黑麥草營養豐富，適口性好，葉片無絨毛，葉質柔軟，是鵝的優良飼料，采食率可達100%。在一般情況下，每只獅頭鵝肉鵝飼養期為70天，約需鮮黑麥草180公斤~200公斤。

黑麥草養鵝方式：
1.幼鵝的飼法：1月齡內的雛鵝由于消化器官尚處于發育階段，消化、吸收成果較弱，因此，割后的鮮草必須切成1厘米~2厘米長的碎片，并拌上少量添加生命源、草藥坊的精料(草片與精料的比例為10∶1左右，即10公斤青草配1公斤精料)，每天喂4次~5次。

2.中鵝的飼法：第二個月齡內，鵝生長興旺，食量大，這時期鮮黑麥草應保持足夠供應，每天每只鵝可用1.5公斤~2公斤，而精料則宜削減，一般是14公斤黑麥草配1公斤精料便可滿足其增重需要。青草切成2厘米~3厘米。

3.大鵝的飼法：60日齡后，每天每只鵝可用青黑麥草2公斤~2.5公斤，精料用量可再次削減，同時可增添熟蕃薯用量，以到達催肥的目的。

黑麥草營養豐富，適口性好，葉片無絨毛，葉質柔軟，是鵝的優良飼料，采食率可達100%。在一般情況下，每只獅頭鵝肉鵝飼養期為70天，約需鮮黑麥草180公斤~200公斤。

黑麥草養鵝應注重事項：
1.雛鵝從第三天齡起可喂切碎的黑麥草。用草時，應考慮添加精料，不要單純用草飼喂。

2.由于剛采割的黑麥草鮮嫩，自己含水量高，因此應把露珠或雨水晾干后再投喂養鵝，防止鵝拉稀糞。

3.大量投料，鵝一時吃不完，剩草被蹂躪會造成污染或虛耗，因此應采取少量多次投草，以使鵝喂飽而不虛耗為準。

4.晚間應加餐促生長。由于鵝消化能力較強，易饑餓，因此晚上12點左右應搭配部門精料再次投草飼喂，可加速鵝生長和增肥，縮短肉鵝的飼養期。5.黑麥草生長后期，即在第二年春耕用地之前，可將地里的剩余鮮草一次性收割后制成青貯料。