李平洲，一位其貌不揚的關中男人，自食其力，在西岳腳下開辦了“西岳月季園”，締造出一株月季花賣5000元的驚人紀錄，成為當地名副實在的“月季大王”。
今年56歲的李平洲，是華陰市岳廟街道做事處廟前村的一名普通黨員，上個世紀80年月在西岳旅游公司飯館任經理時，愛上了月季花栽植，同月季花結下了不解之緣。
他在工作之余看到花池里的各種鮮花爭奇斗艷，特別是那姹紫嫣紅的月季更是惹人喜歡。同在一旁觀賞的一位同事說：“咱們這兒天氣條件十分適宜月季花生長。”說者無意，聽者有心。于是他靈機一動，何不試試呢？于是，他于2021年投資800多元從河南購回了一批月季苗，栽植在自己的地里。由于對月季種植技術一無所知，第一次栽植的月季所有死亡。他沒有失望，沒有氣餒。第二年，他又投資1500元購回幾十種月季，并請教了一些種植技術，購置了花卉栽植方面的書籍資料，在自己的兩分自留地里“鬧革命”。他堅信只要根據科學的方式栽植，就一定能夠樂成。但經過半年的辛勤養護，所種的月季開花后僅有三四個品種，花色比較單一，市場沒有銷路。兩次失敗，使他深深地熟悉到，栽植花卉，不僅要有滿腔熱情，更要靠豐富的科技知識。于是他投資1000多元，訂閱了大量的花卉栽植技術方面的報刊雜志，購置了多種養植月季的技術書籍。遇到難以解決的問題，他就不辭辛勤地奔忙數百里，虛心向醒目花卉種植技術地師傅請教。他把他的幾畝責任田都釀成栽植月季的試驗田。4年多的時間，他每天除在月季園之外就是鉆研花卉種植書籍，每天僅休息三五個小時。功夫不負有心人，他經過頻頻試種，終于把握了月季的習性與種植管理知識，栽植月季得到樂成。
現在，李平洲經營的月季公司已歷時十幾年，由較初的2分地，生長到現在的350多畝；月季品種由10多個增添到800多種；年銷售收入近百萬元；產品脫銷天下30多個省、市。他還為北京天安門廣場在五一、國慶節提供優質月季種苗8萬多株，為云南昆明天下花卉展覽會提供優質月季種苗15萬株。同時，他在月季育種科研開發方面也取得了好成就。他采取秦嶺山區的野生薔薇原種和現代月季舉行雜交育種，培育出了10多個優良品種月季，填補了中國月季育種的空缺，所培育的耐寒月季“世紀之春”正在申請國家專利。現在，他的月季花已出口到德國、俄羅斯等，成為西北較大的月季種苗生產基地。