山茶花在盆栽情況下，特別是在非茶花原産地，一般很少結果，只有在單瓣或雄蕊瓣化程度不高、雌蕊發育正常、進行人工輔助授粉，且溫濕度適宜的條件下，才能獲得具有發芽本領的種子。當其蒴果呈微紅色並開裂時，可將果實采下，及時脫出種粒，爲檢驗其種粒有無發芽的大概性，可將其置放于盛有清水的空器中，若種粒浮于水面上，則說明該種粒空癟無仁，播種後不會發芽;若種子下沈于水中，則說明該種子有飽滿的種胚，可以發芽出苗。

因山茶種子含水量較高，脫出後若直接幹藏，則會因種子失水而導致其迅速失去發芽力;比較可行的要領是：將種子從清水中撩出後，貯藏于幹濕適度的細沙中，沙泥含水量以手握之成團、松開即散爲宜;待到翌春2月———3月，當種粒裂口暴露胚根時，即可將其播種于疏松肥沃的盆土或苗床中。

若在長江以南地區，也可隨采隨播于露地苗床上，冬季加蓋軟草或松針保溫保濕，同樣可起到催芽的浸染，且發芽率比春播更高。山茶實生種子苗，頭1年———2年生長緩慢，3年———4年後生長速度加速，凡是要過4年———8年或更長時間才能開花。因此，在生産性栽培中，一般只用扡播或嫁接法繁育苗木，但茶花雜交育種則非用播種法育苗不行。