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竹是高峻喬木狀禾草類植物。紀錄有70余屬，1千多種，但其中許多是同物異名。竹為高峻、生長迅速的禾草類植物，莖為木質。分布于熱帶、亞熱帶至暖溫帶地區(qū)。東亞、東南亞和印度洋及太平洋島嶼上分布較集中，種類也較多。竹的地上莖木質而中空(我們稱為竹桿)，它是從竹的地下莖(根狀莖)成簇狀生出來的。

較矮小的竹種，其桿高10至15厘米，較大的竹種，其桿高達40米以上。成熟的竹生出程度的枝，葉片為劍形，有葉柄，幼株的葉直接從莖上生出。雖然某些種的莖桿生長迅速(逐日可生長0.3米)，但大多數種類僅在生長12至120年后才開花結籽。竹一生只開花結籽一次。

竹的地下莖(俗稱竹鞭)是橫著生長的，中心稍空，也有節(jié)而且多而密，在節(jié)上長著許多須根和芽。一些芽發(fā)育成為竹筍鉆出地面長成竹子，另一些些芽并不長出地面，而是橫著生長，發(fā)育成新的地下莖。因此，竹子都是成片成林的生長。嫩的竹鞭和竹筍可以食用。

秋冬時，竹芽還沒有長出地面，這時挖出來就叫冬筍；春天，竹筍長出地面就叫春筍。冬筍和春筍都是中國菜品里常見的食物。春天時，竹芽在干燥的土壤中守候春雨，如果下過一場透雨，春筍就會以很快的速度長出地面。

1.箬竹

灌木狀或小灌木狀類。竿高0.75-2米，直徑4-7.5毫米；節(jié)間長約25厘米，較父老可達32厘米，圓筒形，在分枝一側的基部微扁，一般為綠色，竿壁厚2.5-4毫米；節(jié)較平展；竿環(huán)較籜環(huán)略隆起，節(jié)下方有紅棕色貼竿的毛環(huán)。

箬竹屬陽性竹類，性喜溫暖濕潤天氣，宜生長松散、排水良好的酸性土壤，耐寒性較差，以是要求深厚肥沃、松散透氣、微酸至中性土壤。

地被綠化材料，河畔護岸，公園綠化。

2.孝順竹(觀音竹)

孝順竹，禾木科刺竹屬。灌木型叢生竹，地下莖合軸叢生。竹稈麋集生長，稈高2～7米，徑1～3厘米。幼稈微被白粉，節(jié)間圓柱形，上部有白色或棕色剛毛。稈綠色，老時變黃色，梢稍彎曲。枝條多數簇生于一節(jié)，每小枝著葉5-10片，葉片線狀披針形或披針形，頂端漸尖，葉外面深綠色，葉背粉白色，葉質薄。原產中國，主產于廣東、廣西、福建、西南等省區(qū)。多生在山谷間，小河旁。長江流域及以南種植能正常生長。山東青島有種植，是叢生竹中分布較北緣的竹種。

3.鳳尾竹

叢生竹，為孝順竹的一種變異。它的株型矮小，綠葉細密婆娑，風姿瀟灑，恰似鳳尾。支干纖細，竹竿上端由于枝繁葉茂，干細。枝稈濃密，纖細而下彎。葉細小，長約3cm，常20片排生于枝的兩側，似羽狀。竹稈及枝為實心或近實心者稱為“觀音竹”，空心的則稱為“鳳尾竹”。

原產中國南部。喜溫暖濕潤和半陰環(huán)境，耐寒性稍差，不耐強光曝曬，怕漬水，宜肥沃、松散和排水良好的壤土，冬季溫度不低于0℃。鳳尾竹株叢麋集，竹干矮小，枝葉秀麗，能夠吸收甲醛，凈化空氣，常用于盆栽觀賞，掩飾小庭院和居室，也常用于制作盆景或作為低矮綠籬材料。在中國的長江以南各地，日本、印度都有種植。

