蘇州市蔬菜研究所歷經多年的櫻桃番茄育種打算終于成果了，這種盆景蔬菜已經具備了必然的市場推廣代價。

盆景蔬菜又叫“撫玩蔬菜”、“陽臺蔬菜”和“寵物蔬菜”等。早在2021年，該所農藝師就在動這個思想：把田間地頭的蔬菜移栽到花盆里。

農藝師匯報記者：“要辦理盆栽問題，首先要辦理植株的高度問題。拿櫻桃番茄來說，一般食用櫻桃番茄的株高要到達1.5米以上，這顯然不適合栽種在花盆中。本年我們已包辦理了這個問題，培養出來一批株高在50厘米以下的櫻桃番茄，夏天開出金黃色的小花朵，披發出幽幽香氣，然后結出小巧美艷、好似櫻桃的小番茄”。

圣女果盆景

記者在研究所的大棚里看到一大片盆栽西紅柿，一些已經成熟的果實掛在植株上，煞是好看。農藝師說：“傳統的矮生盆栽番茄雖有撫玩性，但其食用性較差，并且果實的顏色單一，成果數量不多，未能在市場上大面積推廣。我們顛末多年的選育，培養出了這批既有撫玩性，又具食用性的赤色、粉赤色、黃色等色彩的盆栽櫻桃番茄新品種系列，別離定名為‘迷你紅’、‘迷你粉紅’、‘迷你黃’，估量有很好的市場前景。”

農藝師又帶記者去旅行了盆景辣椒、茄子育種大棚。這些品種本年方才開始試種，還要顛末幾年的選育，才能到達既美觀又能食用的盆景蔬菜標準。農藝師跟記者強調，盆景蔬菜必然要有很好的吃口和撫玩性，這是盆景蔬菜的核心競爭力，因為市面上好看標盆景植物許多，可是好看又好吃的盆景植物卻是一個空缺。