培土就是將砂、土壤和有機肥按一定比例夾雜均勻施在草坪外面的作業；若全用砂，則稱鋪砂。是養護良好草坪的一項重要措施。它能修復草坪凹凸不平的外面，保持草坪平整均一；同時彌補肥料，尤其是化肥中缺乏的微量元素和可以穩定供應的氮、磷、鉀等，以利草坪長期保持良好狀態。
下述情況特別需要培土：1.貧瘠土壤上新成立的草坪；2．地外面坑坑洼洼特別不平的草坪；3．易形成草氈的草種，如匍匐翦股穎等，由于各種緣故原因，部門或整個草坪已成草氈，劃破或打碎之后；④運動場草坪易損壞的部門；⑤高程度養護的草坪。
一般培土的材料是土、砂和有機肥的夾雜物，所用土、砂及有機肥不能含有雜草種子、病菌、害蟲等有害物質，過篩后再按土:砂:有機肥按1:1:1或2:1:1的比例夾雜均勻。詳細夾雜比例應遵照與草坪原土壤基本平等的原則來確定。厚度為0.5-l厘米，或把握在≤1/3草坪厚度，施后應拖平。
培土在草坪萌芽期及生長旺季舉行較好。普通草坪一年一次，高養護草坪―年2-4次。培土前應先行修剪，如果發現草坪有病害，宜先行治病。若草坪處于濕潤狀態或其生長虛弱時則不宜舉行。
作物生育期內的土壤耕作，稱為中耕。中耕的目的重要是松土，兼及蹲苗。一則促進根系生長，協調根冠比；二則改善土壤的松散度，有利協調水氣等。中耕是開放草坪，尤其是運動草坪必做的一項培育管理。由于人常在其上活動，土壤逐漸板實，是導致開放草坪衰退的重要的緣故原因。草坪地內生長苔鮮、藻類可視為土壤板實、亟待中耕的標志。
中耕，通常分土表中耕和淺土層中耕(打孔、打洞、穿刺等)，中耕的深度通常≤3匣米。土表中耕旨在恢復一般蹂躪、大雨、澆灌過量等導致的土壤板結，以及疏除枯枝敗葉等。通凡人工舉行。用粗鐵絲做的“梳草耙”，沿橫、豎、斜向往返耙松土表。大面積的則用梳草機操作。土表中耕是項較頻仍瑣的工作，常穿插于封場、修剪、滾壓、澆灌之間。施肥、套種之前，視土表狀態，靈便實施。淺土層中耕，方式是在草坪上打孔。打孔后的草坪外面留下一系列小孔，經過施肥、蹂躪、澆灌、追肥、動物活動等，得到充填，形成新的松散土層。人工打孔器與在農田用的穴施化肥器類似；也可用鐵叉“叉上”，但只能在小面積草坪上運用，大面積則用“自走式打孔機”或“切根中耕農具”。