科名：山茶科Theaceae

學名：Camellia japonica Linn.

英名：Common Camellia

別名：曼佗羅樹、藪春、山椿、耐冬、山茶、晚山茶、茶花、洋茶

科名：山茶科

花語：理想的愛·忍讓

產(chǎn)地與習性：產(chǎn)中國，浙江、江西、廣西、四川及山東；日本、朝鮮半島也有分布。為常灌木或小喬木。喜半陰、忌烈日。喜溫暖天氣，生長適溫為18～25℃，始花溫度為2℃。略耐寒，一般品種能耐-10℃的低溫耐暑熱，但跨越36℃生長受抑制。喜空氣濕度大，忌干燥，宜在年降水量1200mm以上的地區(qū)生長。喜肥沃、松散的微酸性土壤,PH以5.5～6.5為佳。一年有2次枝梢抽生，第一次為春梢，于3～4月開始夏梢7～9月抽生。花期長，多數(shù)品種為1～2個月，單朵花期一般為7～15天。花期2～3月。

形態(tài)特征：株高約15m。小枝黃褐色。葉互生，卵圓形至橢圓形，邊緣具細鋸齒。花單生或成對生于葉腋或枝頂；花徑5～6cm，有白、紅、淡紅等色；花瓣5～7枚。

山茶品種可分為3大類，12個花型：

1、 單瓣類：花瓣1～2輪，5～7片，基部連生，多呈筒狀，結實。其下只有1個型，即單瓣型。

2、 復瓣類：花瓣3～5輪，20片左右，多者近50片。其下分為4個型，即復瓣型、五星型、荷花型、松球型。

3、 重瓣類：大部雄蕊瓣化，花瓣自然增添，花瓣數(shù)在50片以上。其下分為7個型，即托桂型、菊花型、芙蓉型、皇冠型、繡球型、放射型、薔薇型。

繁殖與種植：1用扦插、嫁接、壓條、播種和組織培育等法繁殖。通常以扦插為主。

扦插繁殖：山茶花的莖枝再生能力強，因此扦插和嫁接成活率都很高，而且繁殖速度快，操作利便，經(jīng)濟效益高，在生產(chǎn)上普遍應用。

山茶花在較好的生長條件下，一年四季均可扦插，一般多在夏天和秋季舉行，而在6月份前后梅雨季扦插，成活率更高，因此時高溫、高濕，有利插枝生根和萌芽生長。

根據(jù)不同生產(chǎn)規(guī)模和經(jīng)營范圍，可采取不同的方式舉行扦插繁殖。

2.1 盆箱扦插法

將扦插用的花盆、木箱或塑料箱，在盆或箱底打1～3個排水孔，每孔大小為2～3厘米，要求排水良好。孔上蓋碎瓦片，在底層鋪一層小石子，中層鋪一層粗沙，上層鋪5～10厘米培育土。

培育土一般選用酸性紅黃壤，pH5～6.5，如粘性過重可摻入細沙或鋸末屑。若條件許可時，在培育土中摻入適量腐殖土、蛭石、腐熟有機肥或磷肥、骨粉。在培育土偏堿時，加硫酸亞鐵溶液舉行調治，使之呈微酸性反映。培育土可在日光下曝曬數(shù)天，或用甲醛溶液消毒后，用塑料薄膜悶數(shù)日，均有滅菌消毒的效果。

盆或箱裝培育土時，應高出盆或箱面，使之成為饅頭形，防止盆或箱內積水，同時有利插枝透風，提高成活率。扦插時用手指稍撳實培育土，并隨用細咀壺澆透水，舉行遮蔭、保濕管理。

2.2 苗床扦插法

苗床地宜選擇酸性至微酸性沙壤土，翻耕后，作床寬1.2米左右，溝寬40～50厘米，畦高20厘米，整細、耙平，床面噴藥消毒，用薄膜覆蓋2～3天后扦插，有利防治病蟲。

在扦插前，用水泥柱或毛竹搭成1.5～2米高的棚架，上蓋蘆簾或玄色遮陽網(wǎng)(遮光率為60～70%)，周圍由上而下垂至地面，并牢靠好，這樣可兼顧遮光、防風、保濕的作用。如用塑料大棚扦插育苗，可在大棚內搭4條30～40厘米高、80厘米寬的小拱棚，小拱棚間距約為50厘米，扦插后蓋上遮陽網(wǎng)。

