鳶尾屬鳶尾科。天下上發現野生鳶尾的地區包羅北非、西班牙、葡萄牙、高加索、黎巴嫩和以色列。

分類

鳶尾可劃分為根莖鳶尾和球莖鳶尾。根莖鳶尾在許多庭院里是作為四季常青植物栽植的，有irisgermanica、irissiberica和irispseudocaris三個種類，它們非常類似。第一種有許多種顏色：白色、藍色、紫色、紫紅色、黃色以及復色。第二種險些都是藍色或紫羅蘭色，有時也顯示為白色和黃色。較后一種僅發現黃色這一種顏色。球莖鳶尾雖然只包羅很小的幾組，但對于商品花生產，這幾組卻極其重要。reticulata組包羅了許多早花的矮生庭院種，其中的兩種是藍色至紫羅蘭色的irisreticulata和黃色的irisdanfordiae。所有的荷蘭、西班牙和英國鳶尾都具劍狀葉。其中，對于花卉生產而言，荷蘭鳶尾較重要。

荷蘭鳶尾包羅數目眾多的切花品種，如‘藍色魔力’、‘blaauw教授’的栽植就很普遍。

鳶尾的另一個實用的分類方式是根據顏色來區分：紫色、藍色、白色、黃白色、黃色和其它顏色搭配以及復色。

在荷蘭鳶尾生產中，已基本實現周年開花。固然要到達一定的產花量，還需滿足一些相關條件。

溫室及裝備

各種類型的溫室都可用來舉行鳶尾切花生產。植物對溫室的需要，要視天氣情況而定。

鳶尾是光敏植物，故應在逐日光照較弱即200～300j/cm2的時候栽植。在冬季，植株對玻璃或塑料膜的折射光要求較高，臟的玻璃和老化的、臟的塑料膜或者溫室內外的一些遮光物會削弱照到植株上的光線。

在夏天和初秋時節，由于溫度有可能急劇上升，以是溫室必須要有好的透風條件。

供熱系統有許多地方溫度低于5℃～8℃，需要具備供熱系統，這是保證切花期的基本條件。同時，供熱系統和透風裝備的應用可使植株免受陰冷、濕潤天氣的不良影響，適當保持植株干燥可保證植株正常生長。

溫室中供熱系統應每小時向每平方米的土表提供200瓦的熱量。建議使用管道供熱系統，由于它不僅可以均勻地分配熱能，而且還能控制溫度。熱氣供熱系統同樣也可采取。固然，采取這些裝備時首先必須確保熱能分配適量，燃氣燃燒充分，而且還要保證燃氣未外泄，由于未經調整好的供熱系統會釋放乙烯，而溫室中如混入乙烯會導致花芽枯黃。在苗床上還可使用管道加熱系統，以阻止花腐病的損害。應注重的是，勿使植株接觸熱氣管道，否則會使葉片焦枯、花朵枯萎。

(1)土壤和地面供熱。在室外溫度低的地區，在每個苗床下約40厘米處部署4條塑膠管，通過熱水的活動來供熱，水溫控制在35℃，而且在苗床上覆蓋塑料薄膜，此時土溫可到達14℃～16℃。在這段時期，可以省略空間供熱。

能夠取代土壤供熱的另一方式是冬季地面供熱。在植株栽種相鄰地點鋪設一條條供熱管道，土壤外面同樣覆蓋地膜，管中水溫維持在35℃，土溫可保持在17℃。4周后撤掉地膜再對整個溫室供熱。

(2)土壤冷卻。從鳶尾栽種到根系天生這段時期，應使土溫維持在17℃～18℃。如果土溫過高，土壤供熱系統的管道一樣可用作土壤冷卻。

遮陽裝備在冬季，為了天氣的控制和節約能量，建議使用遮陽裝備。使用的遮陽裝備不能阻擋過多的陽光，以維持植株生長所需。

如果遮蔭網可開閉還可使土溫不會過高，而且陰天還能充分利用光能。也可使用牢靠式遮蔭裝備，例如在溫室外屋頂上覆蓋一層白灰或遮蔭網，但秋季一定要撤掉。

植株開始生長的3～4周內不需要光照，此時可用牢靠式遮陽裝備，或將可調式裝備關閉，遮陽質料尤以透水透氣性強的為好。遮陽裝備使用的同時應使透風活扉開啟。

澆灌系統澆灌系統重要的是保證澆灌均勻。栽植前，必須檢測澆灌線路。供水不足或過剩會危害植株的生長，使之生長緩慢或亂七八糟，甚至花芽發育不良、枯萎，而且會引起腐爛病。

