桂花的種植技術

種植要點

1.栽植：應選在春季或秋季，尤以陰天或雨天栽植較好。選在透風、排水良好且溫暖的地方，光照足夠或半陰環境均可。移栽要打好土球，以確保成活率。栽植土要求偏酸性，忌堿土。盆栽桂花盆土的配比是腐葉土2份、園土3份、沙土3份、腐熟的餅肥2份，將其夾雜均勻，然后上盆或換盆，可于春季萌芽前舉行。

2.光照與溫度：在黃河流域以南地區可露地種植越冬。盆栽應冬季搬入室內，置于陽光足夠處，使其充分接受直射陽光，室溫保持5℃以上，但不能跨越10℃。翌年4月萌芽后移至室外，先放在背風向陽處養護，待穩定生長后再逐漸移至透風向陽或半陰的環境，然后舉行正常管理。生長期光照不足，影響花芽分化。

3.澆水與施肥：地栽前，樹穴內應先攙入草本灰及有機肥料，栽后澆1次透水。新技發出前保持土壤濕潤，切勿澆肥水。一般春季施1次氮肥，夏天施1次磷、鉀肥，使花繁葉茂，入冬前施1次越冬有機肥，以腐熟的餅肥、廄肥為主。忌濃肥，尤其忌入糞尿。盆栽桂花在北方冬季應入低溫溫室，在室內注重透風透光，少澆水。4月出房后，可適當增添水量，生長旺季可澆適量的淡肥水，花開季節肥水可略濃些。

4.整形修剪：因樹而定，根據樹姿將大框架定好，將其他葫蘗條、過密枝、徒長枝、交織枝、病弱枝去除，使透風透光。對樹勢上強下弱者，可將上部枝條短截1/3，使整體樹勢強壯，同時在修剪口涂抹愈傷防腐膜保護傷口。

5.北方種植桂花：一般地說桂花普遍栽種于淮河流域及以南地區，其適生區北可抵黃河下游，南可至兩廣、海南。但是北京、青島也可以種植桂花的。在“馮天哲”著作的“家庭養花300問”中就有說冬季在桂花的幼樹入冬后澆一次防凍水并在樹基部培土護根外，再用厚報紙7層包裹樹干和枝條，就能在北京露天過冬了。三年后就不用過冬再包裹了。

桂花容器苗的種植要點

一、防凍措施 桂花稍耐寒，昔時扦插上盆桂花容器苗易發生凍害，一般要在氣溫低于0℃前移入大棚內。

二、病蟲害防治 桂花易發生炭疽病、褐斑病、枯葉病、葉枝病、卷葉蛾、白粉虱、介殼蟲、蓑蛾、刺蛾、桂花葉蟬等病蟲害，要實時觀測，實時噴藥防治。

種植管理

在長江流域及以南溫暖地區多行露地栽植。露地栽植要選陽光足夠，排水良好，表土深厚，污染輕的地段。桂花栽植穴要挖得深且寬，多施廄肥、草木灰等作基肥。定植時大苗須帶土球，以保證移植成活。栽植不宜過深。苗成活緩苗后，結合澆水施一次肥。冬季花謝后，施一次基肥。春季芽萌動，發新葉時，施一次以氮肥為主的速效性肥料，7月份開花前施一次以磷、鉀肥為主的速效性肥料。10月施一次以有機質為主的遲效性肥料，可使生長和開花良好。花前，應注重灌水，花時要控水，否則水大易引升降花。修剪宜在秋季花后舉行，不宜強剪，只須修剪病蟲枝、細弱枝、殘缺枝、內生枝和徒長枝。平時亦應注重病蟲害防治。

華北地區由于冬季嚴寒，不適宜桂花露地種植，多行盆栽。盆栽用土要求不嚴，可選用山泥或腐葉土、園土、河沙等配制而成，酸堿度以微酸性為好。如pH值過低，則生長緩慢，葉易枯黃，可添加一些石灰粉或草木灰調劑；如pH值過高，則葉片易枯萎，甚至死亡，可加一些硫酸皿鐵或硫酸鋁改良。

