新春伊始，幽香宜人的梅花、雄壯堂皇的牡丹紛紛迎風綻放，市區公園、花卉基地迎來了眾多賞花人。

不少市民趁著晴天氣來觀賞幽香宜人的梅花及爭奇斗艷的牡丹。花卉基地負責人告訴記者，賞梅一般著眼于色、香、形、韻。梅花的花色有紫紅、粉紅、淡黃、淡墨、純白等多種顏色，其香味別具神韻、清逸幽雅，讓人難以捕捉卻又時時沁人肺腑。“梅以形為第一”，即形態和姿勢。形態有俯、仰、側、臥、依、盼等，姿勢分直立、愚昧、歪斜。梅花枝條清癯、明晰、色彩協調，或曲如游龍，或披靡而下，多變而有紀律。觀賞梅韻的標準，則以貴稀不貴密，貴老不貴嫩，貴瘦不貴肥，貴含不貴開。

牡丹大要上分為9個色系，僅紅色就有粉紅、桃紅、大紅、紫紅、銀紅、緋紅等，如粉紅、紫紅相嵌，稱為‘花二喬’；花色多變的為“嬌容三變”、“覓新裝”等等。牡丹花瓣的質地決議其品種利害，不同的品種其花瓣質地的精細程度大不相同。牡丹花型有單瓣、重瓣、半重瓣等，瓣花程度高的品種花中有花，形成臺閣花型，縱然是單瓣品種，也是花色雅致，紫斑牡丹系列單瓣品種即是云云。牡丹花香，嫻靜素雅，有醒腦沁心之感。品味花韻，則是品味牡丹的風度、特征，感受牡丹的雍容華貴、落落大方，艷而不俗，香而不膩。

除了外出賞花，另有不少市民在家種植牡丹、梅花等觀賞花卉。經營觀賞花卉的商家提示養花人，梅花處于生長期時應放在陽光足夠、透風良好的地方，若處在庇蔭環境，光照不足，則生長消瘦，開花希罕。冬季應放在室內向陽處，溫度保持5℃左右，保持盆土濕潤偏干狀態，天陰、低溫時少澆水，冬季則干透澆透。

盆栽牡丹應選擇適應性強、早開花、花型較好的洛陽紅、胡紅、趙粉等品種，開花前可追施1—2次液肥，開花時，可設棚覆蓋或暫時放在室內，阻止陽光直射，這樣可延伸開花期。花謝后，要舉行一次整形修剪，這樣可使植株生長興旺，保證次年開花。