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盆栽在盆缽內有限的用土中,得以保持幾十年,甚至幾百年的生命,并且布滿活力,生長繁茂,其法門就是靠「搬盆換土」。因此,節制根的「量」和「生長」,搬盆換土的技能可以說是盆栽造就上最重要的工作。
盆栽在盆內有限的盆土中生長,若長時間未換盆,會發生許多的障害,以下說明它的障害及換盆的目標:
根會布滿與老化,所以要換土
植物的根,為了接收養分和水蒸氣,常常夜間在盆中一連生長。因此,盆中如布滿根,會淘汰土中的氣相在盆內所占的比例(泥土中三相道理是固相、液相、氣相的平衡;固相是用士,液相是水,氣相則是氛圍)。若根或根的廢棄物塞住了泥土的孔隙,加上根生長肥大的壓力,會粉碎固相粒土的布局,而阻塞了氣相的氛圍暢通,造成氧氣的不敷、曠地變小、含水量低落、液相變差,對用土來說是一種不好的變革,會導致植物生長遲鈍;而舊根變多扎滿全盆,造成根部整體的老化,低落根的活力,無法伸出新根,其接收養分與水分的效率也大為減低,於是樹枝與樹葉的氣勢也將因此衰退,甚至枯萎。這時挽救的步伐就是施行換土,而且把舊須根與粗大根剪短,抑制少數特定樹根的過度伸長,也促使很多細根由切口生出來;一方面可規復盆樹的活力,一方面可制止樹枝徒長,保持樹型。
凡是改植清算根時,切除之根的數量為:
扶植中之幼木切除全部的三分之一~二分之一。
已長成的老木切除全部的四分之一~三分之一。
總而言之,換盆的重點在於節制根的量和伸展景象。搬盆換土可以說是打點根最好的時機。盆缽中造就植物的特點是很容易打點,若能活用這個特點,可說是盆養的最高技能。
用土會老化,所以要換土
若不搬盆換土,用土會發生物理性及化學性的惡化。
物理性惡化:不換土,盆土布滿了根的壓力,而造成團粒土的崩壞。團粒土具保水性,同時可促使根呼吸生動。團粒土顛末長時間每天的澆水、冬天的凍結,與根肥大的壓力,再加上土中老化的根或廢棄物(有機質)淘汰了本來布滿氛圍的曠地,通氣性變差,同時阻塞毛細孔而釀成排水性不良的用土,易造成腐根。
化學性惡化:若微量要素不敷,泥土就會酸化。夏季雨量多,容易使得氛圍中的二氧化碳溶於水而成為碳酸,用土中的鈣等也溶於水中而溶解出重碳酸鹽向下流失,使泥土鹽基不飽和而釀成酸性(雖然,依樹種的不同,也有喜歡酸性的植物,如臯月);再加上每天澆水、按期的施肥等,使得泥土的酸化越發速。所以,假如長久不換土,盆中植物將發育不好,必需改換新土。
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