頂部澆灌系統是較好的噴灌系統。它不僅可向植株提供適宜的水分，而且可在需要時沖洗葉片。

頂部噴淋系統必須具備如下技術要求：(1)管道間距1.6～2.15m；(2)相詮艿萊鏊詰募渚嗖懷?m；(3)每個管道出水量約4升/分鐘；(4)水壓為1.5～2帕；(5)過濾的水柱直徑為1～400微米。

由于對土質結構有危險，以是較好不要使用漫灌法。

栽植條件

栽植地點鳶尾不只可以植于玻璃溫室或塑料大棚溫室，而且在春、秋兩季也可露地栽植。戶外栽植配合以暫且覆蓋物，或使用可移動組織物。要選擇較合適的栽植地點，在選擇栽植地點時要考慮的因素重要有：(1)一年中適宜的栽植期；(2)理想的栽植天氣；(3)溫室類型。

如果在生長期的任何一段時間會出現外界溫度低于5℃的情況，則栽植地點一定要選在溫室。這是由于鳶尾極易受到霜害，而且低溫也會阻礙其生長。同時在溫室內栽植鳶尾也要注重溫度不應跨越25℃。但是，只要外界溫度不長時間低于5℃或土溫不長時間高于20℃，就可選擇在露地栽植鳶尾。

溫室中栽植鳶尾可使植株少受不良天氣的影響，而且防護透風裝備還可保持適宜的日夜溫度和相對濕度。設置供熱系統后，更有助于提高植株的品質。不外在夏天，溫帶地區露地栽種的植株品質要顯著高于透風不良的溫室內栽植的植株。

土壤任何類型的土壤，只要排水良好，保濕性強，且不板結，都適宜栽種鳶尾。良好的土壤結構對鳶尾生長很重要。由于鳶尾生長期相對較短，栽植前應做好土地休整工作。

為了改善粘質土的土壤結構，建議將諸如草木灰、蛭石、粗沙等物質施于離地表25cm深處。如果土壤滲漏過快，應在植株栽植后，在土表撒上稻殼、稻草、松針、黑炭土和一些類似的覆蓋質料。干燥過快的土壤也可以撒入這些覆蓋物。

排灌系統為了快速清掃過多的水分，應設置成果完好的排灌系統。它可以通過水有用對溫室內的培育土舉行過濾，尤其在栽植喜肥作物并施肥后，或在作物生長期之后已不供水的期間，以阻止出現較高的鹽濃度。

鹽敏性：鳶尾是鹽敏性植物。在鹽分過高的土壤中，鳶尾根系生長緩慢，甚至爛掉，而且限制植株吸收水分，導致花朵脫水。

為了降低過高的鹽濃度，在栽植前需要將土壤徹底過濾(栽植前每平方米澆200～400mm水)。一般生產喜肥作物且高施化肥之后就會出現高鹽濃度，如栽植了像香雪蘭這樣出土遲的球根作物之后。為此，至少在植株栽種6周之前應做一次土壤抽樣調查，這樣可以得到土壤中各種鹽含量的數值。

溫度為25℃的土壤樣本中各種鹽含量的數值應控制在以下范圍內：

澆灌水的ec值小于0.5ms/cm，在溫室中氯鹽濃度則不能跨越50mg/l，在大田中則不能夠跨越450mg/l。如果澆灌水不能到達標準，則不能舉行鳶尾生產。

如果由于環境緣故原因，導致澆灌用水的含鹽量超標，那么土壤必須長時間保持濕潤，以免由于干燥導致土壤的含鹽量增添。

施肥一般來說，栽植前在土表淺施肥的方式并不能取，由于這會提高土壤中全鹽濃度。過高的鹽濃度會延緩鳶尾的根系生長。栽植前應對土壤舉行抽樣調查以確認土壤養分含量。然后對土壤舉行處理和過濾。同時，可通過施自然肥料彌補土壤所缺的養分。鳶尾對氟元素敏感，因此阻止施用含氟高的磷肥，如三磷化物。反之，二磷化物等低氟肥料則可施用。

