【問題】：較有營養的牧草是哪種？

【回復】：營養價值對于家禽來說是尤為重要的，它不僅影響家禽的生長，還會對肉質發生不同的作用。

紫花苜蓿有“牧草之王”的美稱，一般生長于田邊、路旁、田野、河岸及溝谷等地，是非經常見的品種，適宜在具有顯著大陸性天氣的地區種植和生長，這些地區的天氣特點是春季遲臨，夏天短促，土壤是屬于中性的，適合紫花苜蓿生長。它內含粗卵白質、維生素和礦物質，卵白質氨基酸的組成也比較齊全，確實營養價值極高。

燕麥草的適口性非常好：內含臨近百分之二十的水溶性碳水化合物，甜味十分足足，對比入口苜蓿，奶牛更喜歡燕麥草。?纖維消化率高達百分之五十以上，是一般牧草的2倍。過瘤胃卵白也富含，卵白消化率高。高稈菠萊內含的干物質中含粗卵白質也極高，營養價值也不錯。黑麥草不僅僅產量高，草質也非常好。秋種春收，再生性特別強。蘇丹草的產量也較高，草質還不錯好，除了卵白質含量比黑麥草低一些，其他營養價值都不錯，形狀象高粱，是以用于養魚、鵝、牛等的不錯之選。