扦插時應注重葉片排列整齊有序，扦插后澆足定植水，在小拱棚上加蓋一層地膜，可提高保濕效果。

2.3 全光霧扦插法

全光霧扦插法需要一定的設施和生產(chǎn)規(guī)模，育苗成本低，生根快，成活率高。

全光霧扦插苗床多采取基質質料或細沙，下鋪石子，底部有排水設施。在苗床上裝有噴霧裝備，通過設定距離噴霧、保持相對濕度、調治苗床溫度等措施，以保證插枝正常吸收水分，防止插枝和葉芽干枯。

3 扦加入藝

山茶花除了秋季扦插外，多在梅季(夏天)舉行。在扦插前，選取樹冠外圍組織充分、幼芽豐滿、無病蟲害的昔時生半木質化新梢作插枝，插枝長度為5～10厘米，先端保留1～2片小葉，基部帶踵。為提高插枝利用率，插枝基部也可不帶踵扦插。

山茶花扦插應用植物生長激素處理后，可促進和加速插枝生根，增添插枝生根率、生根數(shù)，提高成活率和加速插枝苗的生長，提早成苗。植物生長激素處理茶花插枝的方式一般有兩種，一種是慢浸法，采取低濃度，較長時間處理，即將插枝扎成小捆，基部2～3厘米浸入濃度為50～100毫克/升的吲哚丁酸溶液，或濃度為100～300毫克/升的萘乙酸溶液中，浸泡時間為8～12時(春插需浸泡24小時)。另一種是快沾法，采取高濃度、短時間處理，即將插枝基部2～3厘米放在濃度為1000～4000毫克/升的萘乙酸或吲哚丁酸溶液中浸沾，隨沾隨插，操作利便，處理效果好。此外，還可將植物生長激素消融于少量酒精溶液中，然后按1～4克/千克的比例均勻拌入滑石粉、粘土粉或羊毛脂中，涂抹在插枝基部后扦插，也能促進插枝生根。山茶花插枝經(jīng)過植物生長激素處理后，通過插枝傷口、切口、葉液等進入，運轉到插枝組織內起調治作用，促進愈傷組織形成和根的生長，比不處理的插枝可顯著提早發(fā)根和加速根的生長速度。

山茶花在苗床的扦插密度，依據(jù)品種和葉片的大小而定，要求扦插后葉片相互不重疊，一般采取株距為4～5厘米，行距為10厘米左右，插入床土3厘米左右，淺插有利于生根。扦插后要實時噴水、遮蔭，防止陽光直射，保持溫度為25～30℃，相對濕度為85～95%。因此，在山茶花扦插時多采取塑料棚保溫、保濕，并在棚頂上覆蓋遮陽網(wǎng)或簾子，并噴水降溫。當扦插后30～40天(不處理)，或15～20天(經(jīng)植物生長激素處理)，插枝生長新根，要逐漸削減遮蔭，增添光照，直至揭去塑料薄膜，進入苗期正常培育，加強肥水管理和松土除草，使山茶花扦插苗有一個良好的生活環(huán)境。

可分為地栽和盆栽兩各種植方式。如作園林綠化種植，需要有蔽蔭樹作伴。盆栽以深瓦盆為好，盆土則以松散，肥沃，易透水為佳。幼苗每隔2～3年換盆1次。施肥要把握3個關鍵時期，即2～3月以追施氮肥為主。花蕾過密要舉行疏蕾，以保持每枝1～2個花蕾為宜。澆水次數(shù)視天氣情況而定，以保持土壤濕潤為原則。北方盆栽冬季宜放置冷室光照良好而透風處；夏天移出，在室外蔭棚或樹梢旁放置。