盆景被人稱為“古樹”，可見盆景是以“老”為美的。“老”一般都領略為樹齡長，有的盆景樹齡并不長，但由于培養塑造得法，因而顯得齒豁頭童，亦是藝術的佳作。

一、盆景的“老”

“老”是盆景該當具備的條件之一，有好的姿勢，還要有老的狀態。盆景的“老”可從下列幾方面去權衡：

1. 根部的形態

根蔓隆起暴露土面，或高或低或粗或細，如龍如蛇，盤橫在樹頭的周圍，充滿盆面，又縱橫自然不亂，或根條粗大結成塊狀。

2. 樹干的形態

樹干多屈曲多節，樹皮厚，龜裂或成皺紋而粗，并跟著各類不同樹種各具陳腐色調。

3. 枝條的形態

側枝、細枝都多曲折，呈逐年整剪或枯死更生之狀。

4. 枝葉的形態

枝葉不能太茂密，假如太茂密即成青壯年的形態。

二、盆景的“瘦”

“瘦”與“老”是分不開的，“鐵骨冰肌瘦超逸”。老樹一般都是瘦的(榕樹除外)，所以瘦可以或許表示老，并且有超逸之風。但瘦要剛烈，有奮不顧身之氣。

瘦的符號是：葉厚色濃，該綠即綠，該紅即紅，而不是面黃肌瘦，弱不禁風。樹皮堅結、枝干涸燥，半似生、半似死，卻又有神，枝不密、葉不茂，如否極泰來。