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許多把減肥看做畢生事業的女孩子們一定都比較熟悉苦蕎麥，由于許多人都說苦蕎茶能夠美容養顏，減肥瘦身。事實上它也確實有一些這方面的成果，但是萬萬不能以把希望全都寄托在苦蕎麥上，為什么這么說呢，我們先來簡單了解下苦蕎?？嗍w麥是一種一年生草本植物，它的莖直立，高30-70厘米，長有許多分枝，這些分枝都是綠色或者紫色的，有肉眼可見的細縱棱。它重要的種植地區在我國東北、華北、西北、西南的山區，多生長于海拔500-3900米的田邊、路旁、山坡、河谷等地。它適合在涼爽濕潤的環境中生長，不耐高溫旱風，畏霜凍。只要溫度合適4—5天就可子發芽，這是急性子的朋友的福利。它另有理氣止痛、健脾利濕的成果，可以治療胃痛、消化不良等病癥。