盆栽桂花移栽上盆在春季芽萌動前或秋季花后舉行。移栽好，要澆一次透水，移至蔭處7～10天，在恢復生長及發出新葉后，方可正常澆水、施肥。盆土濕度以50%的含水量為宜，新梢發生前、陰雨天都要少澆水，夏秋季天氣干旱需多澆水，秋季開花時，不能澆水過多，以防落花。陰雨天要阻止積水，否則長時間積水會導致爛根。盆栽桂花施肥，可參照露地種植施肥。

桂花根系發達，萌發力強，成年桂花樹，每年春、秋兩季抽梢兩次，因此要適當實時修剪。修剪宜在秋季花后或春季萌芽前舉行。修剪的目的是保持生殖生長和營養生長的生理平衡，使得桂花花繁葉茂。修剪要剪去過密枝、徒長枝、殘缺枝、病蟲枝。生長期剪去萌蘗枝，以利養分集中，開花興隆。[12]桂花生長適溫是25～28℃，跨越30℃對生長發育晦氣，低于－6℃則易遭受凍害。盆栽平安越冬的室溫以0～10℃之間較為適宜。北方于晚秋將桂花移至室內，保持盆土略微濕潤，使其充分休眠，以利來年開花，次年清明后移至透風向陽處養護。盆栽桂花宜每隔1～2年翻盆換土一次，施足基肥。

桂花的養殖方式

1.四季桂為何不香？

答：四季桂常年開花但不香的緣故原因是因品種自己香氣較淡造成的。在桂花常見變種中，香氣較濃的是丹桂，其次是金桂，然后是銀桂，而四季桂的香氣是較淡的。作為經濟作物很少有人種植，就是因其開花希罕，香氣不濃；作為觀賞盆栽，是因其樹型美，四季開花，適宜盆栽觀賞。四季桂多數呈叢狀生長，花呈黃白色，較希罕，香氣淡而花期長，一般除嚴冬與酷暑季節外，約莫二個月能開一次花，以秋季香氣稍濃，別的較淡，其品種有大葉四季桂及小葉四季桂。月月桂在蒔養歷程中缺乏光照和磷肥不足使花香清談。如果植株置于陽光足夠而透風的環境下，每隔10天追肥一次，并能適當增施磷肥，可在一定程度上增添花的香氣，但仍不及其他品種。

2.盆栽桂花為什么不開花？

答：一是光照不足。桂花喜光，營養生長期在60℃以下的光照強度時，其生長發育衰退，營養生長變差，開花數目削減。光照嚴重不足時，由于光互助用削弱，養分積累少，因而不能開花。以是，需給予足夠的光照。二是缺肥。桂花的生長、開花量較大，需要消耗大量的養分。盆土瘠薄或肥力不足，也會影響植株的生長與開花。以是，在抽稍時應施1～2次以氮為主的肥料，在花芽分化期(5月尾開始)至開花前，則應施入2～3次以磷為主的肥料。三是盆土過濕。桂花忌過濕和積水，濕澇會引起爛根而導致生長不良和不開花，嚴重時還會造成盆株的死亡。澆水要遵照“不干不澆，澆則澆透”的原則，大雨和暴雨后要實時倒除盆中積水，特別要注重雨后天晴的天氣，更應阻止損傷根系。四是土壤偏堿。桂花喜微酸性土壤，pH值以5.5～6.5為宜。在偏堿性的土壤中生長的桂花，經常長勢不良而影響開花。五是煙塵污染。桂花不耐煙塵和污染。在煙塵過多或遇污染后，葉片會變小，容易脫落，并出現 只長葉、不開花的現象。六是不到開花歲數。

3.桂花有什么食用保健作用？

答：桂花茶有清香提神成果。桂花經滾水稍燙后撈起晾干，用白糖潰起來，密封于瓶里，以保持顏色和香氣，可作為食物香料。將桂花、純藕粉加白糖沖調，就成了桂花藕粉，味美且開胃。取上等小棗，加糖煮，湯將盡時，加入桂花，即成健脾開胃的桂花蜜棗。桂枝、桂籽、桂根皆可人藥。由桂枝、芍藥生姜、大棗、甘草配制的桂枝湯，專治外感風邪、發燒頭痛等癥。桂根味甘微澀。

