茶花施肥，要根據茶花不同生長階段有選擇地舉行。茶花生長期需要追肥，宜施速效的液肥和化肥。在抽發枝葉階段，要施氮肥或以氮為主的夾雜肥。在花芽分化、花蕾形成、壯大和開花前，需要磷肥或以磷為主的夾雜肥料。秋、冬兩季較宜施用以磷、鉀為主的夾雜肥料。
(1)氮肥催春梢
茶花一般在18℃左右開始蔭發春梢。這時要施氮肥為主的摧芽肥，每10天1次，直到春梢開始木質化為止。有條件的，還可同時用磷酸二氫鉀1000倍、1%左右的尿素和300倍左右的米醋夾雜稀液舉行葉面噴施。經過多次根部和葉面噴灑，春梢就會長得十分興隆，葉片能舒展到較大限度，枝梢能積累豐富的營養物質，為花芽分化締造良好的條件。
(2)增施磷、鉀肥，促使花芽分化，形成花蕾
茶花春梢抽足，進入木質化后，會有一段較短的半休眠期。這時茶花由營養生長階段轉入生殖生長，花芽開始分化。如果要使茶花多結蕾，應多施磷、鉀肥，不施或少施氮肥。如果小株茶花以發棵為主，則仍以氮肥為主，不施或少施磷肥。每10天左右用1000倍磷酸二氫鉀、少量硼砂和米醋夾雜稀液舉行葉面噴施，既可以控制茶花枝條徒長，又能促進和縮短花芽分化時間，利于花蕾形成。
(3)盛夏不宜施肥，更不能施濃肥
盛炎天氣炎熱，茶花生長緩慢或陷于半停留狀態。此時不宜施肥，特別要注重不能施濃肥。如土質瘠薄，可結合澆水略施稀薄的液肥，以改善土質。
(4)秋季適當施以磷、鉀肥為主的夾雜肥
秋季天高氣爽，屬茶花植株營養積累期。為了平安越冬，每隔半個月可施以磷、鉀肥為主的夾雜肥，結合葉面噴施，促進植株結實，提高茶花抗寒力。
(5)冬天宜施稀磷鉀液肥
寒冬的茶花進入半休眠期。茶花入室入窖，營養生長已進入休眠，不需多少肥料。但它生殖生長并未完全截至，正處于開花或準備開花的季節，應結合澆水施稀薄的磷鉀液肥。切忌施濃肥。