桃樹的樹形許多，我們常用的是自然開心形、骨干形等。桃樹整形的下午是定干后主枝、付主枝的造就和設置。以自然開心形而言，桃樹定干高70厘米，第一年從頂端每隔10～15厘米，選留生長矯健、長勢相仿、并向附近分布勻稱的梢作為主枝造就，別的用摘心或扭梢舉辦節制。

冬季修剪

冬季修剪修剪桃樹應按桃樹的修剪特性舉辦，如生長成果特性、樹勢以及不同樹齡等，以利改進樹體通風透光條件，調理成果與生長干系，對幼樹可迅速擴大樹冠，早成果，早豐產，對衰老樹能更新復壯，耽誤經濟壽命。

(1)主枝的修剪：幼樹修剪強度以60厘米為宜，到了盛果期以30厘米為好，要留意剪口芽留外芽。

(2)付主枝的修剪：付主枝要根基拉平，輕剪長放。幼齡或生長旺的桃樹一年可放1米以上，今后隨樹勢轉弱，修剪長度相應減輕。

(3)成果枝的修剪：成果枝修剪的長度和密度以品種特性、著果優劣、枝條粗細及果枝的著生部位的不同有不同。修剪要求如下：

長果枝：幼樹、樹勢旺的桃樹，長果枝可留10~12對花芽處修剪，生長很旺的幼樹根基不剪，盛果期桃樹一般可留6~7對花芽。

中果枝：留5對花芽短截。

短果枝：暮年樹的短果枝較多，可刪除密的或質量差的短枝，若基部有葉芽，可短截更新。

(4)不同樹齡時期的修剪：桃樹不同樹齡時期，生長成果特性不同，對情況條件和農業技能的回響不同，因此修剪應按照桃的不同發育階段，用不同要領處理懲罰。

幼樹期：(4～5年生以前)回收輕剪長放，搪塞主枝、強枝要舉辦拉枝。成果枝不“打頭”，盡管操作徒長枝改革成大型成果枝組，補缺空間。

盛果期：(6～15年)要留意調理成果與生長的抵牾及改進樹冠內部的光照條件，修剪量應以成果量的增加而逐年加重，主干枝和枝組，要實時回縮更新，多留更新枝，防備成果部位上移。

夏季修剪

夏季修剪的目標是調剃頭展，節減養分，改進光照，充分下部，和緩樹勢，促進成果，加快樹冠形成。一般回收以下要領：

(1)扭梢：扭梢時期以新梢抽生33厘米閣下，還未木質化時為宜。目標是使徒長枝變為成果枝，同時改進光照條件。扭梢部位以新梢中部留長17厘米處扭下為宜。扭梢程度以扭到新梢上部下垂為好，有時還需對生長旺的新梢舉辦重復扭梢。

(2)摘心與扭梢團結：這重要是針對一些修剪后過強的徒長枝。

(3)剪梢：一般在6月底和9月初分兩次舉辦。剪梢對象是樹冠外圍、內部密生的徒長梢，將不要的留基部3～4芽剪去。

(4)拉枝：拉枝可使樹冠開張，提早成果，重要在5～7月舉辦。拉枝重要對象是作為付主枝與大枝組的徒長枝，將它拉成80度閣下，切不行拉成程度或下垂。