4.花孝順竹

別名：小琴絲竹。叢生竹，稈高2-8m，徑1-4cm。新稈淺紅色，老稈金黃色，并不規(guī)則間有綠色縱條紋。

叢態(tài)優(yōu)美且稈色秀麗，為庭園觀賞或盆栽的上佳材料。

5.青皮竹

青皮竹，別名：篾竹、山青竹、地青竹(廣東)、黃竹、小青竹、廣寧竹(南粵民間又稱為：晾衣竹、高竹、搭棚竹、扎蔑竹)。分布在華南地區(qū),包羅廣東、廣西、臺灣、湖南、福建、云南南部， 相當于北緯25度以南地區(qū)， 其分布范圍內年均溫18～20℃, 年降雨量1400 mm 以上都能生長良好，好生于土壤松散、濕潤、肥沃的立地；河岸溪畔、平原、丘陵、四旁均可生長(尤其是江河兩岸、盆地和平原沖積土上生長較好)。適生于溫暖濕潤之天氣環(huán)境中。主產于廣東， 以廣寧縣較多， 也是全天下較大的青皮竹中心。浙江、江西有引種， 能耐23℃低溫， 適應范圍遠遠跨越其自然分布地區(qū)。

6.釣絲單竹

叢生竹，竹稈下部節(jié)間幼時綠色，有黃綠色條紋， 陽性，喜高溫多濕天氣。

適應地區(qū)： 廣東

南亞熱帶常綠闊葉林區(qū)(重要城市：福州、廈門、泉州、漳州、廣州、佛山、順德、東莞、惠州、汕頭、臺北、柳州、桂平、個舊)

熱帶季雨林及雨林區(qū)(重要城市：海口、三亞、瓊海、高雄、臺南、深圳、湛江、中山、珠海、澳門、香港、南寧、欽州北海、茂名、景洪)。

7.粉單竹

粉單竹(學名：Bambusa chungii McClure)，是禾本科簕竹屬的一栽植物。稈高3--7m，徑約5cm，頂端下垂甚長，稈外面幼時密被白粉，節(jié)間長30--60cm，每節(jié)分枝多數且近相等。產自南方，重要產地有兩廣、福建及湖南等。

植于園林的山坡、院落或道路、立交橋邊。

8.佛肚竹

佛肚竹(學名：Bambusa ventricosaMcClure)：為禾本科叢生型竹類植物。幼稈深綠色，稍被白粉，老時轉欖黃色。稈二型：正常圓筒形，高7-10米，節(jié)間30-35厘米；畸形稈通常25-50厘米，節(jié)間較正常短。籜葉卵狀披針形；籜鞘無毛；籜耳發(fā)達，圓形或卵形至鐮刀形；籜舌極短。

佛肚竹灌木狀叢生，稈短小畸形，狀如佛肚，姿態(tài)秀麗，四季翠綠。盆栽數株，昔時成型，扶疏成森林式，綴以山石，觀賞效果頗佳。室內盆栽。觀葉類 ,稈形奇異，古樸典雅，在園林中自成一景。適于庭院、公園、水濱等處栽植，與假山、崖石等設置，更顯優(yōu)雅。蘇東坡有“寧愿食無肉,不能居無竹“以及”無竹則俗“等詩句，昔人稱”梅、蘭、竹、菊”為四君子，竹在園林中占有重要位置。由于各地的氣溫不同較大，適宜種植的竹種各有不同，佛肚竹是觀賞竹類的佼佼者，觀賞價值很高，不只宜作露地栽植，亦宜盆栽供陳列。同屬種植較多的另有黃金間碧玉，稈黃色，掛有綠色條紋；佛肚竹，竹型較大，節(jié)短，節(jié)間膨大顯著。

