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臘梅為臘梅科臘梅屬,而梅花則為薔薇科李屬,兩者既不同科也不同屬,只因兩者都有一個“梅”字,都是先開花后長葉,又都具有芬芳氣,且都為冬春季開花,以是不少人經常誤以為是同種。
實在兩者的區別非常大,重要有以下4點:
1、花色不同:臘梅花以蠟黃為主,而梅花則有白、粉、深江、紫紅等色。
2、花期不同:一般臘梅在陰歷臘月開放,比梅花要早約兩個月。
3、樹冠不同:臘梅為灌木,枝叢生,而且枝直立,根頸部很發達,呈塊狀,而梅花則為喬木,有主干,高達10米,常具枝刺,枝除直枝外,另有垂枝,樹冠呈不規則圓頭形。
4、葉片不同:臘梅葉對生,近革質,長橢圓形,全緣,上外面粗拙,呈綠色,后頭滑膩呈灰色;而梅花葉互生,葉廣卵形至卵形,長4-10厘米,先端長漸尖或尾尖,邊緣具細銳鋸齒,基部闊楔形或近圓形,?k時兩面被短柔毛,后多脫落,正在生長的新葉僅在葉后頭脈上有毛,而以腋間為多。
梅花和臘梅是兩種不同的植物科系。梅花的種類許多,以江南產得較好。日本櫻花是梅花的近親,紅梅是梅花的一種,四川的紅梅險些不香,白梅也是,有一種淡綠色的梅花(綠萼?)非常寶貴。臘梅純粹是另一栽植物。梅花開放的時候約莫比臘梅要晚一個多月,毛澤東詩:“梅花歡喜漫天雪”并不貼切,現實上梅花受的雪多是冬天較后的晚雪。梅花和臘梅實在是很嬌嫩的,她們既不喜暖,又不喜熱,而且還喜歡濕潤,聞名氣象學家竺可楨就是通過對古代文獻,包羅詩詞里對梅花(臘梅?)的統計,得出中國古代自唐以后氣溫變寒的結論?,F在梅花和臘梅只在長江流域盛開。
臘梅和梅花長在嚴冬的枝條上樣子很臨近,都是疏影,但臘梅的香濃郁得多,以是林和靖的“梅妻”-“幽香疏影”應該指的是梅花,而不是臘梅,好象杭州孤山上植的都是梅花。
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