我國事菊花的家園，早在3000年前人們就開始栽種菊花了。戰國時期的《周禮》中就有“鴻雁賓客……鞠有黃華”的記實，說的是大雁向南飛時，黃菊盛開(在古代華與花通用)。菊花不同凡花俗卉，它不以妖艷的姿色取媚于人，而靠素潔淡雅的花朵得人愛心。

跟著科學技能的進步，人們已不滿意于瀏覽自然形態的菊花了，而是通過科學栽培打點和藝術加工造型，制成千姿百態、瀟灑玲瓏的菊花盆景，使其在節日或喜慶之時開花來美化生活 。建造菊花盆景要選擇葉小、節密、花小、花色淡雅、花柄短的小菊品種。

常見的菊花盆景技倆有以下兩種：

懸崖菊

菊苗來歷可在11月采納老菊腳芽，將其種植于瓦盆中，澆足水，放蔽蔭處一周，然后移入：朝陽、低溫(1—5℃)室內養護越冬。若冬季室溫過高，光照不敷，菊花枝條就會長得細長，很不美觀。冬季保持盆土潮濕即可，澆水不行過多。

待翌年3月下旬天氣轉暖時，把菊花苗移出室外，換大一號較深的瓦盆種植。當菊苗長到15厘米閣下時，澆透水，第二天把盆放倒，盆口向北，菊苗有自然向上的習性和趨光性，幾天后就會自然彎曲，然后因勢利導，把菊苗彎曲成下垂狀，用細鐵絲或細麻繩把菊苗干牢靠在盆缽壁旁。今后，每周把繩勒緊一點，使下垂的主枝向盆缽接近一些，直至到達抱負彎度為止。

勒彎菊

勒彎菊苗要慢慢舉辦，每次的彎曲度不行過大，不然，骨干容易折斷。當菊苗主枝彎到盆缽底部時，就可去頂，以促進側枝的生長。按照造型的需要，留3～5根側枝即可，其它側枝全部去掉。今后要舉辦多次摘心，最后一次摘心應在8月底舉辦，過晚不易生出花蕾(因地域不同，氣溫坎坷紛歧，最后一次摘心的時間要因地制宜)。此種造型，菊枝下垂較長，高出盆底，雷同樹木盆景中的大懸崖式。若在菊苗主枝下垂到盆缽中部時去頂，并留適當的側枝，今后又多次摘心，使主枝的頂端在盆底之上，就雷同樹木盆景中的小懸崖式了。

在10月中旬，菊花的花蕾即將開放時，應換細盆，為撫玩盆景做好籌備。拆除蟠扎的金屬絲或扎繩，盆面鋪上青苔，除去造型不需要的枝葉和花朵，一盆姿態美好別具氣勢氣魄的懸崖式菊花盆景就出此刻面前了。

菊花附石盆景

菊苗也用老菊腳芽。在11月份.選擇生長結實、長約4厘米的腳芽，植入小盆中，盆土要用細沙土和舊盆土各半的殽雜土，忌用肥土。腳芽成活后，置于低溫室內朝陽處，并適當節制澆水(盆土過濕會使小苗陡長)。翌年3月份舉辦分盆養植，凡是選用口徑10厘米閣下的瓦盆。種植時，先在盆內放半盆土，堆成小丘狀，即中①菊苗②把盆放倒 ③菊苗向上彎曲 ; ④將菊苗牢靠下垂式加以造就⑤上細盆后擺設架上間高、附近低，在小丘頂部放一塊瓦片或碎磚塊，然后將菊苗根部置于瓦片或磚塊上，使須根伸向附近，再逐步向盆內填土埋實，并用手指適當加壓，不使盆土過松，以免澆水時菊苗傾斜。

菊花的有些品種可以食用、飲用及藥用。在我國南邊一些地域，人們用菊花嫩苗炒食;用杭菊入藥或飲用;還用菊花建造菊花酒、菊花肉、菊花醬等風味食品。

另外，菊花還具有抗二氧化硫、氟化氫、氯化氫等有害氣體的成果，因此在都市，出格是工礦區多栽菊花，不單可以美化情況，并且可以減輕氛圍污染，有利于人們身心健康。