蘭花炭疽病在發病初期于葉片上出現圓形或半圓形紅褐色斑塊，以后釀成黑褐色。在病斑的周圍還會出現黃色暈圈，嚴重時許多病斑融合在一起釀成條帶狀，中心釀成灰白色并出現小黑點，使葉片壞死而脫落。
在高溫的雨季如果透風不良、盆土過濕，又長期見不到陽光，發病更為嚴重。發病后切忌向葉叢上灑水，否則會擴大伸張。
蘭花因品種不同，對炭疽病的抵制能力有強有弱。例如，建蘭中的“鐵桿素”和“蒲蘭”，以及墨蘭的抗病力較強;建蘭中的“大風素”和春蘭中的“豪富貴”抗病能力弱。在發病嚴重的地區除應選用抗病品種外，養護時應把盆距拉開，以免交織感染。發病后應削減彌霧，適當降低空氣濕度，同時加強透風。發病后可噴布50%克菌丹500倍液或50%多菌靈500倍液，每隔7天噴一次，共噴3一4次可防止感染，也可噴布75%百菌清500倍液。
梅花炭疽病的病狀和蘭花炭疽病相似，重要發生在葉片和嫩梢。發病初期先在葉片上出現圓形或橢圓形灰色至灰白色小病斑.以后病斑上出現玄色小點，嚴重時脫葉。病原菌以抱子或菌絲塊在受病植株上越冬，雨水可將抱子融化借風雨傳播;在江南地區的多雨和臺風季節發病較為嚴重。發病后應實時摘除病葉，剪掉病梢;冬季應剪掉枯枝，網絡落葉一同燒掉。發病后可噴布75%百菌清500倍液，或70%炭疽福美500倍液;也可噴布倍量式波爾多液，每隔10天噴一次，共噴3次可把病情控制住。