翟效勝(右一)研制的牡丹產品受到游客歡迎
在第六屆中國林產品交易會上，一個展示牡丹糕等牡丹系列產品的攤位非常引人注目，研制這些產品的菏澤小伙翟效勝非常高興：“我終于走出了人生事業的第一步。”而熟悉他的人都說：“這個‘敗家子’總算熬出來了！”

“敗家”小伙苦心研制牡丹產品

今年28歲的翟效勝，曾是北京軍區某部一名戰士，一次閑逛北京城，發現當地不少土特產成為游客較喜歡的旅游紀念品。他深受啟發：菏澤盛產牡丹，如果充分利用牡丹資本研制出相應產品，一定會受游客歡迎。

2021年，翟效勝復員回抵家鄉后就開始苦心研制牡丹產品。昔時，他破費6000元錢收購了4000多公斤牡丹花瓣。有一次，在屋頂晾曬這些花瓣時突遭暴雨，他急遽用塑料紙蓋上，等雨過天晴卻發現花瓣已經變黑發黃了！家里人都勸他放棄，他卻選擇了迎難而上。他借用朋友一個廢棄的廠房，繼續收購牡丹花，并著手研制牡丹醬。他根據溫度、濕度、配料比例等制訂不同的配方，將材料劃分裝進不同的罐子里。三五個月后，哪個罐子里的牡丹醬腐爛發霉了，哪個罐子里的牡丹醬味道好一些，他都做了詳細的紀錄。

作為家中“頂梁柱”，從軍隊復員后本應加入工作掙錢養家，翟效勝卻一頭“扎”進牡丹延伸產品的研制中。一沒專業知識，二沒相應技術，三沒資金支持，這個“三無”青年遭到了社區住民的非議：“有神經病啊？！”

然而，功夫不負有心人，翟效勝終于樂成研制出牡丹醬。隨后，他又把目的定在了研制牡丹糕上。他向菏澤牡丹研究所、山農大教授拜師學習，到洛陽、四川、江蘇等地觀測，長了一定的“見識”后，舉行了又一輪龐大試驗。他想方想法拼集了10多萬元錢，險些所有投入到購置配料上。2021年，牡丹糕終于研制樂成。接著，他又舉債5萬元研制牡丹醬乳鴿、牡丹魚面、牡丹酒、牡丹茶、牡丹保健品等牡丹系列產品。

2021年的一天，正當翟效勝全身心投入到牡丹系列產品的研制中時，他的父親突遭車禍急需手術，他翻遍全身口袋只能拿出600元錢。提及此事，他禁不住流下愧疚的淚水。

直到今年8月，他終于樂成研制出牡丹茶、牡丹食物、牡丹保健品等3大門類12個品種的牡丹產品。“讓牡丹花變廢為寶，是我一生的事業。”翟效勝說，“通過我的積極，花農增添了收入，牡丹城有了內陸牡丹產品，外地游客對菏澤的印象也進一步加深了，我這些年的積極沒有白費！”