值得注重的是,越南黃花梨并不在《紅木》國標劃定的三十三種紅木用材之列。也就是說,越黃的“紅木”身份直到現在也未被國家林業部門認可。
但是越南黃花梨作為一種高端木料,雖然其原材價格還無法與海黃并提,但與大多數紅木原材相比,它的價格卻還要高許多。這樣一種情況的出現,重要歸因于以下幾點:第一,隨著海黃這一尖端木料的太過采伐,且國家相關維護執法律例的出臺,海黃的存貨量急劇下降,甚至已經出現無大料可用的事態。二,海黃的缺位自然須要其他木料填補市場空缺,越黃作為一種與海黃極為靠近的木料劈頭普遍被市場吸收。
這一點也得到了楊家駒的認可。他以為,越黃進入我國市場并得到足夠看重正是在這一契機下出現的。而看待越黃與海黃事實能不能“一碗水端平”,他給出了十分明了的態度。
“越黃是一個相對看法,對它的鉆研現在還存在許多空缺。廣西林科院曾做過相關鉆研,但遺憾的是,這些鉆研未系統化、科學化。不外隨著鉆研的深刻,關于越黃的界說早晚會被成立下來。但至少現在,我們還不能將海黃與越黃等同看待。”
楊家駒同時為本刊記者出具了一份越黃的送檢質料,質料顯示“送檢越南香枝木經測定:含水率5.39%時,氣干密度為0.93g/cm3,絕干密度為0.895g/cm3。較大弦徑160μm,均勻99.4μm”。如果將這份數據與海黃比較,可以發現兩者的類似之處,對比顯明的不同則是越黃不及海黃的弦徑大。但單憑這一點就對兩種木料舉行劃分顯明欠缺科學標準。
除了越南黃花梨,現在“非洲黃花梨”這一稱謂也為人熟知。須要明了的是,由于“非洲黃花梨”這一稱謂不夠正規,往往造成寄義的混雜。好比一種聲音以為非洲黃花梨特指《紅木》國標中的“刺猬紫檀”,而另一種聲音則以為非洲黃花梨只是非洲硬雜木的一種統稱,而非紅木看法。這兩種聲音,認同較廣的是前者。
在楊家駒看來,越黃和非黃的稱謂都是向海黃靠攏的成果,這其中市場起了很大的作用。在木性上,無論是“刺猬紫檀”或者其它硬雜木都與海黃有云泥之別。如,刺猬紫檀的氣干密度為0.794g/cm3(含水率12%時),絕干密度為0.746g/cm3,而海黃的同比數據要高許多。此外,刺猬紫檀的抗壓強度和抗彎強度都不及海黃。
如果將海黃、越黃、非黃同時舉行比較,對比有趣的一點是這三種木料的產出地都位于統一緯度帶――從海南島到越南老撾接壤的長山山脈,再到刺猬紫檀的產出地毛里塔尼亞、馬里、塞內加爾、岡比亞、幾內亞等西非國家,地理上它們險些都位于赤道至北緯20°之間。可見,同緯度帶下的樹種簡直有某種“血緣”基本,但每一樹種的“基因排列”又有不同。正是這樣的不同,為鉆研和鑒別埋下了懸念的種子。
關于海黃與越黃熟悉上的兩個誤區:
1.海黃一定好過越黃
還記得田忌賽馬的故事嗎?馬有優劣,木料亦然。越黃中的上品要優于一般或一般以下的海黃木料。
2.海黃與越黃是一種木料
至少現在而言,此說法尚缺少科學依據。兩者雖同屬豆科、黃檀屬,但現在對于越黃的鉆研和界說都不甚系統和規范。俗話說,名不正則言不順,更況且越黃至今尚無學名呢。
小貼士:鑒別海黃與越黃的小妙招用高強倍手電筒照耀,海黃泛出的光暈呈紫色,而越黃呈黃色或者黃白色;取木屑,用火燒,如果煙發黑直行上天,香味濃郁,灰燼為白色則為海黃;水浸法,在木料外面倒一些水,如果是海黃,水下的木色呈深紅色,越黃則紅中偏黃。
對話楊家駒
降香黃檀的名字是什么時候成立下來的?
楊家駒:降香黃檀原被歸在海南黃檀里,2021年,經鉆研后華南熱帶植物鉆研所植物分類學家陳德昭在《植物分類學報》上將其更名為降香黃檀。在這之前,海南當地人就已經意識到它們之間存在不同:海南黃檀被稱作花梨公,降香黃檀被稱作花梨母,并按成熟樹木心材的大小和材色將其分為油梨和糠梨兩類。前者心材大、深褐色、占樹徑4/5或以上,邊材黃褐色;后者心材占樹徑的比例小、紅褐色至紫褐色,邊材淺黃色。
請介紹一下“香枝木”的由來。
楊家駒:明清家具專家、一些木料經銷商及家具制作廠商和紅木喜歡者等稱本種為黃花梨;本應歸入紅酸枝類,因花梨已是紫檀屬中的木料類名,此木料的心材重要為紅色,而且有香味,特殊是中國特產樹種,故自力為一類,其名也由黃花梨改稱為香枝木(是有香味的紅酸枝木的簡稱),以免混雜。
降香黃檀用處有哪些?
楊家駒:我國國產的紅木僅有降香黃檀和黑黃檀兩種,又尤以黃花梨命名的前者較為聞名和深刻人心,除了用以制造家具,還合適制造樂器、鐫刻品、宮燈、算盤及各種工藝品底座。此外,降香黃檀還可用于浸提香料和藥劑,制成的佛香曾供出口東南亞。
海黃和越黃都可以舉行判定嗎?
楊家駒:都可以,但是,無法判定到詳細產地,只能判定到類或者屬。判準時只需供應一部門原材即可,周期在一星期左右。現在已知的是,兩者都是黃檀屬,但越黃的中文學名仍是一個空缺。現在對越黃鉆研一度滯緩,我不是很明了其中的緣由所在。這直接造成了一個為難的困局:越黃一方面在市場上有對比高的共識,但在木料學上,木性的難題還沒有完整解開。不外這只是個時光問題,早晚都要解決而且必須解決。
如果對越黃在木料學上舉行成立,須要走一個什么樣的程序?
楊家駒:首先對根、莖、葉、花、果實等舉行科學判定,得出成果后,在《植物分類學報》上揭曉一篇學術文章,把什么樹種、什么名稱、密度如何等一系列問題都說明后,才可以說它在植物學上得到了成立。但現在較大的問題是對越黃的鉆研很少,而且不夠正規,好比廣西林科院曾為越黃定過兩個拉丁名字,但問題是名字是怎么來的?在哪兒揭曉過?都無從考證。

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