雜草控制鳶尾的生長歷程只需要8～12周。如果對土壤舉行蒸、淹、犁等處理后，那么在植株生長歷程中不必考慮除草的問題。植株栽種后，重要使用化學除草劑來清除雜草。但施用時注重不能對植株造成危險。

如果植株栽植后地里開始生長雜草，那么只有在種球被埋得足夠深的時候才可以施用除草劑。種球新萌生的幼芽至少在土壤以下2cm處才不會受到除草劑的危害。

在植株展葉之前，可以通過噴施適宜的除草劑來控制溫室或露地中小草的生長。如果普通除草劑不能有用地控制一些一年生的雜草，可改用復合除草劑。施用的時間是在天臨近黑的時候，噴施在植物上，再噴足夠的水。越日早晨，從植株頂部徹底沖洗。由于除草劑有殘留性，一定要注重以下幾點：(1)一年中施用的除草劑要限量，以不跨越2次為宜；(2)施用時，要一片一片地舉行，不能留有距離的未施除草劑的曠地；(3)隨時檢核對植株有無危險。

種球處理

購置在決議營銷戰略及制訂栽植設計后，就應該從供應商哪里訂購相應品種和大小的種球。特別是需要預處理鳶尾時，訂購的時間應該盡可能地提前，以便供應商能準時將合適的種球舉行符號，并使這些種球得到適當地溫度處理。為了能夠提供這種處理，供應商必須關注以下信息：(1)栽植和開花時節；(2)栽植條件(加熱溫室、非加熱溫室照樣露地大田生產)；(3)生產地點的緯度；(4)內陸天氣條件。這些信息都應該在定貨單上有所體現，以便供應商能夠根據這些信息調整種球出貨前的準備工作。

種球規格對于鳶尾，一般是以種球的周長作為規格判斷標準厘米為單元，如果有人說篩子(或篩子的規格)為9/10，意思就是說所有的種球周長必須到達9～10cm。

猶如其它球莖植物，鳶尾花也制訂了適合花卉生產的一個球莖規格標準(也叫“可售球莖”)，但這個標準并不像為郁金香制訂的標準那么清晰，由于依品種不同，有些鳶尾產出的種球會大一些，而有些品種的種球則會小一些。可以依據以下方式來做區分：

小一些的品種的可售種球規格可分為6～7cm、7～8cm或者8cm以上；大一些的品種的可售種球規格可分為8～9cm、9～10cm或者10cm以上。

對于花卉生產，應購置自上個生長季節未開花植株發生的種球，這很重要。可以通過卵圓形的形狀和3～4層的種皮就可認出這各種球。也就是說，如果是開花植株發生的種球，其形狀比較平，而且只有一層種皮，這各種球很容易受傷，并很快就會憔悴。

吸收和蘊藏種球在吸收后必須蘊藏在30℃的環境中，同時，在種球到達之前要做好土壤處理工作。

如果不能在吸收種球后馬上栽植，必須將種球蘊藏在正確的溫度下，應聯系供應商以確定正確的蘊藏溫度，如果不能做到這一步，一般情況下，應將種球蘊藏在2℃下且蘊藏時間不要跨越2～3星期。較高的溫度會延甜頭理時間，并對開花發生晦氣影響。

收到種球后應馬上開箱，并將種球小心地放在薄壁容器中，較好每個容器的底部有網狀的口。一定要將蘊藏溫度控制在2℃，并確保蘊藏歷程中容器內有良好的透風條件。

吸收種球后如長時間蘊藏會對花箭、葉片的生長發生不良影響，還會增添根冠受真菌感染的風險。

種植管理

栽植前的澆灌用于切花生產的鳶尾在栽植期應保證足量的水分供應。栽植前幾天的土壤要足夠濕潤，以確保早期根系快速而健康地生長，而且根系也不易在栽植中受到損傷。

土壤溫度較高時使用冷水澆灌較為合適。土溫高，種球生長過快，切花品質會下降。栽植應選擇在土溫較低處，此外還可以在夏天來臨前在地上鋪蓋一層隔熱的覆蓋料，阻止土壤遭受過多的太陽輻射。栽植時間秋季栽植：取決于土壤溫度，較好低于20℃。栽植時間可以從12月1日開始，有些品種可以適當早些。像‘藍寶石’、‘藍色風帆’、‘理想’、‘可愛的藍’、‘白楔木’等品種，新收獲的種球可以在10月中旬栽植。‘阿波羅’、‘藍色魔力’、‘blaauw教授’這些品種可以在11月初栽植。

