北京人的生活中越來越離不開鮮花了，北京已成為我國重要的花卉物流、交易、信息和科研中心。2021年全市花卉消費51.89億元，比2021年增進36％，其中住民消費占到13.61億元，月季、百合、康乃馨、郁金香成為較受市民歡迎的鮮切花。
市民買花兩年漲兩億

王先生和女友來到大森林花卉市場，買了一大捧康乃馨、百合包扎而成的禮物花，“我母親今天60大壽，特意買了她喜歡的鮮花，準備再買幾盆綠色植物作為生日禮物。”王先生告訴記者。記者發現，市民的生活中也越來越少不了鮮花的相伴。調查顯示，2021年全市花卉消費38.12億元，其中住民消費11.15億元；而到了2021年，住民自行購置鮮花的消費金額漲到了13.61億元。全市僅鮮切花批發銷售就達5億支，銷售額2.95億元。

近9成住民有購花意愿

談戀愛、探望病人、為親友密友過生日、給自家房間作裝飾……這些都已少不了各種花卉的“身影”。調查顯示，雖然節日花卉消費數目大，占到花卉需求總量的1/4，但隨著人們對花卉消費習慣的變化，一般花卉消費逐步加強。通過對2000余戶住民問卷調查信息分解，全市86.13％的住民有購花愿望，66％的住民加入過各種花卉展覽。戶均年購花消費310元，均勻年購鮮花15支，盆花5.5盆，其中綠植1.5盆。

年輕人愛送月季百合

“一到情人節、七夕這樣的節日，我們月季、百合就走得特別好，購置的基本上都是年輕人”。今天上午大森林花卉市場的一位商戶告訴記者，馬上要到七夕了，他正忙著從云南訂購鮮花以滿足市場需求。從調查來看，青年人也是偏心鮮切花，排在前幾位的品種是月季、百合、康乃馨、郁金香；而這些鮮花基本上都是當做禮物用來送人。

暮年人愛養杜鵑蘭花

和年輕人的“快速消費”不同，中暮年人更喜歡買花自己養。劉阿姨告訴記者自家陽臺另有臥室已經快成花園了，但隔三差五照樣喜歡去花卉市場“淘花”。調查報告顯示，中暮年人加倍青睞盆花，并喜歡自己養植。中年人喜歡的重要品種是仙人掌、文竹、水仙、蘆薈；暮年人則喜歡杜鵑、蘭花、君子蘭、茉莉花等。