中國水仙的雕刻造型，可分為四種類型：賞花葉類、賞球莖類、賞根類、拼接類、奇石配置類

水仙的造型除了運用水仙花球特有的生長形態(tài)之外，更重要是通過雕刻，以破壞細(xì)胞組織的生長，造成畸形生長來完成的。水仙球的雕刻是一項細(xì)心地工作，開始做的時候，由于技術(shù)不熟練，很容易把花芽削壞。不能心急，熟能生巧。下面介紹一種基本雕刻法：

經(jīng)人工雕刻成的蟹爪水仙，葉片和花梗卷曲，似螃蟹爪子，故稱蟹爪水仙。雕刻蟹爪水仙要經(jīng)過剝鱗片、刻葉苞片、削葉緣、雕花梗四道工序。>>

除了基本雕刻法以外，還可采用以下幾種特殊雕刻技法。>>

單棵水仙花雕刻之后，還可用多顆水仙球莖精心拼湊成特定的造型。先用支撐物制造成固定形狀，再將水仙的花、葉、鱗片和球莖等用鐵絲串連，并固定于支撐物上。花、葉造型雕刻。

將水仙雕刻造型之后，還可為水仙的根舉行造型，中國水仙根精細(xì)雪白，可用來塑造“飛流直下三千尺”瀑布或“銀髯飄拂”的壽星銀須等。誘導(dǎo)根生長的方法有：

水仙花造型之后，首先要對其舉行養(yǎng)護(hù)，水仙刻好之后在清水中浸泡三天，每日換水，去掉表面的黏液。水仙生長的過程中，需要充足的陽光，溫度控制在0-10度為佳，有條件的白天可移至室外陽光處，30日左右開花。