在秋季栽植規格在周長9～10cm或者10cm以上的種球才比較合適。

周長大于10cm的大規格種球會長出較好的植株，9～10cm周長的種球可以在12月1日以后使用，小一點的種球生長出的植株會稍微柔弱些。

11月開始后在不加熱溫室以及大田的任何范圍內都可以栽植鳶尾種球，由于鳶尾容易受霜害，應該在栽植鳶尾的土地上覆蓋像秸稈(100kg/100m2)類的腐土。夏天栽植：夏天鳶尾生產通常需要肩負很大的風險。這取決于生長季節的均勻溫度，如果均勻氣溫在25℃以上，就可以舉行生產，否則應該將栽植時間提前或推后。

栽植方式常用栽植方式為“指壓法”，即將鳶尾種球用大拇指壓入土中。由于耕作后的土壤保持濕潤，用拇指輕輕地壓每一個球莖，直到球莖大部門都沒入土中。“指壓法”可以保護球莖根冠和免受危險。在冷溫室或露地，如果預計植株開始生長前會出現霜降，較好將種球栽植在高床上。栽植后，在苗床上培土，直到球尖恰好被蓋住。這種處理方式同樣適于在溫暖天氣條件下，以防止球根處土溫高于20℃。

栽種深度栽植鳶尾球莖時需格外注重。特別是在根系開始生長時，應盡管地將球莖的3/4部門壓入土中；苗床栽植時應保證深度在7～10cm，然后用土壤蓋至球尖處。

與淺植相比，深植可防止凍害并使球基部的土溫維持理想的溫度。淺植的球莖會因土壤干燥而受損，在大風情況下植株會倒伏。在高溫期表層土壤易變干，導致根系濕度不夠。基于這種緣故原因，應在土壤變干前用稻草、稻殼或遮光布覆蓋土壤。

植株支持物依據栽植期、天氣和品種的不同，在植株生長期內應為植株設置支持物。如在溫帶地區栽植期相對較長的秋季，應提供支持物。其它月份尤其在夏天，當植株長度跨越了80cm時，支持物也很重要。由于采收時切花是被摘除而非切除，保護物可使植株阻止倒伏。通常作為支持物的是菊花狀網，隨著植株的生長，支持物也相應升高。

潛葉蠅的防治方式：實時剪除受害葉片，集中銷毀，嚴重時在花期過后將地上部剪除、銷毀或深埋；葉片上出現小蟲道時，可噴40%氧化樂果乳油1000倍液或50%殺螟松1500倍液，半月噴一次，延續2～3次。

在洋桔梗的幼苗時期，應經常監測蟲害，防止擴散，導致危害加重。

常見問題

洋桔梗現在種植上的較大問題是幼苗期因高溫影響引起的簇生化現象，即植株節間縮短，葉片平攤，生長緩慢，嚴重影響切花質量。為阻止出現此現象，除了選擇適宜的品種外，在洋桔梗種植管理的苗期要嚴格控制環境溫度，確保不出現高溫。若發生簇生現象，可考慮使用10～100mg/l赤霉素噴施1～2次，但噴施次數不宜過多而且濃度不能過高，否則會造成節間是非紛歧或花莖部門過長。

在洋桔梗種植當中，若新葉葉尖枯黃或花莖變軟，可能是缺鈣造成，此時可噴施葉面鈣肥，如碳酸鈣、氯化鈣等。在生長后期，若出現莖容易折斷現象，可能是缺硼的緣故原因，可用0.02%硼酸噴灑植株。適宜洋桔梗生長的土壤ph值范圍為6.5～7.0，若土壤的ph值過低，容易引起微量元素中毒，一般癥狀為葉片變黃，逐漸失綠，可用含鈣的石灰化合物水溶液澆灌土壤，提高土壤ph值。(王家強)

全鹽(導電性)1.0～1.5毫姆氯鹽(食用性)1.5～2.0毫姆鋇鹽0.8～1.5毫姆氮鹽1.0～2.0毫姆鎂鹽2.0毫姆 磷鹽每升濃縮鹽不跨越5.0毫克