仙客來，又名兔耳花、兔子花、蘿卜海棠等，屬報春花科多年生球根花卉。仙客來花朵向下開，花瓣向上翻卷，形似兔耳，故名兔耳花。其球莖肉質，扁圓如蘿卜狀，故又名蘿卜海棠。

仙客來的根莖是一扁球體，大部門沒在土中，只有頂部部門露出土面，底部密生須狀根。葉叢生于球莖上方，有長柄，心臟形或腎臟形，深綠色，有顯著白色花紋，邊緣有細鋸齒。花大，單生，花梗細長，肉質，花瓣有五深裂，基部相連成筒狀。根據花色不同，可分為桃紅、洋紅、玫瑰紅、紫紅、粉紅、橙黃、淡紫、紅邊白心、深紅帶黑點，白色等多個品種，有的花有芬芳味。花瓣瓣形隨品種不同有的反曲，形似僧帽；有的狹長，且向周圍舒展；有的邊緣微有缺，或鑲嵌皺褶。

仙客來的花期較長，從第一年的1起可陸續開到翌年3月，11月下旬至翌年1月下旬為盛花期。一朵花往往能開一個月不敗。一年生的植株可開花10－30朵；二年生的植株可開花50－80朵；三年生的植株較多可開到200朵；四年以上的老植株開花就不正常了。

仙客來開花后結蒴果球形，成熟時分，花后2－3個月種子成熟。當果實發黃變軟且頂部微裂時，便可摘下。每朵花可結籽30－40粒，種子暗褐色。種子保留好的話，發芽力可保持3年。

仙客來原產歐洲南部及地中海一帶，希臘、突尼斯和敘利亞等地，為半耐寒球根花卉，性喜溫濕、的天氣，既怕酷暑，又畏嚴寒。秋、冬、春三季為生長季節，為休眠期，宜放置在透風陰涼處，并經常在其周圍噴水降溫，不使小球休眠，這樣對冬春開花有利。仙客來較適宜生長溫度為15－20℃，冬季需在溫室中養護。

仙客來適生于富含腐殖質的酸性砂質土壤中。通常管理，要注重澆水不宜過多，經常保持盆土濕潤即可。向葉面噴水時不要將水噴到花上，太過干燥，植株就會萎磨不振。仙客來較喜肥，但要勤施稀薄肥，一般可每周施1次，肥水不能沾染葉片上。花梗抽出時，應增施一次骨粉或過磷酸鈣。開花期應截至施肥，控制澆水。

一年生仙客來炎夏之時正處在幼苗期，當氣溫到達30℃便截至生長或生長十分緩慢。6月以后，應將植株移到蔭涼透風避雨的地方，中午向遮蔭物上面及地面灑水，以降低環境氣溫。此段時間，要截至施肥，控制澆水。

對二年生以上老植株，宜移至室內透涼爽爽處度夏。從5月下旬開始，逐漸削減澆水，截至施肥。天氣炎熱時，以常向地面灑水增添環境濕度，但灑使盆土過濕，保持微濕即可。9月份天氣轉涼后，稍增添澆水量，這時塊莖上逐漸萌發新芽。新芽有3厘米高時，倒出老球，去掉宿土，舉行翻盆，加強肥水管理，增添光照，以利萌芽發葉，到春節時就可陸續開花。

仙客來的繁殖多用播種方式。播種的時間以8月下旬10月中旬為好，這樣可使仙客幼苗避過炎夏及寒冬時期。為提高種子發芽速度，可用溫水浸泡種子2－3小時，再用紗包好，保持25℃兩天時間催芽，這樣入土后半個月即可出芽。種子播于盆內上面覆土不要太厚，半厘米到1厘米就行了，盆口上蓋上玻璃或塑料薄膜，但不要蓋主嚴，然后放在室內蔭涼處，用浸盆法保持盆土濕潤，氣溫18－20℃時，約經1個月左右可出苗。當幼苗長出2－3片真葉時，要實時分，如移苗遲了，植株纖弱，就不能形成球莖。苗上盆后需放蔭涼處緩苗，逐步見陽光。半個月后可每周施肥1次，生長期盆土不宜忌烈日高溫。

有人試驗樂成用仙客來葉扦插和用塊莖支解來舉行繁殖。葉插于3－4月或9－10月舉行。切下葉片時，葉柄必須帶一部門塊莖，所帶塊莖越大，發根成苗越快。插床一定要通氣又保濕，一般多用蛭石作插床基質。塊莖支解法繁殖，可于花后的5月份舉行。切除塊莖上部1／3作葉插材料后，下部球莖仍保留在土中，再在切面上用刀縱橫劃成1厘米見方格，深度為1厘米。不久切面上即會生出不定芽，經3－4個月，將帶新芽的塊莖支解移栽即可。據稱用這兩種方式育苗比播種快，開花早，且能保持優良品特征。

仙客來重要的病害有灰霉病、炭疽病、細菌軟腐病；蟲害有根結線蟲、孢囊線蟲病等。

灰霉病：發生在仙客來的葉片、葉柄及花上。病初起時，葉片上出現暗綠色內白色小斑，呈水浸狀花紋，以后逐漸蔓延到整個葉片，導致葉片干枯面死。葉柄和花梗受害后，會發生水浸狀腐爛，并生在灰色霉斑。發病期，可用70％托布津1000－1500倍液或1％等量式波爾多液每半個月噴灑1次防治。

炭疽病：多發生在仙客來葉的后頭，初為褐色小斑，病斑呈綸紋狀賂外擴展，近圓形或不規則狀，后期病斑上會出現黑灰色粒狀物。發現此病感染葉片后，應實時剪除病葉并加以銷毀。也可用60％炭疽福美800－1000倍液，或用50％多菌靈可濕性粉劑500－600倍液，每周噴灑1次防治，一般2－3次可奏效。

細菌性軟腐病：多發生在仙客來葉柄和球莖上，初期出現水浸狀軟化，葉綠減退，出現白色或暗灰綠色病斑，擴展后病組織軟腐、膨脹、破碎、表皮脫落，有臭味。球莖感染后，會變黑、軟腐，呈糊狀。防治方式是加強透風，注重排水、避雨。也可用200－1000ppm的鏈霉素或土霉素、青霉素液舉行噴灑及涂抹病株。敵克松700倍液澆灌病根際土壤。

根結線蟲病：由根結線蟲寄生仙客來根部引起，線蟲排泄物的刺激，使根組織肥大增生，形成許多瘤狀物，從而損壞根部正常成果，導致生長削弱，甚至死亡。可用敵敵畏混劑原液熏蒸土壤，對土壤舉行消毒處理，待2周后再播種或移栽。也可在盆中埋入15－50克的3％呋喃丹果粒舉行防治。

孢囊線蟲：侵入幼苗根部后，形成許多大小不等的蟲癭，嚴重時細根變腐爛，葉片枯黃而死。可采取防治根結線蟲的方式防治。