9.黃金間碧玉

形態(tài)特征：稈高8-10米，徑4-6厘米，節(jié)間長可達45厘米

叢生竹，竹稈鮮黃色具顯著綠色縱條紋，籜鞘草黃色，具細條紋，背部密生暗棕色短硬毛，毛易脫落。

生長習性：

陽性，喜肥沃排水良好的壤土或沙壤土

園林用途：

常植于庭園曲徑、池畔、溪澗、山坡、石際、天井、景門，以至室內盆栽觀賞。

10.桂竹

桂竹(學名：Phyllostachys makinoi)，又稱臺灣桂竹，分布于臺灣中北部海拔100~1500米地區(qū)的散生竹種，是臺灣特有種。桿高約12米，直徑4~8厘米，節(jié)間長12~40厘米，節(jié)有兩個顯著的環(huán)，幼桿呈粉綠色，后變深綠，一旦年邁則變化為棕綠色；地下莖多為實心，根莖橫走繁生。

竹稈可供修建、棚架用，或用撐篙、農具柄、扁擔、旗桿。竹篾較水竹和淡竹硬脆，可編曬席、簍等。筍可食。也是優(yōu)良的綠化樹種。此竹成材早，產量高，輪伐周期短，堅硬而有彈性，適宜修建和家用。

11.斑竹

斑竹為散生竹。稈高7-13m，徑3-10cm。稈具紫褐色斑塊與黑點，分枝亦有紫褐色黑點。為聞名觀賞竹。與原變種之區(qū)別在于稈有紫褐色斑塊與黑點，分枝亦有紫褐色黑點。為聞名觀賞竹，稈用作制工藝品及材用。

性喜溫暖、耐高溫，生命力強。 喜溫、喜陽、喜肥、喜濕、怕風不耐寒，靜水及水流緩慢的水域中均可生長，適宜在20厘米以下的淺水中生長，適溫15℃至30℃，越冬溫度不宜低于5℃，斑竹生長迅速，繁殖能力強，條件適宜的條件下，可在短時間內覆蓋大片水域。

12.剛竹

剛竹屬(學名：Phyllostachys)，是禾本科竹亞科下的一個屬。共分七十五余種，大部門分布于東南亞。中國大陸地區(qū)覆蓋面積重要為黃河流域以南、南嶺以北。剛竹，又名桂竹，金竹，禾本科喬木狀竹種。剛竹抗性強，適應酸性土至中性土，但PH8.5左右的堿性土及含鹽0.1%的輕鹽土亦能生長，但忌排水不良。能耐-18℃的低溫。重要分布在我國長江流域。生于低山坡。竹材強韌。

13.綠皮黃筋竹

綠皮黃筋竹拉丁文學名：Phyllostachys sulphurea 別名：黃槽剛竹 刺竹超族、倭竹族、剛竹亞族、剛竹屬Phyllostachys 與原變型的區(qū)別在于竹稈綠色，縱槽淡黃色。分布于江蘇、浙江、河南、江西有種植。

14.黃皮綠筋竹

黃皮綠筋竹綠筋竹特征是稈小金黃色，節(jié)下有綠色環(huán)帶，節(jié)間有少數綠色縱條紋，喜陽性，分布地區(qū)普遍。

15.粉綠竹

產于江浙贛一帶的竹子。高可達11米，直徑4.7厘米，節(jié)間綠色，解籜后有白粉，長5—20厘米；莖環(huán)、籜環(huán)均中度隆起；籜鞘先端窄，截平，背部無毛，所有綠色，稍帶淡紅褐色斑與希罕的棕色小黑點，有時無黑點；籜耳與穟毛不發(fā)達；籜舌玄色頂端截平，邊緣有纖毛；籜葉披針形呈帶狀；葉鞘無葉耳，葉舌中度發(fā)達，初期紫色；初生葉片寬2—3厘米，下面沿其脈上略生小刺毛。被普遍引種?？扇胨帯?/p>

