冬春季缺乏青綠飼料仍是限制草食家畜生產性能提高的一個因素。為解決這個問題，利用秋收后冬閑地栽植黑麥草，是淮北地區生長草食牲畜的一條重要途徑。黑麥草一般畝產鮮草3000千克左右，較高可達5000千克。其莖葉細嫩，營養豐富，適口性好。營養成份：粗卵白4.93%，粗脂肪1.06%，天氮浸出物4.57%，鈣0.075%，磷0.07%。其中粗卵白、粗脂肪比內陸雜草含量高出3 倍。為推廣黑麥草種植技術，現將栽植經驗總結于后。

一、冬牧70黑麥草特征 黑麥草系1年生禾本科牧草，適應性強，高產且耐堿、耐瘠薄、耐寒，抗病蟲害,分蘗多，再生能力強，對水肥要求較高。因此，必須選擇陣勢平展，有機質含量較高的肥沃土壤栽植，而且排灌利便，才能得到高產。

二、整地

1、淺耕滅茬。棉花、紅芋、大豆等秋作物收后，淺耕1次，翻出前作物遺留在地里的殘根，以便施肥，恢復地力。淺耕伴隨耙地1--2次，能保墑除茬，為施肥、深耕作好準備。

2、施足底肥。由于黑麥草產草量高，需養分較多,故必須施足基肥。黑麥草鮮草量崎嶇與施肥多少有親熱關系。一般畝施土雜肥5000千克，過磷酸鈣40千克，碳銨25千克。土雜肥打碎撒勻，化肥隨犁溝撒，隨下犁掩入土中。

3、深耕細耙。耕深20-22厘米，使耕作層土壤松散熟化，有利黑麥草根系生長，增添根系吸收水肥能力。要求地犁到頭到邊，無臥垡。邊犁邊耙，對出現大土塊舉行人工破碎，到達土細地平。

三、播種

1、播種期。淮北地區黑麥草播種期，一般較秋播小麥略遲,但因黑麥草是利用冬閑地栽植，必須騰茬后經整地方能播種。因此，播種期在10月20--25日，在這個范圍內宜早則不宜遲，否則將影響黑麥草產量的提高。

2、播法。為便于田間管理，用三條腿木耬條播，一般播深5厘米，詳細深度還要視墑情、土質、整地等機動把握，其變幅不宜過大。在播種時做到“一平、二凈、眼觀三、緊三慢三猛一掂”的要求。

3、播種量。一般每畝播種7.5--10千克，視土質墑情、整地質量、種子發芽率崎嶇等酌情增減。

四、田間管理

1、中耕除草。結合中耕實時清除雜草，增添地溫，促進萌發生長。

2、施肥。為了促進返青，加速植株生長，彌補地力，每次刈割后要實時追施肥料，一般每畝穴施碳銨15-20千克。施肥要均勻，施深6-8厘米，施后隨之覆土，用腳扎實，謹防化肥揮發。

3、澆灌。在天氣比較干旱的情況下，必須舉行澆灌,澆灌結合施肥舉行。追施肥后，立刻澆灌1次，使化肥實時消融被黑麥草吸收利用。灌后待地能下去人，淺鋤1次，以增添地溫，迅速施展肥料作用，促進返青快長，同時也能起到保墑作用。

五、刈割與利用 當植株高20-30厘米開始刈割。春季前刈割1次，時間在12月中旬至翌年元月，留茬高度5-6厘米。以后每隔30天左右刈割1次。從春節過后至3月中旬刈割3次，然后滅茬整地后種棉花或栽山芋。刈割后的黑麥草，切短8-10厘米，單獨喂草食家畜。先喂麥秸，后喂黑麥草，每頭牛10千克左右。

六、留種 確定留種的黑麥草，春節后，再刈割1--2次，即截至刈割，加強田間管理，施肥澆灌，促進萌發生長。種子成熟一般在6月上旬，畝產量70-80千克，1畝地種產量可供8-9畝地用種。