切花牡丹性宜燥懼濕，具有肉質根，深根性，宜栽植于土壤深厚、肥沃、排水良好的壤土或沙質壤土中，忌鹽堿、澇洼地。現在日本是切花牡丹的重要輸出國，可根據客戶需求選擇品種。品種選擇適宜與否，直接影響到切花牡丹質量。
適宜作為切花的牡丹品種應具備以下特點：成花率高，豐花性強；花開水養時間長、耐貯藏；花色鮮艷，花形優美正經；花蕾呈圓形或扁圓形，忌頂端部門易開裂的；花瓣質地硬，瓣化程度不需過高，花朵不必過大；花枝花梗硬挺直立，支持力強；新枝年生長量大，剪切有足夠的長度；葉柄短且平展，葉片以中、小型為佳，應平整有光澤、無黑點；生長勢強，萌蘗力強，成枝力高，抗病蟲害，具有較強的適應性。宜于作切花的牡丹品種有‘春紅嬌艷’、‘百園紅霞’、‘朝衣’、‘冠世墨玉’、‘景玉’、‘紫二喬’、‘金星雪浪’、‘花王’、‘太陽’、‘綠香球’、‘鳳丹’等。
種植與管理
切花牡丹的種植除了通例的管理外，栽植者需要特別注重的是，每年采收切花的同時，要培育新的枝條以備來年采切。
1.根據切花牡丹的生態習性，栽種前要選好地塊，施足底肥，深耕耙平。栽植密度80厘米×80厘米即可，不能過密，也可大小行間作，大行100厘米，小行70厘米，株距70厘米。
2.整平土地后，根據種苗的品種、大小規格，每年9月上旬至10月上旬為較佳栽植時間。挖穴栽植，穴口20厘米見方，深達三四十厘米，將分株苗或嫁接苗放置于穴內，使根系分布均勻，填土并搗實，使土壤和根系慎密結合，較后封土越冬。
3.定枝拿芽是切花牡丹種植的重要環節。栽植第一年春不需要做此項工作；第二年春根據植株的生長情況有選擇地保留3至5個枝條，以備第三年切花用；第三年春可保留5至7個枝條(萌蘗枝)，使其分布均勻，繼續培育作為第四年的切花枝；以后根據長勢，循序漸進保留萌蘗枝。
4.牡丹根系發達，具深根性，需肥量大，栽植后必須每年追肥，以滿足其生長發育的需要。牡丹追肥以有機肥為主、復合肥為輔，以冬春牡丹休眠期為主、花后肥為輔的原則，葉片噴施作為需要的彌補。追肥采取普施、穴施、溝施的方式。有機肥采取腐熟好的大糞干或豆餅或棉籽餅，施入土內即可；花后肥以香油渣、復合肥為主。施肥后如土壤過干，則需澆水一次，較好用河水或坑塘存積的雨水；澆水不能過大，否則易傷根。根外追肥于花前、花后舉行。
5.種植期間應注重防治病蟲害。病害：葉斑病重要危害葉片，防治方式是花后每7至10天噴灑500倍多菌靈或甲基托布津水溶液，立冬后集中銷毀病、殘葉；紫紋羽病為根部病害，防治方式是清除病根、用500倍多菌靈液澆根、栽植前用100倍多菌靈或甲基托布津液浸根、輪作換茬。地下害蟲螻蛄、蠐螬、地老虎，防治方式是施肥同時拌入辛硫磷毒餌鴆殺，也可春季拌毒餌捕殺。地上害蟲：食葉、芽害蟲，于花后結合噴灑殺菌劑加入殺蟲劑如甲基1605、久效磷，每7至10天噴灑一次。
“中華鋸花天牛”的防治：在牡丹根際部打孔三四回，每孔放一片磷化鋁或將有害蟲的植株放在密閉的空間內熏殺，殺滅樂成率達100%。
采收與包裝
適時采收，使切花保持更長時間的新鮮狀態。切花牡丹一般于花蕾透色后、變暄前采收，這樣花色正常，也有利于貯藏和運輸。詳細采收時間是每天早晨露珠干之前，采后立刻放入盛水的容器中。實時剪去下部多余的復葉，根據客戶的要求分級、分類綁扎、包裝。
貯藏與保鮮
采收后要給足養分、水分，舉行保鮮處理。保鮮溶液配方為葡萄糖15克、蔗糖5克、硼砂50毫克、硫酸鉀450毫克、硫酸鋁銨250毫克，取上述均勻夾雜物15克，加入醫用氯霉素3毫升，放入花瓶清水中，可延伸鮮花瓶插期。對于不能實時出售的牡丹切花應舉行冷藏干貯，貯藏的溫度為0℃至0.3℃。貯藏前舉行給養處理一次，詳細方式：首先用4毫摩爾STS處理10分鐘，再用4%蔗糖溶液浸泡8至12小時，這樣可保持4至8周。