16.毛竹

毛竹(學名：Phyllostachys heterocycla(Carr.)Mitford cv.Pubescens)：禾本科剛竹屬，單軸散生型常綠喬木狀竹類植物，竿高可達20多米，粗可達20多厘米，老竿無毛，并由綠色漸變?yōu)榫G黃色；壁厚約1厘米；竿環(huán)不顯著，末級小枝2-4葉；葉耳不顯著，葉舌隆起；葉片較小較薄，披針形，下外面在沿中脈基部柔毛，花枝穗狀，無葉耳，小穗僅有1朵小花；花絲長4厘米，柱頭羽毛狀。穎果長橢圓形，頂端有宿存的花柱基部。4月筍期，5-8月開花。

17.龜甲竹(人面竹)

人面竹是原產黃河流域以南各省區(qū)的一種竹子，現在多為種植供觀賞竹，竿勁直，高5—12米，粗2—5厘米，幼時被白粉，無毛，生長的竿呈綠色或黃綠色。

18.紫竹

紫竹(學名：Phyllostachys nigra(Lodd. ex Lindl.)Munro)：竿高4-8米，稀可高達10米，直徑可達5厘米，幼竿綠色，密被細柔毛及白粉，籜環(huán)有毛，一年生以后的竿逐漸先出現紫斑，較后所有變?yōu)樽闲?，無毛；籜片三角形至三角狀披針形，綠色，但脈為紫色，舟狀，直立或以后稍開展，微皺曲或波狀。末級小枝具.2或3葉；葉片質薄，長7-10厘米，寬約1.2厘米。花枝呈短穗狀，佛焰苞4-6片，除邊緣外無毛或被微毛，葉耳不存在，鞘口繸毛少數條或無，縮小葉細小，通常呈錐狀或僅為一小尖頭，亦可較大而呈卵狀披針形。小穗披針形，長1.5-2厘米，具2或3朵小花；花藥長約8毫米；柱頭3,羽毛狀。筍期4月下旬。

19.淡竹(毛金竹)

淡竹(學名：Phyllostachys glauca)為禾本科剛竹屬下的一個種。中型竹，主干高5~18米，直徑約25毫米或更大。梢端微彎，中部節(jié)間長30-40厘米，新竿藍綠色，密被白粉；老竿綠色或黃綠色，節(jié)下有白粉環(huán)。竿環(huán)及籜環(huán)均稍隆起，籜鞘淡紅褐色或淡綠色，有紫褐色黑點，無籜耳及遂毛?；X舌紫色；籜葉帶狀披針形，綠色。

20.早園竹

早園竹，又稱早竹、雷竹、燕竹，為禾本科竹亞科，剛竹屬竹種，是一種優(yōu)質高產筍用竹種。早園竹稈高6-8m，徑2.5-5cm，中部節(jié)間長10-20cm，不勻稱，常一側腫脹，新稈深綠色，節(jié)紫褐色。在年均勻溫度15-17℃，較低溫度-13℃，年降水1200mm以上的地方均適宜生長，具有出筍早、產量高；周期短、奏效快；成本低、效益好的特點。

21.黃槽竹

竿高達9米，粗4厘米，在較細的竿之基部有2或3節(jié)常作“之”字形折曲，幼竿被白粉及柔毛，毛脫落伍手觸竿外面微覺粗拙；節(jié)間長達39厘米，分枝一側的溝槽為黃色，其他部門為綠色或黃綠色；竿環(huán)中度隆起，高于籜環(huán)?；X鞘背部紫綠色常有淡黃色縱條紋，散生褐色小黑點或無黑點，被薄白粉；籜耳淡黃帶紫或紫褐色，系由籜片基部向兩側延伸而成，或與籜鞘頂端顯著相連，邊緣生繸毛；籜舌寬，拱形或截形，紫色，邊緣生細短白色纖毛；籜片三角形至三角狀披針形，直立或開展，或在竿下部的籜鞘上外翻，平直或有時呈波狀。末級小枝2或3葉；葉耳細小或無，繸毛短；葉舌伸出；葉片長約12厘米，寬約1.4厘米，基部縮短成3-4毫米長的細柄。

