山水盆景的養護，重要是對其中植物的養護，山石上栽栽植物，一般用土很少，生長條件受到限制，因此在管理上較樹樁盆景要求高些，尤其是種在山石上的木本植物，更要注重。應特別注重以下幾點。

1.灌水

山石上栽栽植物的土很少，蓄水也少，澆水又比較難題，不同于樹樁盆景，稍有疏忽，就會造成植物干枯。因此要實時灌水，軟石所做的山水盆景，在盆中須經常貯滿水，同時對植物及山石舉行噴水，這對布貼的青苔也很有利;如系硬石所做的盆景，必須對栽栽植物的地方，頻頻噴水，直至濕透為止。

2.施肥

由于植種的土少，又未便于換土，因此，所需生長的養分有限，故須經常施肥，才能生長良好。一般宜稀液肥，如豆餅汁，但量不宜多。

3.遮蔭

山石上的植物根淺，經不住曝曬，同時山上青苔也要遮蔭。在炎天較好將山水盆景置于陰處。

4.防凍

也由于山石上的植物根淺，耐寒能力降低，因此，冬季要防寒，一般不宜置放在室外，對用軟石制作的盆景， 更要注重防寒，否則山石有凍裂的可能。其他如注重水盆內的清潔，可用虹吸的方式，清掃污水，經常保持盆水清潔。盆內還要洗刷清潔，防藻類生長。若有發現，洗濯后，用硫酸銅少許，消融水中防治。