《中國盆景文化史》摘輯中國植物盆景文化史(中)

明代，由于農業技術程度的提高、商品經濟的生長以及漢族文化的中興，大大促進了我國花卉園藝事業的生長，同時，由于印刷技術的提高，數目眾多的花木專著和盆景專論也應運而生。植物盆景進入了它的成熟前期(圖1)。
由于明代盆景在民間的盛行，文獻資料中關于盆景的整姿、觀賞法的紀錄增多，出現了多種與植物盆景相關的名稱。
1、盆景、盆中景、盆缽小景
盆景一詞較早出現于宋代，到了明代，紀錄盆景一詞的文獻資料多處可見。
(1)王鏊《姑蘇志》中的盆景王鏊為成化11年(1475)的進士，在其《姑蘇志》卷十三中有如下的紀錄：“虎丘人善于盆中植奇花異卉，盤松古梅，置之幾案，清雅可愛，謂之盆景。”該文獻中不僅出現了盆景一詞，而且首次給盆景下了界說。當時的盆景既包羅了盆中栽植的奇花異卉，又包羅了盆中的盤松古梅，因而，此時的盆景為廣義的盆景，包羅了現在的盆景與盆栽。
(2)高濂《遵生八箋?高子盆景說》中的盆景 該文(1591年作)對天目松盆景，石梅盆景、水竹盆景。檜柏盆景、虎刺森林盆景、美人蕉盆景、石菖蒲以及盆景的用盆等舉行了記述。其中的一節為：
高子曰：盆景之尚天下有五地較盛，南都、蘇松二郡、浙之杭州、福之浦城，人多愛之，論值以錢萬計，則其好可知，但盆景以幾卓可置者為佳。
從該文獻可知，明代末期，盆景在我國南京(南都)、蘇州、松江、杭州以及福建的浦城較為盛行。
(3)顧起元《客座贅語》中的盆景 顧起元的《客座贅語》(1617年作)卷一中，對當時盆景的植物種類舉行了如下的記述：
幾案所供盆景，舊惟虎刺一二品而已。近年花園子自吳中運至品日益多，虎刺外有天目松、瓔珞松、海棠、碧桃、黃楊、石竹、瀟灑竹、水冬青、水仙、小芭蕉、枸杞。銀杏、梅花之屬，務取其根干老而枝葉有畫意者，更以古瓷盆佳石安置之，其價高者一盆可數千錢。
本文獻中所紀錄的盆景植物的種類除了木本之外，另有草本植物，以是，當時盆景的寄義相當于現在的盆景與盆栽兩種。
(4)計成《園冶》中的盆景計成的《園冶》(選石)(1634年作)一節中紀錄：“昆山石……，色雪白，或植小木，或種溪蓀于奇巧處，或置盆中，宜點盆景。”該處的盆景為附石式盆景。
(5)岔中景、盆缽小景 除了盆景之外，當時還出現了盆中景與盆缽小景的稱謂。

