邳州位于江蘇省北部，徐州與連云港之間。邳州城市別稱下邳，前221年秦統一六國，于邳置縣，史稱下邳縣。

境內陣勢西北高、東南低，河流眾多，湖泊、水庫星羅棋布，地處北緯34度四周，屬半濕潤暖溫帶季民俗候，四季明晰，日照和雨量足夠。

邳州是聞名的銀杏之鄉，銀杏在邳州的人工栽植始于北魏生長于唐宋，到明清已經遠近聞名。四戶鎮白馬寺古銀杏為北魏正光年間所植，樹齡已有1500余年。至今邳州境內仍有千年古銀杏樹12棵。鐵富鎮、港上鎮為栽種面積較大的兩個鎮，總面積達20萬畝。2021年12月，經國家質檢總局審核，決議對“邳州銀杏”實施國家地理標志產品保護。

不外邳州市的“市樹”是水杉樹，邳州水杉甲天下，境內水杉樹多達500多萬棵，邳蒼路80華里“天下水杉第一起”更是當地標志。水杉素有“活化石”之稱，中生代白堊紀，地球上已出現水杉類植物，冰期以后，這類植物險些所有絕跡，僅在四川等地幸存。水杉樹干高峻通直，生長迅速，是亞熱帶地區平原綠化的優良樹種。