臘梅又名臘梅、香梅、黃梅花等。臘梅科,臘梅屬。
1.形態特征
臘梅為落葉叢生灌木,在暖地葉半常綠,高達3～5米。小枝近方形。葉對生,半革質,橢圓狀卵形至卵狀披針形,全緣,長7～15厘米,葉端漸尖,葉基圓形或廣楔形,葉表有硬毛,葉背滑膩。花先于葉開放,單生于枝條兩側,嚴冬臘月起陸續開放,有芬芳。花徑約2.5厘米。花被多數,內層較小,紫紅色;中層較大,蠟質黃色,稍有光澤;較外層由細小鱗片組成。雄蕊5～6枚;心皮離生,著生在壇狀花托內;小瘦果種子狀,栗褐色,有光澤。花期12月至翌年3月,果8月成熟,觀賞臘梅見圖40。
2.變種
臘梅的變種和品種較多,常見的有以下變種:又叫狗蠅梅、紅心臘梅。葉比原種狹長
(1)狗牙臘梅
而尖。花較小,花瓣長尖,中心花瓣呈紫色,香氣弱。多作砧木用。
(2)罄口臘梅
葉較寬大。花亦較大,外輪花被片淡黃色,內輪花被片有濃紅紫色邊緣和條紋。花極耐開,香氣濃,品質優良。重要品種有“虎蹄梅”(產于河南省鄢陵縣)、“喬種臘梅”(產于揚州、上海)。
(3)素心臘梅
花朵較大,內外輪花被片均為純黃色,香味很濃。重要品種有“十月黃”(產于上海)、“揚州黃”、“杭州黃”、“吊金鐘”(產于河南省鄢陵縣)。
(4)小花臘梅
花徑特小,約0.9厘米,外輪花被片黃白色,內輪有濃紅紫色條紋,香氣濃。種植較少。
此外,尚有不少變種及種植品種,它們在花色、開花密度、花期、香氣及生長習性等方面各有特點。
3.生長習性
臘梅原產于我國中部的秦嶺、大巴山、武當山等山區,現北自北京以南,南起衡陽以北,西至四川等地均有種植。河南省鄢陵縣姚家花園為臘梅苗木生產中心。臘梅是我國傳統寶貴花木,性喜光亦略耐陰,較耐寒,在北京
小天氣良好處可露地過冬。耐干旱,忌水濕,鄢陵花農有“旱不死的臘梅”的經驗,但仍以濕潤土壤為好,較宜選深厚肥沃、排水良好的沙質壤土,如植于黏性土及堿土上均生長不良。臘梅的生長勢強、發枝力強,修剪不當則常易發出徒長
枝,宜在種植上注重控制徒長以促進花芽的分化。臘梅花期長且開花早,應植于背風向陽地點。樹體壽命長,可達100年以上。
4.繁殖方式
臘梅常用播種、分株、壓條、嫁接等方式繁殖。
(1)播種法
播種法多用于砧木的繁殖及新品種的選育。方式是:于6～7月,果托由綠轉黃,內部種子呈棕玄色時,即可采收。取出種子陰干后貯藏,到翌年3月下旬播于苗床,發芽率高。1年生苗高達20厘米左右,培育3年即可開花。播種前用溫水浸種催芽24小時,可使出苗整齊。
(2)分株法
分株在秋季落葉后至春季萌芽前舉行。分株時,用掘鏟將臘梅掘出,抖去根上的土壤,用利刀分成多少小株,每小株上需有主枝1～2根,再將分枝主干留10厘米處剪截,然后栽種。
(3)壓條法
在5～6月梅雨季節,以礱糠灰作介質,舉行空中壓條,并實時盆栽或地栽,昔時就能開花。
(4)嫁接法
嫁接是臘梅的重要繁殖方式。用臘梅實生苗或狗蠅梅分株苗作砧木,可舉行切接、靠接和腹接。
1)切接
宜于春季臘梅葉芽開始萌動至麥粒大小時舉行,過早過晚均難成活,較佳期僅1周左右。為提高嫁接成活率,可將母株枝上的芽抹掉,待新芽長至小米粒大小時舉行切接。
2)靠接
春、夏、秋三季均可舉行,以5～6月舉行效果較好。
3)腹接
