雞爪槭是中國園林中重要的秋色葉樹種，樹冠傘形或圓球形，樹姿婆娑優美，入秋葉色變紅，為珍貴的觀葉樹種。雞爪槭喜弱陽性，耐半陰，在陽光直射處孤植。夏天易遭日灼之害，喜溫暖濕潤天氣，適宜在肥沃、濕潤而排水良好的土壤中生長。

雞爪槭在城市園林應用中非常普遍，常植于草坪、土丘、溪邊、池畔或掩飾墻隅、亭廊，多以常綠樹或白粉墻作背景，季節觀賞效果極為突出。

雞爪槭在長期的培育歷程中，出現了許多品種，現在國內常見的雞爪槭品種有以下8種。

紅楓：又名紅槭、紫紅雞爪槭。葉深裂，險些達葉片基部，裂片長圓狀披針形，葉掌狀裂，終年呈紫紅色。枝條紫紅色。

細葉雞爪槭：又名羽毛楓、羽毛槭、塔楓。葉掌狀深裂達基部，為7至11裂，裂片又羽狀盤據，先端長尖，翅果短小。樹冠開展，枝略下垂。通常樹體較矮小。我國華東各城市庭園中普遍栽植觀賞或盆栽觀賞。

深紅細葉雞爪槭：又名紅細葉雞爪槭、紅羽毛楓。形狀同細葉雞爪槭，但葉片呈紫紅色。

線裂雞爪槭：葉掌狀深裂幾達基部裂片線形，緣有疏齒或近全緣。有葉色終年綠色者，也有終年紫紅色者。

小葉雞爪槭：葉較小，徑約4厘米，掌狀，7深裂，裂片狹窄，緣有尖銳重鋸齒，先端長尖，翅果短小。產于日本及中國山東、江蘇、浙江、福建、江西、湖南等省。

花葉雞爪械：葉黃綠色，邊緣綠色，葉脈暗綠色。

斑葉雞爪械：綠葉上有白斑或粉斑。

紅邊雞爪械：嫩葉及秋葉裂片邊緣玫瑰紅色。