千屈菜花組成小聚傘花序，簇生，因花梗及總梗極短，因此花枝全形似一大型穗狀花序；苞片闊披針形至三角狀卵形，花瓣有6瓣，花色重要為紅紫色或淡紫色，倒披針狀長橢圓形，基部楔形，著生于萼筒上部，有短爪，稍皺縮，花柱是非紛歧。花期一般在7—9月份，可觀賞期長達2~3個月，屬于開花很長時間的植物了。

千屈菜的作用

1、抗菌作用：生藥煎劑能抑制葡萄球菌及大腸-傷寒桿菌屬的生長，痢疾桿菌尤為敏感。

2、對血壓的影響：靜脈注射則發生持久降壓，降壓機制是由神經節阻斷作用。

3、抗炎作用：對叉菜膠性炎癥有抗炎作用。

4、解痙作用：可抑制乙酰膽堿和組胺引起的豚鼠離體腸管的縮短。對離體腸管，較初有加強作用，但稍后則顯示解痙作用。

5、其它作用：止血作用由于含鞣質所致。其根煎劑用于瀉下或慢性痢疾作為收斂或緩和劑。

千屈菜花語

千屈菜的花語：伶仃，寓意著愛的悲痛。

相傳千屈菜被選來祭祀14位救世之賢人之一的圣班提雷翁。千屈菜生長在沼澤或河岸地帶。愛爾蘭人替它取了一個新鮮的名字，叫“湖畔迷路的孩子”。它不是群生植物，而是摻雜在其它植物叢中，單株單株的生長，因此它的花語是“伶仃”。這一天誕生的壽星，個性比較孤僻，雖然很自力自主，不外給人的第一印象是弱不禁風。