嫁接時間為6～9月,以6月中旬至7月中旬為較佳。選用根徑0.5～0.8厘米的實生苗或萌蘗枝為砧木,在距地面3～5厘米處斜切一刀,深達木質部。然后將事先準備好的、具有2～3對芽的、半木質化1年生優良品種的接穗,于基部愈合芽兩側各削1刀,一長(2～3厘米)一短,稍帶木質部,將長的一面向內,插入砧木切口,瞄準形成層,縛以塑料帶。再用10厘米×15厘米的長方形塑料薄膜,在接口段周圍,成筒狀上下綁緊,中部懸離枝條。20～25天傷口愈合,去掉塑料薄膜筒,于接口上部1～2厘米處剪截,新枝展葉后去掉捆綁物。新梢每長5～7厘米摘心1次。9月截至施肥、灌水。昔時可形成高50厘米、具4個分枝的帶花植株。
臘梅花謝后,離樹干20厘米挖輻射狀溝
(1)肥水管理
施充分腐熟的有機肥,實時彌補開花消耗的養分,促希望葉。生長季節每10～15天澆1次腐熟的餅肥水,促發新梢并多形成花芽,7～8月正是花芽分化期和新根興旺生長期,第2次追施有機肥、磷肥、鉀肥和微肥。秋季追施第3次肥。每次
施肥后都要實時澆水、松土,保持土壤松散,以利根系發育。臘梅耐旱怕澇,水大會引起爛根、落葉、花芽削減。雨季注重排水,平時澆水要適當,不干不澆,澆則澆透,維持半墑較合適。
(2)移栽
臘梅的移栽宜在秋、冬季落葉后至春季發芽前舉行。移植時,大苗要帶土球,小苗可不帶土球。栽植深度與原地相同。在低處栽植時,要填土加高地面。土壤堿性時要用客土。因臘梅怕風,故應植于避風處,或加擋風設施。臘梅盆栽時,應于10月后選花蕾已豐滿的植株,帶土球掘起,植于盆中,放陰棚內養護。冬天開花時,可搬入室內觀賞。花干枯后再植回原地培育。常年盆栽的臘梅,盆土要用肥沃、松散、排水良好的沙壤土。臘梅是深根性花卉,盆要大而深,讓根能舒睜開,便于深
扎。每3～4年的春季花謝后,翻盆換1/3的新肥沃土。生期每半月澆1次腐熟的稀餅肥水;花芽分化期每10天澆1次腐熟的餅肥水和磷、鉀肥夾雜液,濃度為10%;澆水見干見濕。臘梅開花季節不施肥。
(3)整形修剪
臘梅生長力強,耐修剪。一般在花謝后發芽前舉行整形修剪。先剪去病枯枝、交織枝、過密枝、根蘗枝。對于保留枝也要舉行短截,促其腋芽萌發,形成更多的花枝,對于多年生的老樹應舉行截頂,以使其多開花,株形勻稱。一般每長出3對芽后,就摘心1次,每枝留長15～20厘米。如露地切花種植,采取花枝輪流修剪法,每年將半數花枝重剪,僅留基部2芽短截,另半數花枝不剪。人工摘除殘花,不讓結實,可使次年開花興隆。
臘梅在園藝造型上可修整成屏扇形、龍游形、單干式、多干式等各種樹樁盆景。整形的方式是:造型前的頭兩年要舉行重剪,使枝條離地面很近,生出多數分枝。第3年不要修剪,任其生長。第4年的3～4月,當芽剛萌動時舉行捏形修剪。經過幾回捏形修剪,可形成蒼勁古雅的樹樁盆景。還可利用老齡狗蠅梅做“疙瘩梅”樁景:老齡狗蠅梅的根頸部由于長期修剪萌蘗而形成膨大的“疙瘩”。早春從地里挖出“疙瘩”,剪去上面的枝條,栽在盆里,仔細管理,使發出新的枝條。2～3年后,發出的枝條木質化,僅留4～5枝,夏天舉行臘梅靠接,砧木要低,接上臘梅枝,待愈合后與母株星散。然后舉行修剪和捏形工作,即可成為民間傳統聞名的“疙瘩梅”樁景。
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