桂花喜溫暖濕潤、光照適中、透風而又避風的生長環境，適于在肥沃、排水良好的微酸性土壤中生長，耐高溫且具有一定的耐寒能力。生長發育的較適溫度為25℃至28℃，跨越30℃對生長稍有影響，低于－6℃可能受凍害。桂花喜肥，生長季節應每7至10天施一次腐熟的稀薄液肥，花前和花后各施一次干肥。整個生長期間，應多施磷、鉀肥。盆栽桂花需在每年春季萌芽前換土一次，同時適當修剪過密或朽邁的須根。4至9月宜放在透風向陽地方培育。
一般管理中，要注重以下五點：一、忌澆水過量盆栽桂花的水分管理難度較大。澆水過多往往引起徒長，排水不良、盆內積水又易引起爛根，因這天常養護一定要注重不能多澆水，縱然需水較多的開花前期也要阻止盆土過濕。雨后要實時清掃盆內積水，開花期更應適當控制澆水，否則會引起嚴重的落花。遇秋雨天氣，應立刻將花盆搬入陽臺內或廊下的避雨擋風處，并盡管利用兩次陰雨的間隙，讓植株多接受一些光照。二、不能太過遮陰桂花屬長日照植物，喜強光。如生育期間植株得不到充分的光照，將導致其枝葉徒長，影響花芽形成，造成不能開花。三、保持養分足夠盆栽桂花長年不換盆、換土，會導致植株營養不足，根系盤結不能舒展，影響開花。為此，盆栽桂花宜每隔1至2年換盆一次，并施入少量的蹄片作基肥，整個生長期應多施磷、鉀肥。四、加強冬季養護冬季入室后宜放在低溫處使其休眠，次年才能茁壯生長，花繁葉茂。如室溫較高，桂花得不到充分休眠，會使其提前萌芽展葉，導致枝條細弱，消耗大量養分，春季出室后，遇干旱風易萎縮枯死。
冬季澆水過多或放置地點光線不足，都易引起植株大量落葉，影響來年開花。五、防止煙塵污染桂花不耐煙塵，如任其生長在空氣污濁的地方，將導致其生長不良，葉片變小而且容易脫落，開花少或不開花。