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黑麥草為四倍體一年生黑麥草，具有抗寒性好、不易倒伏、發(fā)芽快、再生迅速和高產(chǎn)的特點(diǎn)，苗期生長(zhǎng)非常興旺，播種45天后即可收割第一茬鮮草，以后每隔15天就可刈割一次。實(shí)踐效果海拔在1800米以下地區(qū)適宜在水稻收獲后播種，到來(lái)年栽植水稻的5—6個(gè)月時(shí)間里畝產(chǎn)鮮草7000公斤以上；中海拔地區(qū)(1800—2100米)，夏秋均可播種，長(zhǎng)年刈割利用，年產(chǎn)量可達(dá)20000公斤以上。
特高黑麥草優(yōu)柔多汁，為多種家畜、家禽和草食性魚類所喜食，采食率在95%以上。在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期收割，干物質(zhì)中的粗卵白質(zhì)含量在20%以上，而且富含多種礦物質(zhì)和微量元素。家畜、家禽喂食后，日增重顯著提高。據(jù)國(guó)家農(nóng)業(yè)部提供的資料，特高黑麥草飼養(yǎng)畜禽，均勻24公斤鮮草可增重1公斤活兔，20公斤鮮草可增重1公斤活鵝，18公斤鮮草可生產(chǎn)1公斤活魚，28公斤鮮草可增重1公斤活羊；一畝特高黑麥草一個(gè)冬季可養(yǎng)鵝100只以上。據(jù)云南省試驗(yàn)，36.7公斤黑麥草加1.7公斤飼料可增重1公斤活牛，8公斤鮮草可增添1公斤鮮牛奶。
特高黑麥草能增肥地力，促進(jìn)后作生長(zhǎng)。據(jù)中山大學(xué)楊忠藝教授試驗(yàn)，在冬閑田栽植多花黑麥草還可培肥地力，使土壤有機(jī)質(zhì)增添27.1%，速效氮、磷、鉀的含量劃分增添11%、25.5%和57.2%，土壤微生物總量增添38%，對(duì)后作水稻的分蘗、株高、穗長(zhǎng)、千粒重都有顯著促進(jìn)作用，均勻單產(chǎn)提高到10%。
黑麥草什么時(shí)候種？
可春播或秋播，我區(qū)一般采取秋播，播期為8月上旬至11月尾，較適播種期在9－10月份，一般播種越早，產(chǎn)草量越高。播種方式一般采取散播或條播，畝播種量1.5－2kg，種子可直接與鈣鎂磷肥拌種后播種，但遇天氣干旱、或土壤干燥，必須實(shí)時(shí)灌水，否則會(huì)影響出苗，播前較好太陽(yáng)下曬1小時(shí)后，用溫水浸種12小時(shí)、或1%石灰水浸種1－2小時(shí)后再拌種，這樣可提早出苗和提高出苗率。單季稻田套種，可在收割前7－8天播種。
特高黑麥草喜歡溫暖濕潤(rùn)的天氣，種子適宜的發(fā)芽溫度為13℃—20℃，低于5℃或高于35℃時(shí)發(fā)芽困難。在2—11月份都可栽植，較佳栽植時(shí)間是4月初到5月中旬和6月中旬到7月尾。
怎樣栽植黑麥草？
1、土壤條件。
對(duì)土壤要求不高，在較瘠薄的微酸性土壤上能生長(zhǎng)，但產(chǎn)量較低，較適宜在PH6－7、排水較好的肥沃壤土或粘土上生長(zhǎng)，且土壤有機(jī)質(zhì)含量越高，產(chǎn)量越高。
2、整地。
種子小而輕，整地時(shí)要精耕細(xì)作，要求畦面平整，無(wú)土塊，周圍開深排水溝，溝深30cm、寬30cm，畦間開淺溝，深15－20cm，寬20cm，做到田間無(wú)積水，土壤保持濕潤(rùn)，又不淹苗。套種的水稻田在播種前要求排水至土壤濕潤(rùn)，稻收割后，實(shí)時(shí)開好排水溝。
3、播種。
可春播或秋播，我區(qū)一般采取秋播，播期為8月上旬至11月尾，較適播種期在9－10月份，一般播種越早，產(chǎn)草量越高。播種方式一般采取散播或條播，畝播種量1.5－2kg，種子可直接與鈣鎂磷肥拌種后播種，但遇天氣干旱、或土壤干燥，必須實(shí)時(shí)灌水，否則會(huì)影響出苗，播前較好太陽(yáng)下曬1小時(shí)后，用溫水浸種12小時(shí)、或1%石灰水浸種1－2小時(shí)后再拌種，這樣可提早出苗和提高出苗率。單季稻田套種，可在收割前7－8天播種。
4、中耕除草。
雜草重要發(fā)生在苗期，且播種期越早，雜草長(zhǎng)勢(shì)越旺，要做好除草，而播種期在10月下旬后，苗期一般雜草較少。除草方式有播前土壤處理、芽前處理和苗期處理三種，播前土壤處理即在播種前一天用草甘磷等噴灑，清除田間雜草；芽前處理即在播種后、出苗前用草甘磷噴灑；黑麥草苗期雜草一般以闊葉草為主，苗期處理可用闊葉草除草劑在2－3片葉時(shí)實(shí)時(shí)噴灑，對(duì)少量票據(jù)葉雜草現(xiàn)在還沒有有用的除草方式，可采取人工的方式去除雜草。水稻套種田可在播前擇晴天，用二甲四氯稀釋后噴灑于水稻基部以下田里，清除雜草。黑麥草分蘗盛期后生長(zhǎng)興旺，有較強(qiáng)的抑制雜草能力，不必除草。黑麥草根系發(fā)達(dá)，淺扎在土壤表層，有松散土壤作用，一般不用中耕。
5、施肥。
對(duì)水肥條件敏感，尤其喜氮肥。土壤越肥，增產(chǎn)效果越顯著。在播種時(shí)要求畝施有機(jī)肥3000kg左右作基肥，種子用20kg鈣鎂磷肥拌種，苗期和每次收割后，要追施氮肥，畝施5－10kg尿素。用沼液澆灌，增產(chǎn)效果更顯著。
6、灌水。
對(duì)水分條件反映比較敏感，在分蘗、撥節(jié)、孕穗期適當(dāng)澆水，遇干旱要實(shí)時(shí)灌水，保持土壤濕潤(rùn)，增產(chǎn)效果顯著。
7、收割。
產(chǎn)量、收割次數(shù)與播種期、土壤肥力和收割時(shí)株高相關(guān)，以播種期的影響較大，8月下旬至9月上中旬播種，年內(nèi)可收割1－2次，翌年起至6月上旬可收割3－6次，春季每距離20－30天可收割一次。為促進(jìn)黑麥草分蘗，提高產(chǎn)量，要求第一茬及早收割，一般株高在40cm時(shí)可收割，可促進(jìn)其分蘗，收割時(shí)留茬5cm，以利再生。
8、利用。
草質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，適口性好，各種畜禽均喜采食，適宜青飼、調(diào)制干草、青貯和放牧，一般在營(yíng)養(yǎng)期收割后適合青飼、孕穗期或抽穗期刈割后青貯、盛花期刈割后調(diào)制干草或青貯，株高在25--30cm時(shí)宜放牧。
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