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不管是節日照樣平時,玫瑰都是“戀愛花”的象征。但是專家稱,鄭州市場上賣的玫瑰,是一種特殊的月季,它們“同根同源”,但真正的玫瑰一般是不作為鮮切花出售的。
【市民反映】
玫瑰開成月季花
今年2月18日,李女士在陳寨花卉市場買了束白玫瑰。買的時候玫瑰都是小花苞,幾天以后開了,其中幾朵花瓣向外翻,鋪開得較大,而且露出了花蕊。同事都嫌疑這些花不是玫瑰而是月季。李女士上網搜了一下玫瑰和月季的區別,發現這束花的特征很像月季。
花卉市場豈非賣的是月季嗎?記者來到陳寨花卉市場。當詢問是否有月季花賣時,所有商戶都表示“沒有,只賣玫瑰”。
“月季沒有玫瑰香,花瓣也少,花期就幾天;而且月季花一開就露花蕊,一露就跟開敗了似的。”商戶王女士耐心地注釋著月季與玫瑰的區別,“玫瑰至少能養半個月,誰會買鄭州陌頭四處可見的月季呢?”
【專家說法】
市場上賣的玫瑰都是月季
“為什么自己買的玫瑰花越開越像月季呢?”李女士表示嫌疑。
對此,河南農業大學生命科學學院植物科學系副教授李春奇說,鄭州市面上賣的玫瑰花現實上都是月季,露出花蕊并不是玫瑰和月季的區別,而是不同月季品種間的區別。雖然玫瑰和月季各有拉丁名,但在西方它們統稱為“Rose”。
李春奇說,由于玫瑰花花瓣單薄、花莖短,且充滿毛刺,觀賞價值遠不如月季;玫瑰花只在每年五六月份開,插在水里養的話壽命很短,且花莖較軟,真正的玫瑰花不適宜做鮮切花。
中國農業大學觀賞園藝與園林系副主任劉青林稱,市場上出售的玫瑰都是月季,叫“玫瑰”只是這種月季的代名詞,是出售時的商品名。現在,國內只有甘肅、北京、山東等地生產真正的玫瑰,重要用于提取香精。玫瑰具有很高的經濟價值,但觀賞價值低,而且玫瑰一年只開一季,不能能滿足市場需求。
劉青林說,中國農業大學的許多老教授曾表示要把市場上的玫瑰改叫月季,但他以為,大家已經習慣把這種月季叫玫瑰了,紛歧定非要正名。
【業內注釋】
鮮切花都是特殊培育的月季
關于玫瑰和月季的區別,鄭州市花卉協會工作人員接受采訪時表示,他們對此也不太清晰。
陳寨花卉市場副總經理白占方說,玫瑰和月季的區別,他多年來也不是特別清晰,就連市場里做交易多年的商戶也不太懂。
白占方說,之前荷蘭的專家曾來鄭州看過,他們也拿這個問題咨詢了專家。荷蘭方面的專家表示,現在市場上賣的鮮切花都不是純種玫瑰,而是一種經過特殊培育的月季。
白占方說,在陳寨花卉市場成立之初,所有的玫瑰(改良后的月季)都是從南方空運過來的,但現在河南內陸有好幾個培育玫瑰的基地,好比廣武、滎陽、洛陽等,內陸產的玫瑰基本上可以滿足市場三分之一的需要。
但是,白占方表示,即便根據專家的說法,玫瑰是月季沒錯,但是是一種特殊品種的月季,絕對不同于路邊花壇種的那種月季。
【記者調查】
市民不在乎是玫瑰或月季
一直以來,玫瑰都是“戀愛花”的象征,不管月季有多漂亮,但到花店和市場買花的人都是沖著玫瑰去的。
記者隨意咨詢了十幾名年輕市民,他們都表示不知道市面上的玫瑰是月季。當記者詢問如何區分玫瑰和月季時,險些所有的年輕人都不知道如何分辨,更不知道自己買的實在是月季。
在媒體工作的王女士說,去年生日時男友送了一束紅玫瑰,她以前并不知道賣的玫瑰原來都是月季。但是,他們都并不在乎送出的或者收到的是否是真正的“純種”玫瑰,下午是這種“玫瑰”漂亮就行了。
接受采訪的市民聽說市場上賣的“玫瑰”實在是月季后,第一反映都很受驚,不外許多人隨后表示:“實在是不是真的玫瑰并不重要,下午是它能轉達和增進情緒,況且大家送的都一樣,也沒什么不同,而且這種月季也那么漂亮。”
【消費百科】
如何辨識玫瑰與月季
薔薇科中三杰――玫瑰、月季和薔薇實在都是薔薇屬植物,之間只有種類上的區別而沒有科屬上的不同。在漢語中人們習慣把花朵直徑大、單生的品種稱為月季,小朵叢生的稱為薔薇,可提煉香精的稱為玫瑰。但在英語中它們均稱為“Rose”。
識別起來實在并不難,重要有三個方面:一看葉,月季的小葉一般為3~5片,平而無刺,同時月季的花朵也較玫瑰要大一些,而玫瑰的小葉一般為5~9片,且葉皺有刺;二看刺,月季花莖上的刺比較大,每節有三四個,而玫瑰花莖上的硬刺密密麻麻,摸哪兒都扎手;三聞香味,玫瑰花都有一股濃郁的玫瑰香,而月季花除了個別品種外,大多聞不出香味。
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