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玫瑰與月季是同科同屬不同種的姊妹花，其配合點(diǎn)是：均為薔薇科薔薇屬植物；落葉或半落葉灌木，莖直立或攀緣，通常有刺；葉互生，奇數(shù)羽狀復(fù)葉，有托葉；花單生或成傘房花序；萼片及單瓣花瓣各五數(shù)，重瓣花瓣多數(shù)；雄蕊多數(shù)，雌蕊多數(shù)包于壺狀花托內(nèi)，花托成熟變?nèi)赓|(zhì)，內(nèi)含多數(shù)或少數(shù)骨質(zhì)瘦果。外觀形態(tài)上的相似，使人們常把兩者張冠李戴，混淆不清。許多人把玫瑰和帶有香味的月季混為一談，實(shí)在不同的種有很大的區(qū)別。
一、形態(tài)特征
1、花的區(qū)別。⑴花的顏色：玫瑰有紫紅、粉紅和白等色；月季花色繁多；有白、紅、粉、紫、黃和綠等色，各色有深淺之分，有的還具條紋及黑點(diǎn)或復(fù)色，可謂五彩繽紛。
⑵花型：花朵都有單瓣、重瓣和半重瓣之分，但花朵大小形狀不同。玫瑰花全開(kāi)后呈扁平盤(pán)形，花徑一般為6-8厘米，較大的10厘米，花單生或數(shù)朵聚生于葉腋，花短梗，有刺，花托平滑。而月季花朵的大小千變?nèi)f化，小花徑只有2-3厘米，大花徑有10-20厘米；瓣型多樣，有尖瓣、反卷瓣、甘藍(lán)葉狀瓣等；花一般為單花頂生，也有數(shù)朵簇生的，少數(shù)集成松散的傘房花序，花柄長(zhǎng)，且近無(wú)刺。
⑶花柱：玫瑰花柱團(tuán)結(jié)成頭狀，塞于花托之口；月季花柱離生，伸出于花托口外甚長(zhǎng)。
⑷花萼：花萼都為5片。玫瑰的花萼多為瓣?duì)睿ㄩ_(kāi)放時(shí)，花萼與花同時(shí)開(kāi)展；月季花尚未開(kāi)放時(shí)，萼片先張開(kāi)，花開(kāi)放時(shí)，萼片反卷，通常羽狀。
⑸花的壽命：?jiǎn)味涞拿倒寤▔勖话銥?天，較多是2天，通常是早晨開(kāi)放，傍晚就干枯了；而月季花的壽命短的3-5天，長(zhǎng)的達(dá)7-10天。
2、葉的區(qū)別。玫瑰由7-9枚小葉組成羽狀復(fù)葉，小葉橢圓形或長(zhǎng)橢圓形狀倒卵形，先端急尖或圓鈍，邊緣有鈍鋸齒，葉長(zhǎng)2-5厘米，外面綠色，無(wú)毛，無(wú)光澤，葉脈凹陷而皺縮，后頭稍有白粉及柔毛；葉柄有絨毛及刺，托葉為葉片長(zhǎng)之半。月季的葉由3-5枚小葉組成羽狀復(fù)葉，小葉闊卵形或卵狀長(zhǎng)圓形，先端有尖，邊緣有鋸齒，長(zhǎng)2.5-6厘米，兩面都無(wú)毛，外面綠色，平展，滑膩，無(wú)皺縮，有光澤，葉柄有刺或無(wú)刺；托葉為葉柄長(zhǎng)的三分之一。
3、莖的區(qū)別。玫瑰莖直立叢生，嫩莖綠色，翌年變棕紅色，老莖灰褐色附有灰白粉狀物，莖基部有粗大皮刺和尖細(xì)而麋集的小刺；三年生以上的莖基部粗大皮刺脫落，莖上均為粗大皮刺；枝條結(jié)實(shí)，高約2米，密生針刺和剛毛，小枝則密生絨毛。月季莖直立，有的品種枝條較長(zhǎng)似蔓生。嫩莖綠色，稍有紅暈，有的呈紫紅色，有刺或無(wú)刺，均無(wú)毛，皮刺鉤狀，渙散而少，老枝灰褐色，皮刺脫落。
4、果的區(qū)別。玫瑰的果實(shí)扁球形，綠色，成熟后呈橘紅色；月季的果實(shí)為圓球形，較大，綠色，成熟后為橘黃色。
5、根的區(qū)別。玫瑰和月季的主根均不發(fā)育，支根和須根發(fā)達(dá)，玫瑰的橫走根能生根蘗，用以繁殖新株。月季不發(fā)生根蘗。
二、用途
玫瑰香氣濃郁，常大面積種植，其花蕾是寶貴的中藥材，烘干后入藥，也是玫瑰茶的主質(zhì)料；鮮花用于提取玫瑰油，舉行高級(jí)香水、化妝品、香煙的調(diào)香，也用來(lái)制作玫瑰醬作為食物調(diào)味劑和蒸酒等。月季因種類繁多且月月季季開(kāi)花不敗，其用途非常普遍，常用園林綠化，庭院美化及家庭裝飾，此外，其切花常看成禮儀花卉使用，普遍地用于各種社交場(chǎng)所。
(250407 山東省平陰玫瑰研究所 張海云)
(來(lái)源：《瓜果菜》2006.5期)
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