果樹盆栽與盆景是將大田果樹栽植到盆缽中，并將果園擺放到室內、陽臺或庭院撫玩。因此，在盆栽果樹出產中，為了有效抑制枝條生長、促進樹體矮化、保持結實樹勢和優良樹形，并到達“縮龍成寸”的藝術結果，常回收以下法子來抑制地上部門的旺盛生長。

回收生長發育成熟的枝條做接穗在生長、成果精采的大田果樹上剪取2年至3年生成果枝組，用該成果枝組作接穗嫁接盆樹，這不只可有效抑制盆樹旺盛生長，照舊促進果樹盆栽與盆景快速出產的捷徑。因為這種枝組上有成果枝(花枝)、更新枝、營養枝和中間枝。嫁接成活后，成果枝組即在原有基本上生長發育、開花成果，這種發育階段上的不行逆性使其不會再返回旺盛的營養生長階段。

操作矮化機能強的砧木做基砧初學養護果樹盆栽與盆景時，可操作大田果樹出產中選育出的已遍及應用的矮化砧木嫁接栽培品種，使嫁接樹矮化和提早成花成果，這種要領較量有效。所用矮砧的矮化程度紛歧，有些矮砧可使所嫁接品種樹體僅為原樹體的2/3，甚至1/2。譬喻梨的矮化砧榅桲、牛筋條，柑橘的矮化砧構橘，李的矮化砧毛櫻桃，桃的矮化砧壽星桃等。

操作生長抑制劑可在盆栽果樹上應用的生長抑制劑種類較多，如比久、多效唑、矮壯素、PBO等。由于盆栽果樹的幼嫩組織對這類物質接收較多，因此只有在盆樹幼嫩組織上利用后，矮化結果才會較量明明。筆者認為，一般在盆樹新梢長到15厘米閣下時噴灑第一次，隔斷20天至30天再噴灑一次，就可以明明節制新梢加永生長，促進樹體矮化，增加花芽數量。

譬喻，葉面噴施PBO可有效抑制枝條旺長，促進花芽形成。但PBO的殘效期比多效唑短，一年內需要利用2次至3次。一般中庸樹于5月下旬至6月上旬、7月下旬至8月上旬，各噴一次300倍液;旺長樹于5月中旬至6月上旬、7月中旬至8月上旬、9月上旬，各噴一次200倍液。為有利于葉片接收，每次噴布時宜在好天的上午10點以前和下午4點今后。無論噴施濃度坎坷，必需噴布勻稱周到。

操作花盆制約根系操作較小的花盆制約根系生長，這種要領又稱“縛根生長”。果樹地上部門與地下部門存在著生長均衡干系。在果樹盆栽與盆景出產實踐中，有意對一些生長勢較量旺盛的樹種和品種，回收較小或較淺的花盆栽植，以制約根系的勾當范疇，反過來影響地上部門的旺盛生長，這是行之有效的手段之一。

操作矮化范例品種在大田果樹出產中，由于在自然界受物理或化學等情況因素的多重影響，發生了較多的芽、枝基因變異，通過調查并選育出了很多的矮生范例品種(又稱短枝型)。這種果樹的配合特點是樹體矮小、枝條緊湊、節間較短、枝條粗壯、加永生長量很小(年加永生長量是喬化樹的1/3至1/2)、葉片濃密而肥厚。如蘋果中的‘新紅星’、‘首紅’、‘煙富六’、‘煙青’等，梨中的‘窩梨’、‘矮香梨’，桃中的大果壽星桃等。

操作修剪節制樹體生長眾所周知，“冬季修剪長樹，夏季修剪成果”，這是對果樹樹體打點的經驗性總結，可以警惕并用于指導果樹盆栽與盆景的出產。由于夏季修剪疏剪掉樹冠外圍過密的部門營養枝，這對盆樹整體來說起到了抑制浸染。同時，在生長季對新梢的多次摘心，既抑制了營養生長、淘汰了營養耗損，又改進了盆樹通風透光條件，并對樹冠內部枝條的花芽形成和提早成果有利。