花枝呈穗狀，長8.5厘米，基部約有4片逐漸增大的鱗片狀苞片；佛焰苞4或5片，無毛或疏生短柔毛，無葉耳和鞘口繸毛，縮小葉呈錐狀，每片佛焰苞內生5-7枚假小穗，惟較下方的1片佛焰苞內常不生假小穗。小穗含1或2朵小花；小穗軸具毛；穎1或2片，具脊；外稃長15-19厘米，在中、上部被柔毛；內稃稍短于外稃，上半部具柔毛；鱗被長3.5毫米，邊緣生纖毛；花藥長6-8毫米；柱頭3，羽毛狀。筍期4月中旬至5月上旬，花期5-6月。

22.苦竹

苦竹，別名：傘柄竹，拉丁文名：Pleioblastus amarus(Keng)keng 為禾本科、大明竹屬植物，植株呈小喬木或灌木狀。竿高3-5米，粗3-4厘米不等，直立，竿壁厚約6毫米，幼竿淡綠色，具白粉，老后漸轉綠黃色，被灰白色粉斑，竿散生或叢生，圓筒形。該植物的嫩葉、嫩苗、根莖等均可供藥用，夏、秋季采摘，鮮用或曬干。中藥名劃分為：苦竹葉、苦竹筍、苦竹茹、苦竹瀝、苦竹根。具有清熱、解毒、涼血、清痰等成果。

23.菲白竹

菲白竹，學名：Sasa fortunei(Van Houtte)Fiori，為天下上較小的竹子之一，菲白竹材用和筍用價值不大，但具有很高的觀賞價值和飼用價值，桿高一般為10-30cm，觀賞地被竹，矮小叢生，株型優(yōu)美，葉片綠色間有黃色至淡黃色的縱條紋，可用于地被、小型盆栽，或設置在假山、大型山水盆景間，兼文化、觀賞和生態(tài)于一體，是地被中的優(yōu)良植物。筍期4～6月。原產日本。中國華東地區(qū)有種植。浙江的安吉、杭州、南京、上海、北京有引各種植。

24.茶桿竹

茶桿竹是我國聞名的出口傳統特產，遠銷五大洲四十多個國家，廣東懷集產區(qū)，出口量占天下的70%，因此懷集茶桿竹成為一種著名品牌飲譽國內外。茶桿竹竹干通直、節(jié)平、堅軔、彈性強、不易蟲蛀、外面有光澤、材質優(yōu)良、長期耐用，是制造各種竹家具、滑雪桿、花架、旗桿、筆桿、高級釣魚桿、鐫刻工藝美術的重要原材料。茶桿竹別名厘竹，屬多年生、繁殖力強的禾本科植物，豐產林3年就可成林，一次栽植，年年有收獲。

25.慈竹

慈竹，(學名：Neosinocalamus affinis)禾本科，主干高5-10米，頂端細長，弧形，彎曲下垂如釣絲狀，粗3-6厘米。分布于中國南部地區(qū)：陜西、湖北、湖南、廣西、四川、貴州、云南等地。可用于治癆傷吐血以及制作竹編工藝品。慈竹常見病害有竹叢枝病、竹根腐病和筍腐病等，常見蟲害有竹螟、竹蚜、竹象、竹蝗和竹螨等。慈竹也被用于制作竹編工藝品。

26.方竹

方竹為禾本科竹類植物。竿直立，高3-8米，竹稈呈青綠色，小型竹桿呈圓形，成材時竹桿呈四方型，竹節(jié)頭帶有小刺枝，綠色婆娑成塔形。方竹葉薄而興隆，蒸騰量大，容易失水，故多自然分布于蔭濕涼爽、空氣濕度大的環(huán)境中。方竹竹桿方形，另具匠心，除了觀竿外，也是適宜觀筍觀姿的竹種。此外，其稈可制作手杖。筍味鮮美，可供食用。