牡丹春節催花源于我國，較早的紀錄見于唐代段成式的《酉陽雜俎》一書，其中有：“常有不時之花，然皆藏土窯中，周圍以火逼之，故嚴冬時即有牡丹花”。以是，可以以為牡丹春節催花始于唐代，距今有12021年的歷史。 明清以來，牡丹種植中心移至山東菏澤曹州。曹州花農每年將牡丹苗運往廣州，利用當地的溫暖條件露地催花，至春節前夕開花出售。廣州人有個習俗，每逢春節家家總要擺上幾盆花，而曹州牡丹被奉為上品，象征著富貴祥瑞、平安如意。以是，到廣州催花賣牡丹成為曹州花農的生財之道，在曹州當地稱為“下廣”。 進入民國以后，牡丹下廣催花一度持續郁勃態勢。民國初期，每年下廣催花的植株數目到達七八萬株。20世紀30年月至60年月，下廣催花近于停滯。即便偶有出現，數目少少，質量也較差。70年月后期，隨著國家經濟形勢的好轉，牡丹春節催花逐漸生長起來，并呈迅猛生長態勢。2021年，受廣東省土產出入口公司之邀，菏澤市趙樓村委托曾有下廣催花經驗的79歲花技師高鵬程，帶800株‘胡紅’牡丹種苗下廣催花，并于昔時得到樂成，大部門出口香港，經濟效益顯著。 十一屆三中全會以后，隨著物質生活程度的提高，人們對花卉的需求量越來越大。在廣州的春節花市上，牡丹一度出現供不應求的事態，且售價很高。受市場影響和當地政府指導，以菏澤市趙樓村為中心的周圍幾十個鄉村的農民，在自家責任田里大量栽植牡丹，使菏澤牡丹的種植面積迅速擴大，適合催花的植株數目迅速增添。在這樣的背景下，下廣催花自然成為花農們發家致富的首選之路。2021年至2021年，在牡丹花技師的影響和動員下，到廣州催花的個別花農人數逐年增多，催花技術逐漸被花農把握、生長和提高。2021年至2021年，特別是2021年以后，每年下廣催花的植株數目都在30萬株以上，花農人數達1000余人。