大理茶花名品“恨天高”

壯麗的大理山茶，能在天寒地凍的早春綻蕾吐蕊，到桃李芬芳的榆城春天，給人們帶來了洱海蒼山春意，給白族人民生命帶來了無限的希望。山茶花歷經(jīng)歲月的滄桑，傲風(fēng)雪寒霜而花姿豐盈，健美迷人。在人們心目中，她是美的象征。陸游有詩(shī)云：“東園三日雨兼風(fēng)，桃李漂蕩掃地空。唯有山茶偏長(zhǎng)期，綠叢又放數(shù)枝紅”。郭沫若在昆明見到姹紫嫣紅的云南茶花后，贊美道：“艷說茶花是省花，今來始見滿城霞。大家都道牡丹好，我道牡丹不及茶”。

中國(guó)茶花栽植在宋代進(jìn)入迅速生長(zhǎng)時(shí)期，此時(shí)云南境內(nèi)成立的王朝是“大理國(guó)”。“理”，治也，“大理”意思即是大管理。在從公元902年到公元937年南詔消亡后的30多年間，洱海地區(qū)出現(xiàn)了三個(gè)夭折王朝。大理國(guó)的開國(guó)國(guó)君段思平成立政權(quán)后，執(zhí)行新政，改造舊治，推行禮治，便取國(guó)號(hào)為“大理”，意思是大大調(diào)治各方面的關(guān)系，以適應(yīng)生產(chǎn)力的生長(zhǎng)。有大理國(guó)就有了金庸的《天龍八部》，再厥后又有了《鹿鼎記》。金庸依附其文學(xué)功底和不厭其煩的形貌，加上亦真亦假的歷史背景，描繪出了大理優(yōu)美的風(fēng)物。

粉妝玉琢

可以說，喜歡《天龍八部》的讀者，大多知道“十八學(xué)士”和“抓破美人臉”這兩個(gè)茶花品種。到了云南，就不能不看茶花。云南省昆明市黑龍?zhí)队幸恢?00多年樹齡的“早桃紅”；騰沖縣的云華鄉(xiāng)，晉寧縣的盤龍寺，宜良縣的靖安寺，鳳慶縣的鳳山，尚有楚雄、大理、保山等地，百年以上的茶花古樹隨處可見。較神奇的是玉峰寺的萬朵茶，花開萬朵。

見了茶花自然想起了金庸大俠。山茶是中國(guó)傳統(tǒng)名花，天下名花之一。因其植株形姿優(yōu)美，葉濃綠而光澤，花形艷麗繽紛，而受到全天下園藝界的珍視。宋代，栽植山茶花之風(fēng)日盛。《天龍八部》形貌的年月正是北宋時(shí)期。在《天龍八部》，把對(duì)茶花的形貌推到了至高無上的境界。許多游客如中了魔般想知道金庸說的是真是假。

金庸在小說中作有過形貌，段譽(yù)道：“大理有一種名種茶花，叫作‘十八學(xué)士’，那是天下的極品，一株上共開十八朵花，朵朵顏色不同，紅的就是全紅，紫的即是全紫，決無半分混雜。而且十八朵花形狀朵朵不同，各有各的妙處，開時(shí)齊開，謝時(shí)齊謝，夫人可曾見過？”

野生茶花

段譽(yù)又道：“比之‘十八學(xué)士’次一等的，‘十三太保’是十三朵不同顏色的花生于一株，‘八仙過海’是八朵異色同株，‘七仙女’是七朵，‘風(fēng)塵三俠’是三朵，‘二喬’是一紅一白的兩朵。這些茶花必須純色，如果紅中夾白，白中帶紫，即是下品了。”王夫人忍不住悠然向往，抬起了頭，輕輕自言自語(yǔ)：“怎么他從來不跟我說。”段譽(yù)又道：“‘八仙過海’中必須有深紫和淡紅的花各一朵，那是鐵拐李和何仙姑，要是少了這兩種顏色，雖然是八色異花，也不能算‘八仙過海’，那叫做‘八寶妝’，也算是名種，但比‘八仙過海’差了一級(jí)。”王夫人性：“原來云云。”段譽(yù)又道：“再說‘風(fēng)塵三俠’，也有正品和副品之分。通常正品，三朵花中必須紫色者較大，那是虬髯客，白色者次之，那是李靖，紅色者較嬌艷而較小，那是紅拂女。如果紅花大過了紫花、白花，便屬副品，身份就差得多了。”段譽(yù)指著那株五色花茶道：“這一種茶花，論顏色，比‘十八學(xué)士’少了一色，偏又是駁而不純，開起來或遲或早，花朵又有大有小。它四處東施效顰，學(xué)那‘十八學(xué)士’，卻總是不像，那不是個(gè)半瓶醋的酸丁么？因此我們叫它作‘落選秀才’。”段譽(yù)又道：“白瓣而灑紅斑的，叫作‘紅妝素裹’。白瓣而有一抹綠暈、一絲紅條的，叫作‘抓破美人臉’，但如紅絲多了，卻又不是‘抓破美人臉’了，那叫作‘倚欄嬌’。夫人請(qǐng)想，通常美人，自當(dāng)嫻靜溫雅，臉上有時(shí)抓破一條血絲，總不會(huì)自己梳裝時(shí)鹵莽弄損，也不會(huì)給人抓破，只有調(diào)弄鸚鵡之時(shí)，給鳥兒抓破一條血絲，卻也是情理之常。因此花瓣這抹綠暈，是非有不能的，那就是綠毛鸚哥。倘若滿臉都抓破了，這美人總是與人打架，尚有什么美之可言？”

一株茶花上開十八種朵，而且每朵茶花顏色不同，這樣的品種，現(xiàn)在的現(xiàn)代園藝技術(shù)基本無法辦到。變通的方式是嫁接，但嫁接出來的植株不相符園藝上品種的界說，不能稱之為品種，那到底有沒有花開十八色、朵朵皆不同的“十八學(xué)士”這個(gè)茶花品種呢？謎底是沒有。名字臨近的有“粉十八學(xué)士”、“紅十八學(xué)士”、“白十八學(xué)士”三種，但都是花色單純。如“白十八學(xué)士”白花灑紅斑條，“紅十八學(xué)士”花紅色，“粉十八學(xué)士”花粉紅灑紫斑條，“粉三學(xué)士”花淡紅。筆者曾見過一株花開七八朵，共有五、六種花色的茶花，賣者自稱是“十八學(xué)士”，估量是嫁接形成的。至于“抓破美人臉”，確實(shí)存在，現(xiàn)實(shí)名為“抓破臉”，形狀與書中形貌較平等。運(yùn)氣好的能在云南見到。

另外，游客相當(dāng)熟悉的是作家楊朔的《茶花賦》中形貌的“童子面”茶。“童子面”花初開帶淡粉紅色，略有紅暈，猶如童子之臉，盛花時(shí)轉(zhuǎn)為白色，在民族地區(qū)，茶花更是崇敬的偶像。大理白族，把山茶花推為至尊——百花之王，每年陰歷二月初九到十五，定為“朝花會(huì)”，家家門前堆花山，花山頂上一定是一盆盛開的山茶花，連家中優(yōu)美的女人都愛稱“金花”。