楊爾曾撰、蔡汝佐畫的《圖繪宗彝》卷六中有一幅插圖，題名為《盆中景》，描繪了松、芭蕉、蘭花、梅花以及仙人掌等的盆景與盆栽(圖2)。此外，戴義的《養余月令》卷十二中紀錄：“澆灌臺砌，盆缽小景諸花。”
盆景為盆中景與盆缽小景的簡略語，三者具有相同的寄義。
2．盆玩、盆中清玩
元代出現了盆檻之玩的稱謂，明代出現了與盆檻之玩具有相同寄義的盆玩一詞。如文震亨《長物志?卷二花木》中有《盆玩》一節，對當時的盆景的大小、天目松盆景，石梅盆景，枸杞盆景，水冬青盆景、野榆盆景、檜柏盆景，水竹盆景、虎刺森林盆景、石菖蒲、數種草本花卉的岔栽、盆景的用盆舉行了敘述，其中記述道：“盆玩，時尚以列幾案間為第一，列庭榭中者次之，余持論反之。”
在盆玩一詞出現的同時，盆中清玩一詞也開始出現。《汝南圃史》中有：“一日水竹，作盆中清玩，喜瘦不喜肥，宜澆水及冷茶。”盆玩應該為盆中清玩的簡略詞。
3．盆花
盆花一詞較早出現于宋代，在明代也被沿用。戴義《養余月令》卷二中紀錄：“盆花于春月，以退雞鵝毛水，或蠶沙浸水澆之為佳。”
屠隆的《考盤余事》(1606)作為當時的文人書而聞名于世。第三卷的《茶箋、盆玩箋》一項對盆景舉行了詳細的記述。《盆玩箋》中敘述了盆花與瓶花，在“盆花”一項中也出現了盆景一詞。在該文獻中同時出現了盆玩、盆花與盆景，而且出現了混用的現象，由此可知在明代，盆玩、盆花與盆景基本上為相同的寄義。
4．盆樹
王鳴韶的《嘉定三藝人傳》中對朱小松的盆景身手舉行了如下的記述：
……，子小松亦善刻竹，與李長蘅、程松圓諸先生猶將小樹剪扎供盆盎之玩，一樹之植幾至十年，故嘉定之竹刻、盆樹聞于天下。
另外，《汝南圃史》中紀錄：“或植盆樹，將炭屑及瓦片浸糞窖中，經月取出，以為鋪盆用。”[1]
上文中的盆樹，即栽植于盆中的經過整形的樹木，相當于現在的樹木盆景。明代盆樹作品見圖3。

5．盆栽
王世懋的《花疏》中紀錄：“余官莆中，見士醫生家皆種蜀茶，花數千朵，色鮮紅作密辦，其大如盆，云種自林中，函蜀中得來，性特畏寒，又不喜盆栽。”另外，王象晉的《二如亭群芳譜》花譜十《夾竹桃》中紀錄：“夾竹桃，性喜肥，宜肥土盆栽，肥水澆之則茂。”
明代的盆栽一同指在盆中栽植的花木，包羅了現在的樹木盆景與盆栽。現在的盆栽只指后者。
6．盆植
盆植，與盆栽具有相同的寄義，指盆中栽植的花木。《考盤余事?盆玩箋》的《盆玩》中對水竹盆景紀錄：“又如水竹，亦產閩中，高五六寸許，極則盈尺，細葉老干，瀟疏可人，盆植數竽，便生渭川之想。”此外，《二如亭群芳譜》花譜十八《合歡》一節紀錄：“金陵盆植者，無根而花，花后不堪留，即留亦無能再開花。”
7．盆草
盆草一詞較早出現于宋代，但當時重要用于佛前供養，到了明代，盆草重要用于觀賞。
《二如亭群芳譜》序言中載有：“予性喜栽植，斗室傍羅盆草數事，瓦缽內蓄文魚數頭，薄田百畝，足供館粥。”盆草一詞重要是指用于觀賞的栽植于盆缽內的草本植物。
8．盆供
王世懋《花疏》中載有：“亦得百合中名麝香者，人謂即夜合花，根甜可食，宜多種圃中，取佳者為盆供。”盆供是指種于盆中、用于觀賞、供養的盆栽植物，其寄義基本上與盆栽、盆植相同。

9．盆+植物名
(1)盆蒲 戴義《養余月令》卷十中載有：“種盆蒲，于芒種前，栽以清泉白石，雍以水溝瓦屑，則葉細嫩而色蔥青。”該文獻中的盆蒲為盆中栽植的石菖蒲之類。
(2)盆梅 張鳳翼《樂志園記》中有：“出左壁則為虛和堂，曲房小構，綠蔭垂檐，下有盆梅三十本，長不盈尺，而蒼蘚離奇，態紛歧狀。”文中出現了盆梅一詞。圖4中即有明代的盆梅作品。
參考文獻：
[1][明]周文華．汝南圃史?卷十一．
本文節選自李樹華著《中國盆景文化史》，中國林業出書社2021年9月第一版，原書責任編輯何增明。
本欄編輯／劉少紅
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