桃樹的樹體具有蘊藏營養特征，桃樹的花芽分化和開花效果是在2年內完成的。前1年營養狀態的崎嶇不僅影響昔時的果實產量，而且對來年的開花效果有直接的影響。因此，前1年的秋天桃樹體內吸收積累養分的多少，對花芽的分化和第2年的開花影響很大。采果后到落葉前是桃樹營養積累和花芽分化的關鍵時期，管理的利害將直接影響到桃樹的越冬防寒能力及第2年的生長和效果，進而影響桃樹的產量。因此，要重視桃樹采果后的管理工作。
1 施肥
早、中熟品種采果后應早施肥，特別是效果過多的樹體更應早施肥，遲熟品種采果前施肥。施肥種類以優質有機肥為主，夾雜適量的氮、磷、鉀復合肥及微肥。每株施有機肥15～30kg，在基肥中摻入尿素0.2～0.4kg、過磷酸鈣0.5～1.0kg。施肥方式以溝施或穴施為主，施肥部位在樹冠投影范圍內。但不能靠樹體太近，應在樹冠的滴水線處施肥為宜。溝施為挖放射狀溝或在樹冠外圍挖環狀溝或坑，深度為40～50cm。采取環狀溝如果是放射溝，則應溝里淺(7～8cm)、溝外深(15～20cm)，如遇秋旱天氣應實時灌水。
2 病蟲害防治
危害油桃的病蟲害重要有桃樹黃花病、穿孔病、桃蚜、食心蟲等，要采取預防為主，綜合防治的防治原則。冬季實時清除落葉、殘枝和雜草，并深翻，對樹干舉行涂白，萌芽前噴灑5波美度的石硫合劑。桃樹的黃化病，防治方式配合施有機肥，每畝添加50公斤硫酸亞鐵，5月噴布50%多菌靈可濕性粉劑600倍液+25%滅幼脲3號懸浮劑2000倍液。防治桃細菌性穿孔病、桃食心蟲、潛葉蛾等，花前、花后各噴布1次10%吡蟲林可濕性粉劑2000倍液。6-7月噴布25%滅幼脲3號懸浮劑2000倍液+70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液，防治褐腐病、潛葉蛾等。
2.1 桃蚜
人工防治重要采取樹干涂白、夏天修剪等，建議使用石硫合劑、吡蟲啉、阿維菌素類等藥劑。瓢蟲、食蚜蠅、草蛉、寄生蜂等是蚜蟲的天敵，在化學防治時要注重保護天敵，盡管少噴灑廣譜性農藥，阻止在天敵多時噴藥。
2.2 桃潛葉蛾
人工防治重要是在越冬代成蟲羽化前，徹底清除桃園內的落葉和雜草，集中銷毀，以清除越冬蛹或成蟲。生長季節，可摘除被害葉片，殺死其中幼蟲。化學防治在8月中下旬，建議使用滅幼脲3號、蛾螨靈、阿維菌素類藥劑舉行防治；同時要注重保護天敵。
2.3 桃穿孔病
人工防治重點是加強桃園綜合管理，加強樹勢，提高抗病能力。結合夏天修剪，實時剪除病枝，清掃病葉，集中銷毀或深埋。化學防治時建議使用石硫合劑、1∶1∶100倍波爾多液、代森鋅可濕性粉劑、甲基托布津、硫酸鋅石灰液(硫酸鋅0.5kg，消石灰2kg，水120kg)、農用鏈霉素可濕性粉劑。
2.4 紅蜘蛛
于葉螨越冬前(阿克蘇地區為8月下旬)在樹干、樹杈上扎麻袋、草等誘蟲帶，翌年2月下旬解下包扎物集中銷毀。生物防治可用10%瀏陽霉素乳油1000倍液噴霧，夏天高峰期用500～1000倍卡死克乳油噴霧。當葉螨到達7～8頭/葉時，可用40%螨凈乳油500～800倍液、34%殺螨利果乳油2000～3000倍液、掃螨凈2000倍液或合成洗衣粉連噴2～3次舉行化學防治。保護和利用天敵，加強自然控制力。
3 修剪整枝
桃樹是喜光性極強的果樹，對光照條件很敏感。光照不足時根系發育差，枝葉徒長，花芽少而且質量差，形成樹冠內膛禿裸，效果部位外移，同時果實的質量也差。由此，桃樹多采取“開心”樹形，修剪時一定要注重“上強下弱”問題。通常采取短截枝梢的方式，一般是對生長中等的長果枝適當短截，讓其效果，并選靠近主干枝的新梢舉行重短截，使其抽生新的效果枝；同時對枝組回縮，促使下部單芽抽生強枝等。桃樹不具二次效果(即結過果的枝條不再效果)的特征。桃樹采果后，要實時對桃樹舉行整枝管理，即剪除干枯枝、劈折枝；對于重疊枝、交織枝的部門老弱枝組要適當回縮，疏除冠內過密枝、細弱枝及樹冠上部擋風遮光的無用直立旺枝，以削減營養消耗，改善內膛光照條件；而剪截先端效果枝，可有用地促進其基部的準備枝生長，充分花芽形成。對主干枝角度小的，特別是初效果樹，可拉枝或吊枝，使其開張；對于新抽生的旺梢，可在30厘米處摘心并扭梢。對樹冠內部光禿的樹，可將主枝角度拉開，以加強膛內光照，并在各枝中、下部禿裸處，每隔15--20厘米半環割2--3處，深達木質部，促生新枝；萌發的新枝可摘心、扭梢，以促其形成良好的膛內效果枝組。這樣每年在采果后修剪不只可以透風透光節約養分，而且可以有用地控制效果部位外移，使營養物質供應利便，效果生長結實。
4 水土肥綜合管理
4.1 松土
采果后應實時中耕松土、除草，深度在10～15cm為宜。落葉后實時清園，經過噴藥防除病蟲害之后，要把雜草及落葉深埋樹下。在9月到11月，還要舉行一次深達30--50厘米的深度中耕。此外，還需注重土壤外面覆蓋，以削減土壤沖刷，削減雜草及水分蒸發，降低土壤溫度，促進土壤中有益微生物活動，增添土壤中有用鉀，這不僅有利于桃園水土保持，還能延伸桃樹壽命。
4.2 施肥
桃樹豐產性能好，根系呼吸興旺，采果后易導致缺肥缺氧癥狀。因此，及早施肥對彌補樹體營養極為重要。一般來說，成齡桃園順行向挖深80厘米、寬1米的條狀溝，底部鋪30厘米厚的麥秸，離地面20--40厘米處，每畝施入優質土雜肥3000公斤、硫酸鉀80公斤，與土壤充分摻合后，能締造適宜根系生長的環境條件，滿足采果后桃樹對肥水的需求，為翌年豐產奠基基礎。
4.3 排水
因桃樹怕澇，雨季雨水多，桃園若有積水，應實時挖溝傾軋，謹防桃園發生漬澇災難。中耕時，要注重不使樹干周圍地面低洼，以防降雨或澆水時根頸部積水。在平地、低洼地及雜草多的桃園，更要注重雨季前整治排水系統，降低地下水位，清除雜草，盡管阻止地表積水(鹽堿較重土壤更應做好中耕松土)。有條件的果園，在土壤封凍前，要澆水一次，以保證桃樹平安越冬。澆水量視昔時干旱程度及樹齡大小詳細來定。桃樹根系需要的氧氣比其它果樹多，只有當土壤含氧量保持在10%左右時，根系才能正常生長。而果園覆草后可增添土壤有機質、保持土壤松散，促進桃樹生長發育。