4.受凍桂花如何解凍？

答：初冬，桂花受寒潮侵襲，極易發生凍害，受害植株體內細胞間隙溶液濃度提高，原生質嚴重脫水造成嫩葉萎縮。遇此情況，如果急于將受害盆株置于高溫或陽光直射處，反而會加速桂花死亡。正確方式應該采取緩慢解凍的措施，使細胞逐漸吸水而恢復正常。遇此情況，也可將盆花速用吸水性較強的廢報紙連盆包裹三層，包扎時注重不能損傷盆花枝葉，并阻止陽光直接照射。云云靜置一日，以使盆花溫度逐漸回升。經此處理后，受凍盆花可以蘇醒。

5.怎樣使桂花株型長的勻稱？

答：一是栽種桂花時要讓花木植在盆正中，澆透水后，歪斜的植株要扶正，給以后蒔養打好基礎。二是合理修剪。剪枝時要注重花木的整體外觀，注重留芽，盡管讓頂芽向清閑處生長。旺枝強剪，無用的弱枝則剪除，需填空的則保留、輕剪。三是適度綁扎盆花。某偏向清閑較大，可用綁扎的方式讓濃密的枝條往清閑處綁扎。四是時常轉盆。對于不需修剪的桂花，時常轉盆，讓清閑處向陽可誘發新枝。轉盆，一年四季，太陽總是隨著軌道運轉，因此光照角度和強弱總是不停變化的。花盆長期牢靠位置，植株總是有一面得不到適當的光照，久而久之，圓形盆栽便因陽光照射不均而生長紛歧。因此，在生長季節應每隔10天把花盆旋轉45°角。經常轉動花盆，植株的各個角度和偏向長勢才會均勻，主干周圍的側枝也會整齊平等，葉子還能平衡地接受陽光。因此，植株的株型、姿態就能豐滿美觀，從各個角度都能到達觀賞效果，可讓枝葉長得更舒展，美觀。

6.桂花為什么冬春之交時容易死？

答：這要從管理方式上找緣故原因。除了供應適當的水分，足夠的光線之外，冬季不給桂花施肥，放在涼冷的環境里特別重要。由于桂花之以是冬季易死，不是由于環境不夠熱，而是由于環境不夠涼。在桂花的原產地冬季并不溫暖。萬萬年來已經適應這種生長環境的桂花，到溫暖的地方越冬，在開始的一段時間里看不出植株有什么非常。相反，它似乎遺忘了冬天的到來，長芽抽枝，看上去一派欣欣向榮的長象。但是，這種情況維持不了多多久，室內采光及溫度的變化等因素不能滿足像夏天時那樣的生長，開始出現老葉脫落，新梢萎蔫，植株死亡的現象。要使所養的桂花平安越冬，冬季要把它放在0～5℃的環境里，給予足夠的日照；不要追施肥料，阻止盆土過濕。待到冬季過后您會發現，所養的桂花不僅平安地活了下來，而且生長勢比那些在高溫環境幸運越冬存活的顯得更強。

7.如何施肥比較合理？

答:(1)合理施肥施肥應薄肥勤施為原則，速效氮為主，大苗每年施肥3到4次。早春，芽開始腫脹根部開始活動桂花樹會吸收肥料。因此，早春果園應該施肥，以促進春梢的生長。春芽初開的花，在昔時秋季，春季新梢生長壯大的將來開花多。桂花樹開花秋天，以恢復樹勢，彌補營養，冬季前需要無機肥料或垃圾夾雜肥料。同時根據桂花增進，施肥一次或兩次。剛剛移植的桂花樹，根受損，因此吸收能力弱，加肥料不能過早。基肥應移植坑土拌勻后再加土，根部不應該是直接與肥料接觸，以免傷到其根部，影響桂花樹的成活率。

(2)肥料，必須應用在根部才能良好吸收。這樣移栽容易活了下來，育苗施肥，植物的根濃度不能從幼苗不能太遠，否則根部向外擴張。不應該被應用到樹的主干，由于這樣晦氣于肥料的吸收。